Was beim South Beach Wine & Food Festival 2021 zu trinken ist

Das 20. jährliche Food Network & Cooking Channel South Beach Wine & Food Festival presented by Capital One (SOBEWFF®) wird von Donnerstag, dem 20. Mai, bis Sonntag, dem 23. Mai 2021, live mit über 65 Festivalveranstaltungen stattfinden. Die nationale, hochkarätig besetzte, viertägige Veranstaltung zeigt die Talente der weltweit renommiertesten Wein- und Spirituosenproduzenten, Köche und kulinarischen Persönlichkeiten. Alle Nettoerlöse aus dem Festival kommen dem Tourismusmanagement der Florida International University Chaplin School of Hospitality & zugute.

Die diesjährigen Veranstaltungskapazitäten wurden aufgrund der COVID-19-Pandemie um 50% reduziert, um die Sicherheit von Teilnehmern, Mitarbeitern, Talenten und der Community zu gewährleisten. In Übereinstimmung mit den aktuellen COVID-19-Richtlinien des Staates Florida und der Aufrechterhaltung der aktuellen Gesundheitsprotokolle von SOBEWFF & gibt es für alle Teilnehmer eine Gesichtsmaskenanforderung sowie ein Verfahren zur Überprüfung des QR-Codes vor der Teilnahme durch SymCheck.

Hier sind einige der Top-Signature-Festival-Events, Late-Night-Partys und Walk-Around-Verkostungen bei der 20th Anniversary Edition des South Beach Wine & Food Festival, -und was zu trinken:

WAS ZU TRINKEN + ESSEN BEI SOUTH BEACH WINE & FOOD FESTIVAL 2021

Tacos Nach Einbruch der Dunkelheit

Eine Late-Night-Fiesta im Freien moderiert von Jeff Mauro aus der erfolgreichen Food Network-TV-Show The Kitchen im Rahmen der Miami Design District-Serie. Genießen Sie Tequila Cazadores-Cocktails, während Sie leckere Variationen von Mexikos legendärstem Gericht genießen – dem Taco mit saftigem Lechon, zartem Pollo und würzigem Carne.

Datum + Uhrzeit: Donnerstag, Mai 20, 9 pm bis 12 am

Ort: Miami Design District – Jungle Plaza, 3801 NE 1st Avenue, Miami, FL

Eine SOBEWFF® 20th Anniversary Celebration

Eine Outdoor-Veranstaltung von Martha Stewart und David Grutman – Miamis produktivem Hospitality-Mogul – mit einer überraschenden musikalischen Darbietung eines GRAMMY®-preisgekrönten Musikkünstlers. Kein Zweifel, diese Geburtstagsfeierlichkeiten werden mit hellrosa The Pale Roséwein von Sacha Lichine und Red Stripe Bier sowie vielen CBD-infundierten Speisen und Getränken fließen.

Datum + Uhrzeit: Donnerstag, Mai 20, von 10 pm bis 12 am

Ort: Auf dem Außengelände des Fontainebleau Miami Beach, 4441 Collins Avenue, Miami Beach

Wine Spectator Trade Day

Diese Zeltveranstaltung am Strand wird von der Beverage Media Group präsentiert und von Southern Glazer’s Wine & Spirits veranstaltet. Diese Veranstaltung nur auf Einladung bietet einen kleinen Einblick in die großartigsten Verkostungen, Hier probieren die Gäste seltene Jahrgänge, einzigartige Spirituosen und ausgewählte Ausgießer, während Sie sich mit anderen Branchenführern vernetzen.

Datum + Uhrzeit: Freitag, Mai 21, 11:00 AM – 2:00 PM

Ort: Goya Foods ‚ Grand Tasting Village, am Strand in der 10th Street & Ocean Drive, Miami Beach

Heineken Burger Bash

Das beliebte Miami Beach Signature Event und der Wettbewerb werden von Schweid & Sons® präsentiert und von Bobby Flay moderiert. Diese Burger-Schlacht findet unter den legendären weißen Zelten des Festivals am Sandstrand hinter dem Ritz-Carlton, South Beach Hotel statt. Fleischfressende Festivalbesucher können sich auf sorgfältig kuratierte Angebote von Köchen aus ganz Südflorida freuen, darunter geschmackvolle Beilagen, die jeden Burger perfekt ergänzen, während sie an Heineken-Bier und einer Auswahl an Weinen wie dem Mclaren Vale Cabernet Sauvignon nippen.

Eine hochkarätige Jury, darunter der jüngste MasterChef-Finalist Nick DiGiovanni, entscheidet, wer den begehrten Schweid & Sons® The Very Best Burger Award erhält. Die diesjährige Burger Bash® wird jedoch in zwei Sitzungen aufgeteilt. Beide Sitzungen werden die gleichen Köche zeigen, aber diese Auszeichnung wird zwei Gewinner haben – einen aus jeder Sitzung.

