o verdadeiro custo do Chocolate – florestas tropicais em perigo

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escrito por: Joseph McCormick

o Chocolate tornou-se um dos luxos acessíveis mais populares apreciados em todo o mundo. Produzido a partir do grão de cacau, a indústria global de chocolate vale mais de NZD $ 146 bilhões por ano, com cerca de três milhões de toneladas de chocolate consumidas globalmente em 2015 e uma demanda crescente de 3 a 5% por ano.Em muitas áreas do mundo, a produção de chocolate teve um efeito devastador sobre o meio ambiente local– em nenhum lugar isso é mais evidente do que a Costa do Marfim, uma nação da África Ocidental que produz cerca de 40% dos grãos de cacau crus do mundo.2

situada na convergência de quatro ecorregiões africanas, a Costa do Marfim é uma das nações mais Biodiversas da África.3 a biodiversidade, no entanto, também está entre as mais ameaçadas.1 nos últimos cinquenta anos, o país, em grande parte coberto por densa floresta tropical, perdeu 90% de sua floresta, com apenas 4% permanecendo densamente florestada e com taxas atuais, o país será completamente desmatado até 2034.3

nomeado por sua grande população de elefantes florestais africanos com centenas de milhares, a população de hoje fica entre 200 – 300.1 muitas florestas agora também.4

Números que mostram que a perda de cobertura florestal (verde escuro) na Costa do Marfim, entre 1990 a 2015. Credito.

a maior parte do cultivo de cacau da Costa do Marfim usa o sistema de pleno sol, onde a floresta deve primeiro ser limpa para cultivar árvores de cacau em uma monocultura aberta.2 este sistema fornece a área de superfície máxima a curto prazo alta de yieldsas é usado para o cultivo. Os nutrientes do solo são eventualmente consumidos no entanto, então os sistemas de sol completo colapsam após 20-25 anos e geralmente são abandonados.2 métodos sombreados ou agroflorestais envolvemcrescendo árvores de cacau sob o dossel de florestas estabelecidas, que retém o ecossistema abiodiverso ao custo de rendimentos mais baixos por unidade de área.5 o sistema agroflorestal também é relativamente perpetuala ciclagem de nutrientes pela floresta circundante evita a falha da colheita de nutrição adequada.5 enquanto um desses sistemas tem benefícios ambientais claros, usando ambos juntos iskey para uma indústria futura sustentável. Uma melhor gestão agrícola do sistema de pleno sol permitiria maiores campos de colheita em áreas já desprovidas de floresta, enquanto os sistemas agroflorestais permitiriam que as florestas fossem mantidas em áreas florestais degradadas ou desprotegidas.

recentemente, tanto a indústria como o governo começaram a abordar as questões causadas pela cocoaprodução. Em 2017, 34 das empresas mundiais de chocolate se comprometeram a eliminar os grãos de cacau cultivados em áreas protegidas.O governo da costa de theIvory comprometeu NZD $ 1,65 bilhões para reflorestar um quinto da área do país até 2030 e remover a agricultura ilegal em florestas protegidas.7 a abordagem mais drástica e controversa ocorre quando a Costa do Marfim derruba a proteção legal para a maioria de seus restos mortais.8 a reforma visa melhorar a produção em áreas já desmatadas e promover florestas indegradadas agroflorestais, com fabricantes internacionais de chocolate como Mars,Nestlé e Hershey tendo o controle desse processo.8 Os proponentes da reforma afirmam que a concessão de uma gestão florestal forçará uma maior responsabilidade sobre as empresas de chocolate, já que a indústria é mais provável de ser influenciada pela opinião pública e pela má publicidade do que pelo governo nacional.8 Os opositores acreditam que as reformas colocarão os interesses econômicos do setor privado acima dos Do Meio Ambiente, especialmente se houver um pequeno incentivo para restaurar a floresta já degradada.8

no geral, o que é certo é que cada vez mais chocolate deve ser produzido para atender à demanda global implacável. Embora muito tenha sido prometido, ainda não foi visto se a indústria e o governo podem se unir para desenvolver uma estrutura de cultivo e gestão sustentável. Um que atingirá um equilíbrio igualentre lucro, preservação ambiental e igualdade social.

Lista De Referência:

  1. Terra Poderosa. (2019). O segredo escuro do Chocolate. Terra Poderosa.Obtidos a partir de http://www.mightyearth.org/chocolatesdarksecret/
  2. Tondoh, J., Kouamé, F. Martinez Guéi, A., Sey, B., Wowo Koné, A., &Gnessougou, N. (2015). Mudanças ecológicas induzidas pela criação de cacau em pleno sol inCôte D’Ivoire. Ecologia Global E Conservação, 3.575-595. doi: 10.1016 / j. gecco.2015.02.007
  3. Floresta 500. (2019). Costa Do Marfim. Página visitada em fromhttps://forest500.org/rankings/jurisdições/marfim-costa
  4. Marchesi, P., Marchesi, N., Fruth, B., & Boesch, C. (1995). Censura e distribuição de chimpanzés na Costa do Marfim. Primatas, 36(4), 591-607. doi: 10.1007/bf02382880
  5. Bisseleua, D., Missoup, A., & Vidal, S. (2009). Conservação da biodiversidade, funcionamento do ecossistema e Economicoincentivos sob intensificação Agroflorestal do cacau. ConservationBiology, 23( 5), 1176-1184. doi:10.1111 / J. 1523-1739. 2009.01220.X
  6. Fundação Mundial do cacau. (2019). Resumo dos planos de ação inicial da empresa para a Costa do Marfim. Washington DC: Fundação Mundial do cacau.Obtido emhttps://www.worldcocoafoundation.org/initiative/cocoa-forests-initiative/
  7. Costa do Marfim para investir 1 bilhão de euros para reabastecer a cobertura florestal. (2019).Recuperado fromhttps://phys.org/news/2018-07-icoast-invest-billion-euros-replenish.html
  8. Pearce, F. (2019). O preço Real de uma barra de Chocolate: os interesses da África Ocidental. Retrieved fromhttps: / / E360. yale. edu / features / the-real-price-of-a-chocolate-bar-west-africas-rainforests
  9. the Environment in Côte D’Ivoire: Challenges and Oportunitiespost-conflict Environmental Assessment. (2019). Retrieved fromhttps: / / postconflict.unep.ch/en-cote-divoire-PCEA-photoessay-2015/

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