Las semillas de Kalonji, cosechadas de los frutos de la planta Nigella sativa, también se llaman semillas de cebolla negra o semillas de alcaravea negra en algunas partes del mundo. Debido al hecho de que estas semillas son ricas en aminoácidos, hierro, sodio, calcio, potasio y más, muchos tratamientos alternativos, incluido el Ayurveda, recomiendan la ingesta regular de kalonji. Averigüemos más sobre sus increíbles beneficios para la salud.
- Puede reducir el colesterol malo, aumentar el bueno
- Kala jeera puede proteger el hígado y los riñones
- Reduce los niveles de azúcar en sangre en ayunas y hemoglobina A1c
- El estudio encontró que el aceite esencial de kalonji actúa como antioxidante
- Exhibe propiedades antibacterianas, aplica su aceite sobre infecciones de la piel
Puede reducir el colesterol malo, aumentar el bueno
Varios estudios han encontrado que la ingesta de kalonji puede ayudar a reducir el colesterol LDL total y «malo». El colesterol malo o LDL es la razón principal detrás de un paro cardíaco y muchos problemas cardíacos. Un estudio en particular del Instituto Nacional de Salud también descubrió que el uso de aceite de kalonji reduce los niveles de colesterol malo, mientras que su polvo de semillas mejora el colesterol bueno o HDL.
Kala jeera puede proteger el hígado y los riñones
Algunos componentes y compuestos en kalonji o kala jeera pueden salvar al hígado de la toxicidad al regularizar sus funciones como el metabolismo, el procesamiento de nutrientes y minerales que son importantes para la salud. Además de mejorar su eficiencia, kalonji también puede proteger el hígado de una lesión o cualquier tipo de daño. La ingesta regular de semillas o aceite de kalonji a diario puede proteger el hígado y los riñones.
Reduce los niveles de azúcar en sangre en ayunas y hemoglobina A1c
Probablemente uno de sus beneficios más conocidos, kalonji puede ayudar a controlar la diabetes. Una revisión en personas con diabetes tipo 2 mostró que el polvo y el aceite de kala jeera redujeron los niveles de azúcar en sangre en ayunas, así como la hemoglobina A1c, un marcador de los niveles promedio de azúcar en sangre de 3 meses. Solo media cucharadita de aceite de kalonji en una taza de té negro puede ser bastante útil.
El estudio encontró que el aceite esencial de kalonji actúa como antioxidante
Los antioxidantes son importantes para nosotros, ya que neutralizan los radicales libres dañinos y previenen el daño oxidativo para combatir muchas afecciones crónicas. Kalonji, está lleno de antioxidantes. Varios compuestos que se encuentran en él, como timoquinona, carvacrol, T-anetol y 4-terpineol, son responsables de sus potentes propiedades antioxidantes.
Exhibe propiedades antibacterianas, aplica su aceite sobre infecciones de la piel
El aceite y el polvo de semilla de Kalonji exhiben propiedades antibacterianas y pueden combatir eficazmente ciertos tipos de bacterias. Esto ha sido demostrado por algunos estudios. La aplicación tópica de aceite de kalonji en infecciones de la piel, especialmente causadas por bacterias estreptocócicas, cura lo mismo y también reduce el enrojecimiento. Además, funciona contra las infecciones causadas por la bacteria Staphylococcus aureus resistente a la meticilina, particularmente en diabéticos.