de Katie Jackson
septembrie poate semnala sfârșitul grădinilor de vară, dar este doar începutul a ceea ce este probabil cel mai bun sezon de grădinărit dintre toate.
toamna, care ajunge oficial în septembrie. 22 (echinocțiul de toamnă), este un moment ideal pentru plantare și pentru muncă, în grădină, iar anul acesta mult mai mulți dintre noi vor fi acolo făcând ambele. Potrivit lui Amy Enfield, horticultor cu plante Bonnie, pandemia COVID-19 a declanșat o creștere fără precedent a grădinăritului la nivel național. De fapt, un sondaj realizat de Scotts Miracle-Gro a arătat că, din martie până în iulie, aproximativ 21 de milioane de americani au început grădinăritul, majoritatea pentru prima dată și se pare că le-a plăcut.
„aproape toți cei chestionați au declarat că intenționează să continue grădinăritul și să crească mai mult anul viitor decât anul acesta”, spune Enfield. Din fericire pentru noi toți, anul viitor poate începe acum. Temperaturile mai scăzute de toamnă și precipitațiile adesea mai abundente oferă condiții perfecte de creștere pentru legumele, florile și ierburile din sezonul rece. Aceste condiții ajută, de asemenea, bulbii, semințele de gazon și copacii, arbuștii și alte plante perene să dezvolte sisteme radiculare mai puternice și mai profunde, ceea ce le oferă un început de salt în sezonul de creștere de anul viitor.
Enfield însăși iubește grădinăritul de toamnă, în special pentru cultivarea culturilor de legume din sezonul rece, cum ar fi verdele cu frunze (salată, spanac și collards), legume rădăcinoase (sfeclă și morcovi) și culturi cole (broccoli, conopidă, varză și kale). Deși aceste culturi sunt adesea plantate în primăvară, Enfield a spus că mulți vor face mai bine pentru noi în toamnă.
„în sud-est, primăvara tinde să fie scurtă și devine foarte caldă, foarte rapidă”, spune ea. „Când temperaturile sar din anii 70 până în anii 90 peste noapte, este greu pentru culturile de primăvară timpurie.”Și, pe măsură ce temperaturile cresc, multe plante din sezonul rece (produc tulpini înflorite) prea devreme și dezvoltă arome amare.
„beneficiul căderii este că solul dvs. este deja cald, dar temperaturile se răcesc”, explică Enfield. „Culturile sezonului rece adoră asta.”De multe ori răspund bine și la frig. „Atunci când plantele precum varza, gulerele, morcovii și mazărea de zahăr sunt sărutate de un îngheț ușor, care le îmbunătățește zaharurile și devin mai dulci și mai aromate.”
pe lângă legumele din sezonul rece, Enfield a spus că toamna este un moment minunat pentru a crește multe ierburi, în special cilantro, pătrunjel și mentă. Și unele legume din sezonul cald, cum ar fi fasolea verde și roșiile, pot fi cultivate bine în toamnă aici, în Alabama.
cheia unei grădini de legume de toamnă de succes este pregătirea și atenția la datele de plantare. Deoarece frigul sever este de obicei cel mai mare factor limitativ pentru multe legume de toamnă, este important să alegeți soiuri care fie tolerează temperaturi mai reci, fie pot fi recoltate înainte de prima înghețare tare.
„căutați soiuri cu o maturitate a recoltei de 100 de zile sau mai puțin”, spune Enfield, sau aflați datele până la maturitate ale lucrurilor pe care doriți să le cultivați și numărați înapoi de la prima dată de îngheț așteptată a zonei dvs. pentru a determina dacă există suficient timp pentru a le crește cu succes.
tăierea această dată aproape? Păturile de îngheț sau alte huse de protecție pot fi utilizate în timpul perioadelor severe de frig pentru a prelungi durata de viață a multor culturi de toamnă până la sfârșitul toamnei sau la începutul iernii. Plantarea în recipiente care pot fi mutate în zone protejate pe vreme extrem de rece este o altă opțiune.
indiferent de ceea ce plantați, urmați practicile adecvate de plantare. Îndepărtați plantele uzate sau moarte, care pot adăposti boli și dăunători de insecte și testați solul înainte de a adăuga îngrășăminte. Enfield recomandă transformarea solului de grădină și modificarea acestuia cu compost sau alte materii organice. „Fie că plantați plante perene, copaci, legume sau orice altceva, plantele dvs. vor fi mult mai fericite pentru asta”, a spus ea.
există mult mai multe de plantat și realizate în grădina de toamnă, așa că verificați site-urile web ale plantelor Bonnie (bonnieplants.com) sau sistemul de extindere cooperativă Alabama (aces.edu) pentru idei sau consultați experții locali în grădină.
Katie Jackson este un scriitor independent și editor cu sediul în Opelika, Alabama. Contactați-o la [email protected].