가을에 심는 것(그리고 왜)

케이티 잭슨

사진 제공 앨라배마 농민 연맹

9 월 여름 정원의 끝을 신호 수 있습니다 하지만 그것은 아마도 무엇의 시작에 불과 모두의 최고의 원 예 시즌.

가을,공식적으로 9 월에 도착. 22(가을 춘분)는,정원안에,설치하기를 위해,그리고 일을 위해 이상적인 시간 이고,올해에는 우리들의 아주 많게 거기서 양쪽 하기에서 이을 것이다. 보니 식물을 가진 원예사 인 에이미 엔필드에 따르면 코로나 19 전염병은 전국적으로 전례없는 원예 증가를 촉발 시켰습니다. 사실,스코츠 미라클 촉진제가 실시한 설문 조사에 따르면 3 월부터 7 월까지 약 2 천 1 백만 명의 미국인이 처음으로 정원 가꾸기를 시작했으며 분명히 그들은 그것을 좋아했습니다.

“설문 조사에 참여한 거의 모든 사람들은 올해 정원 가꾸기를 계속하고 내년보다 더 많이 성장할 것이라고 말했다”고 엔필드는 말했다. 우리 모두에게 행운,내년은 지금 시작할 수 있습니다. 더 차가운 가을 기온과 종종 더 풍부한 강우량은 시원한 계절 야채,꽃 및 허브를위한 완벽한 성장 조건을 제공합니다. 이러한 조건은 또한 전구,잔디 씨앗 및 나무,관목 및 기타 다년생 식물이 더 강하고 깊은 뿌리 시스템을 개발하여 내년의 성장기에 점프 스타트를 제공합니다.

엔필드 자신은 특히 잎이 많은 채소(상추,시금치 및 콜라 드),뿌리 채소(사탕무 및 당근)및 콜 작물(브로콜리,콜리 플라워,양배추 및 케일)과 같은 시원한 계절 채소 작물을 재배하는 데 가을 원예를 좋아합니다. 이 작물은 종종 봄에 심어 져 있지만,엔필드는 많은 사람들이 가을에 우리를 위해 더 잘 할 것이라고 말했다.

“남동부에서는 봄이 짧은 경향이 있으며 정말 뜨거워지고 정말 빠릅니다.”라고 그녀는 말합니다. “70 년대에서 90 년대로 밤새 온도가 상승하면 이른 봄 작물에서는 힘든 일입니다.”그리고 기온이 상승함에 따라 많은 시원한 계절 식물이 너무 일찍 볼트(꽃 줄기를 생산)하고 쓴 맛을 발달시킵니다.

“가을의 이점은 토양이 이미 따뜻하지만 온도가 냉각되고 있다는 것입니다.”엔필드가 설명합니다. “쿨 시즌 작물은 그것을 좋아합니다.”그들은 종종 감기에 잘 반응합니다. “케일,콜라 드,당근,설탕 스냅 완두콩과 같은 식물이 가벼운 서리에 키스를하면 설탕이 강화되고 더 달콤하고 맛이 좋아집니다.”

시원한 계절 야채 외에도 엔필드는 가을이 많은 허브,특히 실란트로,파슬리 및 민트를 재배하기에 좋은시기라고 말했다. 그리고 일부 따뜻한 계절 야채,같은 녹색 콩,토마토 등,알라바마 여기에 가을에 잘 재배 할 수있다.

성공적인 가을 채소밭의 열쇠는 심기 날짜에 대한 준비와 관심입니다. 심한 감기는 일반적으로 많은 가을 야채의 가장 큰 제한 요소이기 때문에 추운 온도를 견딜 수 있거나 첫 번째 단단한 동결 전에 수확 할 수있는 품종을 선택하는 것이 중요합니다.

“수확 성숙도가 100 일 이하인 품종을 찾으십시오.”라고 엔필드는 말합니다.또는 성장하고 싶은 물건의 성숙 날짜를 찾아 해당 지역의 첫 번째 예상 서리 날짜에서 다시 계산하여 성공적으로 재배 할 수있는 충분한 시간이 있는지 확인하십시오.

그 날짜 닫기 절단? 서리 담요 또는 다른 방탄 덮개는 가혹한 찬 주문 도중 늦은 가을 또는 초겨울로 많은 가을 작물의 생활을 잘 연장하기 위하여 이용될 수 있습니다. 매우 추운 날씨에 보호 지역으로 이동할 수있는 용기에 심는 것이 또 다른 옵션입니다.

심기에 관계없이 적절한 심기 관행을 따르십시오. 질병 및 해충을 수용 할 수있는 소비되거나 죽은 식물을 제거하고 비료를 추가하기 전에 토양을 테스트하십시오. 엔필드는 정원 토양을 돌리고 퇴비 또는 기타 유기물로 개정 할 것을 권장합니다. “다년생 식물,나무,채소 등을 심든 상관없이 식물은 훨씬 더 행복 할 것”이라고 그녀는 말했다.

가을 정원에서 심고 성취 할 수있는 것이 훨씬 더 많으므로 보니 식물의 웹 사이트를 확인하십시오(bonnieplants.com)또는 알라바마 협동 조합 확장 시스템(aces.edu)아이디어를 위해,또는 국부적으로 정원 전문가와 상담하십시오.

케이티 잭슨은 오펠 리카,알라바마에 본사를 둔 프리랜서 작가 및 편집기입니다. 에서 그녀에게 연락 [email protected].

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