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Written by:Joseph McCormick
Chocolate has becomeone of the most popular affordable luxuries enjoyed around the world.チョコレートは、世界中で楽しまれている最も人気のある手頃な価格の贅沢の一つです。 カカオ豆から生産され、グローバルchocolateindustryはNZD$146億以上の価値があり、2015年に世界的に消費されるチョコレートの約三milliontonnesと年間3–5％の需要が高まっています。1世界の多くの地域で、チョコレートの生産は地元の環境に壊滅的な影響を与えている–どこにもコートジボワール、世界の生のカカオ豆の約40％を生産する西2
コートジボワールは、アフリカの四つのエコリージョンの境界に位置し、アフリカで最も生物多様性の高い国の一つです。3この生物多様性は、しかし、最も脅かされている間にもあります。1過去五十年間で国は、oncelargely密な熱帯雨林で覆われ、その森林の90％を失っている唯一の4％が密に森林に残っており、現在のレートで国は完全に森林破壊されます2034.3
数十万人を数えるアフリカの森林ゾウのその大規模な人口のためにその名を付け、今日の人口は200–300.1の間に座っています多くの森林は、今もあまりにもかつて国全体で発見されたラッキンパンジーや他の霊長類を欠いています…..4
1990年から2015年の間のコートジボワールにおける森林被覆（濃い緑色）の損失を示す図。 クレジット
IvoryCoastのカカオ栽培のほとんどは、完全な太陽システムを使用しています。2このシステムは高い短期yieldsasの最高の表面積を耕作のために使用される提供する。 しかし、土壌の栄養素は最終的に消費されるため、20–25年後に完全な太陽システムが崩壊し、通常は放棄されます。2影付きまたはアグロフォレストリーの方法には、確立された森林の天蓋の下にココアの木を成長させ、単位面積当たりの収量を下げるコストでabiodiverse生態系を保持する。5アグロフォレストリーシステムはまた、周囲の森林による栄養循環が作物の失敗frominadequate栄養を防止するために、比較的永続的である。5これらのシステムの1つに明確な環境の利点があります、両方を一緒に使用することは支持できる未来の企業にiskey。 完全な太陽システムのよりよい農業管理は既に森林に欠けている区域のより高い収穫を可能にする一方、agroforestryシステムは低下したか、または無防備な森林
最近、産業と政府の両方がcocoaproductionによって引き起こされる問題に対処し始めています。 2017年には、世界の主要なチョコレート会社の34社が、保護地域で栽培されたカカオ豆を排除することを約束しました。6theIvory Coastの政府はNZD committed1.65億を2030年までに国の面積の五分の一を再植林し、保護された森林の違法農業を取り除くことを約束しました。7コートジボワールは、その残りの森林のほとんどのための法的保護を覆すように最も抜本的で論争のアプローチが来ます。8この改革は、すでに森林伐採された地域での生産を改善し、アグロフォレストリーのindegraded森林を促進することを目的としており、Mars、Nestle、Hersheyなどの国際的なチョコレートメーカーがこのプロセスを管理している。8改革の支持者は、政府よりも世論や悪評に振り回される可能性が高いため、concedingforest管理はチョコレート会社に対するより大きな説明責任を強いると述べている。8反対派は、改革は、すでに劣化した森林を復元するために少しインセンティブがある場合は特に、環境のものの上に民間部門の経済的利益を配置す8
全体的には、より多くのチョコレートが執拗なglobaldemandを満たすために生産されなければならないということです。 多くのことが約束されているが、産業と政府が一緒になって持続可能な栽培と管理の枠組みを開発できるかどうかはまだ見られていない。 利益、環境保全、社会的平等の間の平等なバランスを打つもの。
参考リスト:
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- Bisseleua、Missoup,A.,&ヴィダルサスーン,S.(2009). 生物多様性の保全、生態系の機能、およびココア農業の強化の下での経済的増加。 環境生物学、23（5）、1176-1184。 ドイ:10.1111/j.1523-1739.2009.01220.x
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- から回収され、森林被覆を補充するために1億ユーロを投資する。 (2019).取得済みfromhttps://phys.org/news/2018-07-icoast-invest-billion-euros-replenish.html
- Pearce,F.(2019). チョコレートバーの本当の価格：西アフリカのrainforests。 Https://e360.yale.edu/features/the-real-price-of-a-chocolate-bar-west-africas-rainforests
- コートジボワールの環境：課題と機会紛争後の環境評価。 (2019). から取得https://postconflict.ウネップch/en-cote-divoire-PCEA-photoessay-2015/