Kalonji zaden, geoogst van de vruchten van de Nigella sativa plant, worden ook wel zwarte ui zaden of zwarte karwijzaad in sommige delen van de wereld. Vanwege het feit dat deze zaden rijk zijn aan aminozuren, ijzer, natrium, calcium, kalium en meer, bevelen veel alternatieve behandelingen, waaronder Ayurveda, regelmatige inname van kalonji aan. Laten we meer te weten komen over de geweldige voordelen voor de gezondheid.
- het kan slechte cholesterol verlagen, goede verhogen
- Kala jeera kan zowel de lever als de nieren beschermen
- vermindert niveaus van nuchtere bloedsuiker, en hemoglobine A1c
- studie toonde aan dat Kalonji essentiële olie werkt als een antioxidant
- vertoont antibacteriële eigenschappen, breng de olie op huidinfecties
het kan slechte cholesterol verlagen, goede verhogen
verschillende studies hebben aangetoond dat inname van kalonji kan helpen verminderen zowel de totale en “slechte” LDL-cholesterol. Slechte cholesterol of LDL is de belangrijkste reden achter hartstilstand en veel hartproblemen. Een bepaalde studie van het National Institute of Health bleek ook dat het gebruik van kalonji olie verlaagt de niveaus van slechte cholesterol, terwijl het zaad poeder verbetert goede cholesterol of HDL.
Kala jeera kan zowel de lever als de nieren beschermen
sommige componenten en verbindingen in kalonji of kala jeera kan de lever te redden van toxiciteit door het regulariseren van de functies zoals metabolisme, verwerking van voedingsstoffen en mineralen die belangrijk zijn voor de gezondheid. Naast het verbeteren van de efficiëntie, kan kalonji ook de lever beschermen tegen een verwonding of enige vorm van schade. Regelmatige inname van kalonji zaden of olie per dag kan zowel de lever als de nieren beschermen.
vermindert niveaus van nuchtere bloedsuiker, en hemoglobine A1c
waarschijnlijk een van de meest bekende voordelen, kalonji kan helpen bij het beheer van diabetes. Een overzicht op mensen met type-2 diabetes toonde aan dat kala jeera poeder en olie verminderde niveaus van nuchtere bloedsuikerspiegel, evenals hemoglobine A1c, een marker van 3 maanden gemiddelde bloedsuikerspiegel. Slechts een halve theelepel kalonji olie in een kopje zwarte thee kan vrij nuttig zijn.
studie toonde aan dat Kalonji essentiële olie werkt als een antioxidant
antioxidanten zijn belangrijk voor ons omdat ze schadelijke vrije radicalen neutraliseren en oxidatieve schade voorkomen om vele chronische aandoeningen te bestrijden. Kalonji zit boordevol antioxidanten. Verscheidene verbindingen die erin worden gevonden, zoals thymoquinon, carvacrol, t-anethool en 4-terpineol, zijn verantwoordelijk voor zijn krachtige antioxidanteigenschappen.
vertoont antibacteriële eigenschappen, breng de olie op huidinfecties
Kalonji olie en zaad poeder vertonen anti-bacteriële eigenschappen en kan effectief bepaalde soorten bacteriën te bestrijden. Dit is bewezen door enkele studies. Topische toepassing van kalonji olie op huidinfectie, vooral veroorzaakt door streptokokken bacteriën, geneest hetzelfde en vermindert ook roodheid. Verder werkt het tegen het afweren van infecties veroorzaakt door methicilline-resistente Staphylococcus aureus bacteriën, met name bij diabetici.