quando o abacate se tornou tão popular na Austrália?

é quase impossível hoje em dia encontrar um menu de brunch em um café australiano que não apresenta pelo menos um prato com avo esmagado na torrada.Abacate tem sido toda a raiva por um tempo, mas quando se tornou tão popular na Austrália e por quê?

não é segredo que os abacates não são a fruta mais barata para comprar e não foi sem sua Controvérsia.Quem poderia esquecer o momento em que o desenvolvedor imobiliário Tim Gurner disse que, se os millennials parassem de comprar torradas de abacate no café da manhã, eles seriam capazes de pagar uma casa?

abacates não são apenas hype embora. Na verdade, você sabia que os abacates têm mais potássio do que bananas?

Continue lendo para saber mais sobre esta fruta bizarra.

a Austrália cultiva abacates?Os abacates são cultivados em toda a Austrália, incluindo Queensland, Nova Gales do Sul, Austrália do Sul, Victoria, Austrália Ocidental e Tasmânia. É uma indústria enorme.Nos últimos 10 anos, o consumo de abacates triplicou na Austrália e a indústria de abacate agora vale cerca de US $460 milhões.

para pessoas na América Central e no Caribe, os abacates são uma parte básica de sua dieta há muito tempo.Abacates não vieram para a Austrália até 1840, onde sementes de abacate foram colocadas no Royal Botanical Gardens em Sydney.

como o abacate se tornou tão popular na Austrália?

foi uma combinação de algumas coisas. A ascensão da indústria do bem-estar atraiu muitos blogueiros para esta fruta por causa de sua cor. Além disso, a California Avocado Association mencionou uma receita de torrada de abacate em seu relatório de 1915.

no entanto, foi o restaurateur Bill Granger que realmente começou a mania do abacate na Austrália quando ele começou a oferecer avo como um lado no menu em seu café de Sydney, Bills, e isso foi antes dos dias das mídias sociais. Se você pesquisar a hashtag # smashedavo no Instagram hoje, existem mais de 143.000 postagens.

Smashed avo tornou-se parte da cultura Café australiano e tem sido destaque em muitos vídeos e memes.

Que tipos de abacates existem?

Existem dois tipos principais de abacate que vemos na Austrália:

– Hass

– Shepard

Na Austrália, cerca de 80-85% dos abacates vendidos são Hass, enquanto apenas 10% a 15% são Shepard.

os abacates Hass têm uma pele de seixos que fica roxa escura quando madura.Os abacates Shepard são semelhantes em tamanho e forma, mas têm pele verde lisa e carne mais pálida. Eles também ficam verdes mesmo quando estão Maduros.

por que os abacates saem tão rapidamente?

você provavelmente tirou algum guacamole depois de um dia e pensou que é hora de jogá-lo fora porque é marrom. O marrom não significa que o abacate tenha desaparecido. Este é um processo que acontece quando é exposto ao ar que reage com o abacate, tornando-o marrom. Normalmente, raspar a camada superior revelará que tudo por baixo está perfeitamente bem.

Como posso impedir que meus abacates saiam?

Aqui estão algumas dicas e truques para manter o seu abacates mais:

– Congelá-los

– o Uso feliz o envoltório e armazená-los em um recipiente para deixar o ar entrar em

– Espremer limão ou suco de limão por cima deles para retardar o processo de oxidação

– Sair do abismo em

você Pode congelar os abacates?

você pode congelar abacates em pedaços menores, ao meio ou como purê. Abacates sair rapidamente, mesmo se você envolvê-los e mantê-los na geladeira. Você pode prolongar ainda mais sua vida útil colocando-os no freezer. O abacate congelado pode ser mantido por 4-6 meses. Certifique-se de espremer um pouco de suco de limão sobre eles e selá-los em um recipiente para minimizar qualquer escurecimento.

Posso comprar abacate congelado?

você pode ser um dono de café ou restaurante que está cansado de jogar fora um monte de abacates que você nunca passou no tempo. Comprar abacate congelado a granel significa que você pode mantê-lo por um longo tempo e é fácil de armazenar até que você precise usá-lo.