od Katie Jackson
září může signalizovat konec letních zahrad, ale je to jen začátek toho, co je možná nejlepší zahradnická sezóna ze všech.
podzim, který oficiálně dorazí v Září. 22 (podzimní rovnodennost), je ideální čas pro výsadbu a pro práci na zahradě, a letos bude mnohem více z nás tam dělat obojí. Podle Amy Enfieldové, zahradnice s rostlinami Bonnie, pandemie COVID-19 vyvolala bezprecedentní nárůst zahradnictví na celostátní úrovni. Průzkum provedený společností Scotts Miracle-Gro to ve skutečnosti ukázal, od března do července, nějaký 21 milion Američanů se zapojilo do zahradnictví, nejvíce poprvé v historii, a zjevně se jim to líbilo.
„téměř všichni dotázaní uvedli, že mají v úmyslu pokračovat v zahradnictví a příští rok růst více než letos,“ říká Enfield. Naštěstí pro nás všechny, příští rok může začít hned. Chladnější teploty pádu a často hojnější srážky poskytují perfektní podmínky pro pěstování zeleniny v chladném období, květiny a byliny. Tyto podmínky také pomáhají cibulkám, semenům trávníku a stromům, keřům a dalším trvalek rozvíjet silnější, hlubší kořenové systémy,což jim dává Skokový start na příští vegetační období.
Enfield sama miluje podzimní zahradnictví, zejména pro pěstování zeleninových plodin v chladném období, jako jsou listová zelenina (hlávkový salát, špenát a zelí), kořenová zelenina (řepa a mrkev) a plodiny cole (brokolice, květák, zelí a kapusta). Ačkoli se tyto plodiny často vysazují na jaře, Enfield řekl, že mnoho z nich pro nás na podzim udělá lépe.
„na jihovýchodě bývá jaro krátké a je opravdu horké, opravdu rychlé,“ říká. „Když teploty přes noc skočí ze 70. na 90. let, je to těžké na časných jarních plodinách.“A jak teploty stoupají, mnoho rostlin v chladném období se šroubuje (produkuje kvetoucí stonky) příliš brzy a rozvíjí hořkou chuť.
“ výhodou pádu je, že vaše půda je již teplá, ale teploty se ochlazují,“ vysvětluje Enfield. „Plodiny v chladné sezóně to milují.“Často také dobře reagují na chlad. „Když jsou rostliny jako kapusta, kapusta, mrkev a hrášek cukru políbeny lehkým mrazem, což zvyšuje jejich cukry a stávají se sladšími a chutnějšími.“
kromě zeleniny v chladném období Enfield řekl, že podzim je skvělý čas na pěstování mnoha bylin, zejména koriandru, petrželky a máty. A některé teplé sezóny zeleniny, jako jsou zelené fazolky a rajčata, lze pěstovat i na podzim zde v Alabamě.
klíčem k úspěšné podzimní zeleninové zahradě je příprava a pozornost na data výsadby. Vzhledem k tomu, že silná zima je obvykle největším omezujícím faktorem pro mnoho podzimní zeleniny, je důležité vybrat odrůdy, které buď tolerují chladnější teploty, nebo je lze sklízet před prvním tvrdým zmrazením.
„hledejte odrůdy se splatností sklizně 100 dní nebo méně,“ říká Enfield, nebo zjistěte data do zralosti věcí, které chcete pěstovat, a počítejte zpět od prvního očekávaného data mrazu ve vaší oblasti, abyste zjistili, zda je dostatek času na jejich úspěšný růst.
řezání, že datum zavřít? Mrazové přikrývky nebo jiné ochranné kryty lze použít během silných chladných kouzel k prodloužení životnosti mnoha podzimních plodin až do pozdního podzimu nebo začátku zimy. Další možností je výsadba v kontejnerech, které lze během extrémně chladného počasí přesunout do chráněných oblastí.
bez ohledu na to, co sázíte, dodržujte správné postupy výsadby. Odstraňte vyhořelé nebo mrtvé rostliny, které mohou obsahovat choroby a hmyzí škůdce, a před přidáním hnojiv Otestujte půdu. Enfield doporučuje obrátit zahradní půdu a upravit ji kompostem nebo jinou organickou hmotou. „Ať už sázíte trvalky, stromy, zeleninu nebo cokoli jiného, vaše rostliny za to budou mnohem šťastnější,“ řekla.
v podzimní zahradě je mnohem více rostlin a úspěchů, takže se podívejte na webové stránky Bonnie Plants (bonnieplants.com) nebo Alabama Cooperative Extension System (aces.edu) pro nápady, nebo se poraďte s místními zahradními odborníky.
Katie Jackson je spisovatelka a redaktorka na volné noze se sídlem v Opelika, Alabama. Kontaktujte ji na [email protected].