Photo credit
Written by: Joseph McCormick
czekolada stała się jednym z najpopularniejszych tanich luksusów na świecie. Globalny przemysł czekoladowy produkowany z ziarna kakaowego jest wart ponad 146 mld USD rocznie, z około trzema milionami ton czekolady spożywanej na całym świecie w 2015 r.i rosnącym popytem na poziomie 3-5% rocznie.1 w wielu obszarach świata produkcja czekolady wywiera niszczycielski wpływ na lokalne środowisko– nigdzie nie jest to bardziej widoczne niż Wybrzeże Kości Słoniowej, kraj Zachodnioafrykański, który produkuje około 40% surowego ziarna kakaowego na świecie.2
leżąc wkonwersji czterech afrykańskich ekoregionów, Wybrzeże Kości Słoniowej jest jednym z najbiedniejszych Narodów Afryki.3różnorodność ta należy jednak również do najbardziej zagrożonych.1 w ciągu ostatnich pięćdziesięciu lat kraj, w znacznym stopniu pokryty gęstymi tropikalnymi lasami deszczowymi, stracił 90% swojego lasu, przy czym tylko 4% pozostaje gęsto zalesione, a przy obecnym tempie kraj stanie się całkowicie wylesiony do 2034 r. 3
nazwany ze względu na dużą populację afrykańskich słoni leśnych liczących setki tysięcy, dzisiejsza populacja wynosi od 200 do 300,1 wiele lasów jest teraz również słabychchimpanzees i innych naczelnych, które także były kiedyś znalezione w całym kraju.4
dane wskazujące na utratę pokrywy leśnej (ciemnozielonej) na Wybrzeżu Kości Słoniowej w latach 1990-2015. Kredyt.
większość upraw kakao w IvoryCoast wykorzystuje pełny system słoneczny, gdzie las musi być najpierw oczyszczony, aby wyhodować drzewa kakaowe w otwartej monokulturze.2 system ten zapewnia wysokie krótkoterminowe plony, ponieważ maksymalna powierzchnia jest wykorzystywana do uprawy. Składniki odżywcze gleby są jednak ostatecznie zużywane, więc pełne systemy słoneczne zapadają się po 20-25 latach i zwykle są porzucane.2 metody zacienione lub agroleśnicze polegają na uprawie drzew kakaowca pod koronami ustalonych lasów, które zachowują zmienny ekosystem kosztem niższych plonów na jednostkę powierzchni.5 System agroleśnictwa jest również stosunkowo trwały, ponieważ Kolarstwo składników odżywczych przez otaczający las zapobiega awariom plonów od odpowiedniego odżywiania.5 chociaż jeden z tych systemów ma wyraźne korzyści dla środowiska, wykorzystując oba razem iskey do zrównoważonego przemysłu przyszłości. Lepsze zarządzanie rolnictwem w systemie pełnego nasłonecznienia umożliwiłoby większe zbiory na obszarach już pozbawionych lasu, podczas gdy systemy agroleśnicze pozwalają na zachowanie lasów na zdegradowanych lub niezabezpieczonych obszarach leśnych.
ostatnio zarówno Przemysl, jak i rzad zaczely zajmowac sie kwestiami powodowanymi przez produkcje kokosow. W 2017 r. 34 największych światowych firm produkujących czekoladę zobowiązały się do wyeliminowania ziarna kakaowego uprawianego w obszarach chronionych.6 rząd Wybrzeża Kości Słoniowej przeznaczył 1,65 mld USD na ponowne zalesianie jednej piątej powierzchni kraju do 2030 r.i usunięcie nielegalnego rolnictwa w lasach chronionych.7 najbardziej drastyczne i kontrowersyjne podejściejest, gdy Wybrzeże Kości Słoniowej obala ochronę prawną dla większości pozostałych lasów.8 reforma ma na celu poprawę produkcji na obszarach już wylesionych i promowanie agroleśnictwa w lasach, przy czym kontrolę nad tym procesem sprawują międzynarodowi producenci czekolady,tacy jak Mars, Nestle i Hershey ’ s.8 zwolennicy reformy stwierdzają, że zarządzanie lasami wymusi większą odpowiedzialność na firmach czekoladowych, ponieważ przemysł jest bardziej podatny na wpływ opinii publicznej i złej reklamy niż rząd krajowy.8 oponentów uważa, że reformy postawią interesy gospodarcze sektora prywatnego ponad interesy środowiska, zwłaszcza jeśli istnieje niewielka zachęta do odbudowy już zdegradowanych lasów.8
ogólnie rzecz biorąc to, co jest pewne, to to, że coraz więcej czekolady musi być produkowane, aby sprostać nieustającemu globalnemu zapotrzebowaniu. Chociaż wiele obiecano, to jeszcze nie wiadomo, czy przemysł i rząd mogą się połączyć, aby opracować zrównoważone ramy uprawy i zarządzania. Taki, który zapewni równą równowagę między zyskiem, ochroną środowiska i równością społeczną.
Lista Referencyjna:
- Potężna Ziemia. (2019). Mroczny sekret czekolady. Potężna Ziemia.Retrieved from http://www.mightyearth.org/chocolatesdarksecret/
- Tondoh, J., Kouamé, F., Martinez Guéi, A., Sey, B., WOWO Koné, A., & Gnessougou, N. (2015). Zmiany ekologiczne wywołane przez uprawę kakao w pełnym słońcu inCôte d ’ Ivoire. Global Ecology And Conservation, 3,575-595. doi: 10.1016 / j.gecco.2015.02.007
- Las 500. (2019). Wybrzeże Kości Słoniowej. Retrieved from https://forest500.org/rankings / jurisdictions / ivory-coast
- Marchesi, P., Marchesi, N., Fruth, B., & Boesch, C. (1995). Cenzus i rozmieszczenie szympansów na Wybrzeżu Kości Słoniowej. Primates, 36 (4), 591-607. doi: 10.1007 / bf02382880
- Bisseleua, D., Missoup, A., & Vidal, S. (2009). Ochrona bioróżnorodności, funkcjonowanie ekosystemu i czynniki ekonomiczne w ramach intensyfikacji agroleśnictwa kakao. ConservationBiology, 23(5), 1176-1184. doi: 10.1111 / j. 1523-1739. 2009. 01220.x
- World Cocoa Foundation. (2019). Podsumowanie planów działania firmy dla Wybrzeża Kości Słoniowej. Washington D. C.: World Cocoa Foundation.Retrieved from https://www.worldcocoafoundation.org/initiative/cocoa-forests-initiative/
- Wybrzeże Kości Słoniowej zainwestuje 1 miliard euro w Uzupełnienie pokrywy leśnej. (2019).Pobrano fromhttps://phys.org/news/2018-07-icoast-invest-billion-euros-replenish.html
- Prawdziwa cena tabliczki czekolady: lasy Afryki Zachodniej. Retrieved from https://e360.yale.edu / features / the-real-price-of-a-chocolate-bar-west-africas-rainforests
- the Environment in Côte d ’ Ivoire: Challenges and OpportunitiesPost-conflict Environmental Assessment. (2019). Pobrano zhttps: / / postconflict.unep.ch/en-cote-divoire-PCEA-photoessay-2015 /