Datum + Uhrzeit: Freitag, 21. Mai, mit zwei getrennten Sitzungen:

Sitzung 1 um 5:30 Uhr bis 7:30 Uhr & Sitzung 2 um 9 Uhr bis 11 Uhr

Ort: North Venue, Beachside at The Ritz-Carlton, South Beach Entrance at 1 Lincoln Road, Miami Beach

Croquetas & Craft Cocktails

Dieses nächtliche Cocktail-Event im Freien ist Teil der Veranstaltungsreihe Miami Design District. Eileen Andrade, die talentierte Köchin aus Südflorida hinter dem beliebten Finka Table + Tap Restaurant, ihr Croqueta–Spezialist – und Bruder – Jonathan Andrade und einer von Miamis Top-Mixologen Gio Gutierrez aka @ChatChowTV, werden als Gastgeber des Abends fungieren. Genießen Sie Cocktails, die speziell von Gutierrez kuratiert wurden und mit einigen der besten Craft-, Small Batch– und Artisanal-Spirituosen hergestellt wurden, während Sie eine Auswahl der besten Kroketten im kubanischen Stil Miamis genießen – panierte und frittierte, mundgerechte Protokolle, die mit gemahlenem Schinken gefüllt sind.

Datum + Uhrzeit: Freitag, 21.Mai, von 10 bis 12 Uhr

Ort: Miami Design District – Jungle Plaza, 3801 Northeast 1st Avenue, Miami

Kunst des Tiki-Cocktail-Showdowns

Diese Late-Night-Party am Pool im angesagten und trendigen Surfcomber Boutique Hotel wird von bacardĺ Rums und Patrón Tequila präsentiert. und moderiert von Enrique Santos, Miamis beliebtem Radiomoderator der Morgenshow von Tú 94.9. Die Festivalgäste werden einen Abend mit polynesischem Flair und Tiki-inspirierten Cocktails genießen, während eine Elite-Gruppe von Mixologen aus ganz Südflorida darum kämpft, am Ende der Nacht zum Tiki-König oder zur Königin gekrönt zu werden.

Datum + Uhrzeit: Samstag, Mai 22, von 9 pm bis 12 am

Ort: Kimpton Surfcomber Hotel, 1717 Collins Avenue, Miami Beach

Goya Foods‘ Grand Tasting Village

Dieses Festzelt SOBEWFF® Event mit Grand Tasting Zelten & Publix Culinary Demonstrations, wird gesponsert von Sub-Zero Group Southeast, Festival- die Besucher müssen sich auf den Weg machen, während sie durch eine unendliche Auswahl an Düften aus mehr als schlendern 30 Restaurants, die ihre Geschmacksknospen verwöhnen werden. Ein reichhaltiges Angebot an Weinen und Spirituosen von Southern Glazer’s Wine & Spirits wird bereit sein, die Gäste zu erfrischen.

Das geplante Programm auf den Publix Culinary Demo Stages bietet die Möglichkeit, Ihre Lieblingsköche, Autoren und kulinarischen Persönlichkeiten in Aktion zu sehen. Dank der Knight Foundation können Sie in diesem Jahr auch virtuell Demos verfolgen.

Webinar-Anmeldungen, gefolgt von E-Mail-Bestätigungen, sind für #SOBEWFF Virtual Culinary Demos, powered by Zoom, verfügbar. Wählen Sie das Datum und die Sitzung auf den Veranstaltungsseiten des Grand Tasting Village von Goya Foods unter der Überschrift Miami Beach Signature aus und registrieren Sie sich auf der SOBEWFF-Website: sobewff.org/event-type/miami-beach-signature

Datum + Uhrzeit: Samstag, 22. Sitzung 1 um 11 Uhr bis 2 Uhr & Sitzung 2 um 3:30 Uhr bis 6:30 Uhr

Datum + Uhrzeit: Sonntag, 23. Sitzung 1 um 11 Uhr bis 2 Uhr & Sitzung 2 um 3:30 Uhr bis 6:30 Uhr

Ort: Das Grand Tasting Village von Goya Foods befindet sich am Strand der 10th Street & Ocean Drive, Miami Beach

Miami Beach verfügt über gebührenpflichtige Straßen- und Grundstücksparkplätze sowie Parkhäuser in der ganzen Stadt. Das Parken am South Beach ist jedoch immer eine Herausforderung. Kostenloser stadtweiter Trolley-Service wird während des Festivals zur Verfügung stehen und wird 15 Stunden am Tag von 8 bis 11 Uhr arbeiten; täglich bei ungefähr 30-minütiger durchschnittlicher Servicefrequenz entlang jeder Route. Bereit zu gehen -auf Sand sowie Stadt Bürgersteige, so tragen Sie geeignetes Schuhwerk. Guten Appetit und Prost!

FÜR 2020 SOUTH BEACH WEIN & FOOD FESTIVAL TICKETS: sobewff.org/tickets

@sobewffest