Kalonji semi, raccolti i frutti della Nigella sativa pianta, chiamato anche black cipolla semi o nero semi di cumino dei prati in alcune parti del mondo. A causa del fatto che questi semi sono ricchi di aminoacidi, ferro, sodio, calcio, potassio e altro ancora, molti trattamenti alternativi, tra cui l’Ayurveda raccomandano l’assunzione regolare di kalonji. Scopriamo di più sui suoi incredibili benefici per la salute.
- Si può abbassare il colesterolo cattivo, aumenta quello buono
- Kala cumino in grado di salvaguardare sia il fegato e i reni
- Riduce i livelli di zucchero nel sangue a digiuno e l’emoglobina A1c
- Lo studio ha trovato l’olio essenziale di kalonji agisce come antiossidante
- Esibisce proprietà antibatteriche, applica il suo olio sulle infezioni della pelle
Si può abbassare il colesterolo cattivo, aumenta quello buono
Diversi studi hanno trovato che l’assunzione di kalonji può aiutare a ridurre sia totale e di colesterolo LDL “cattivo”. Il colesterolo cattivo o LDL è la ragione principale dietro l’arresto cardiaco e molti problemi cardiaci. Un particolare studio del National Institute of Health ha anche scoperto che l’uso di olio di kalonji abbassa i livelli di colesterolo cattivo mentre la sua polvere di semi migliora il colesterolo buono o HDL.
Kala cumino in grado di salvaguardare sia il fegato e i reni
Alcuni componenti e composti in kalonji o kala jeera possibile salvare il fegato tossicità regolarizzando le sue funzioni, come il metabolismo, elaborazione di sostanze nutritive e minerali che sono importanti per la salute. Oltre a migliorare la sua efficienza, kalonji può anche proteggere il fegato da un infortunio o qualsiasi tipo di danno. L’assunzione regolare di semi di kalonji o olio al giorno può salvaguardare sia il fegato che i reni.
Riduce i livelli di zucchero nel sangue a digiuno e l’emoglobina A1c
Probabilmente uno dei suoi benefici più noti, kalonji può aiutare nella gestione del diabete. Una revisione sulle persone con diabete di tipo 2 ha mostrato che la polvere di kala jeera e l’olio hanno ridotto i livelli di zucchero nel sangue a digiuno, così come l’emoglobina A1c, un marker dei livelli medi di zucchero nel sangue di 3 mesi. Solo mezzo cucchiaino di olio di kalonji in una tazza di tè nero può essere piuttosto utile.
Lo studio ha trovato l’olio essenziale di kalonji agisce come antiossidante
Gli antiossidanti sono importanti per noi poiché neutralizzano i radicali liberi dannosi e prevengono il danno ossidativo per combattere molte condizioni croniche. Kalonji è ricco di antiossidanti. Diversi composti trovati in esso, come timoquinone, carvacrolo, T-anetolo e 4-terpineolo, sono responsabili delle sue potenti proprietà antiossidanti.
Esibisce proprietà antibatteriche, applica il suo olio sulle infezioni della pelle
L’olio di Kalonji e la polvere di semi presentano proprietà antibatteriche e possono combattere efficacemente alcuni tipi di batteri. Questo è stato dimostrato da alcuni studi. L’applicazione topica dell’olio di kalonji sull’infezione della pelle, in particolare causata da batteri streptococcici, guarisce lo stesso e riduce anche il rossore. Inoltre, funziona contro le infezioni causate da batteri Staphylococcus aureus resistenti alla meticillina, in particolare nei diabetici.