요즘 호주 카페에서 브런치 메뉴를 찾는 것은 거의 불가능합니다.
아보카도는 잠시 동안 모든 분노했지만 호주에서 언제 그렇게 인기가 있었고 그 이유는 무엇입니까?
아보카도가 가장 저렴한 과일이 아니며 논쟁이 없다는 것은 비밀이 아닙니다.
부동산 개발 팀 거너가 밀레니엄 세대가 아침 식사로 아보카도 토스트를 사지 않으면 집을 살 수 있다고 말한 시간을 누가 잊을 수 있습니까?
아보카도는 과대 광고가 아닙니다. 사실,아보카도가 바나나보다 칼륨이 더 많다는 것을 알고 계셨습니까?
이 기괴한 과일에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽으십시오.
호주는 아보카도를 재배합니까?
아보카도는 퀸즐랜드,뉴 사우스 웨일즈,사우스 오스트레일리아,빅토리아,웨스턴 오스트레일리아 및 태즈 메이 니아를 포함한 호주 전역에서 재배됩니다. 그것은 거대한 산업입니다.
지난 10 년 동안 호주에서 아보카도 소비가 3 배 증가했으며 아보카도 산업은 현재 약 4 억 6 천만 달러의 가치가 있습니다.
중앙 아메리카와 카리브해 사람들에게 아보카도는 오랫동안 식단의 주요 부분이었습니다.
아보카도는 호주까지 오지 않았다 1840,아보카도 씨앗은 시드니 왕립 식물원에 배치 된 경우.
아보카도는 호주에서 어떻게 그렇게 인기를 얻었습니까?
그것은 몇 가지의 조합이었다. 웰빙 산업의 상승은 색상 때문에이 과일에 많은 블로거를 끌었다. 또한 캘리포니아 아보카도 협회는 1915 년 보고서에서 아보카도 토스트 레시피를 언급했습니다.
그러나,그는 자신의 시드니 카페에서 메뉴의 측면으로 아바를 제공하기 시작했을 때 정말 호주에서 아보카도 열풍을 시작 레스토랑 빌 그레인저이었다,계산서,이 소셜 미디어의 일 이전이었다. 오늘 인스타그램에서 해시태그#스매시다보를 검색하면 143,000 개가 넘는 게시물이 있습니다..
박살난 아보는호주카프제작문화의 일부가 되었으며,많은 영상과 밈에 등장했다.
어떤 종류의 아보카도가 있습니까?
우리가 호주에서 볼 수있는 아보카도의 두 가지 주요 유형이 있습니다:
–하스
–셰퍼드
호주에서는 판매되는 아보카도의 약 80-85%가 하스이며 10-15%만이 셰퍼드입니다.
하스 아보카도는 익을 때 진한 보라색으로 변하는 조약돌 피부를 가지고 있습니다.
셰퍼드 아보카도는 크기와 모양이 비슷하지만 부드러운 녹색 피부와 창백한 살을 가지고 있습니다. 그들은 또한 익은 경우에도 녹색을 유지합니다.
아보카도가 왜 그렇게 빨리 꺼지나요?
당신은 아마 하루 후 아보카도 소스를 꺼내서 갈색이기 때문에 그것을 버릴 시간이라고 생각했습니다. 갈색은 실제로 아보카도가 떨어져 간 것을 의미하지 않는다. 이것은 아보카도와 반응하여 갈색으로 변하는 공기에 노출되었을 때 일어나는 과정입니다. 보통 맨 위 층 떨어져 긁는 것은 밑에 모두가 완벽하게 잘다는 것을 계시할 것입니다.
아보카도가 꺼지는 것을 어떻게 막을 수 있습니까?
여기에 더 이상 당신의 아보카도를 유지하기위한 몇 가지 팁과 트릭은 다음과 같습니다:
–그들을 동결
–기쁜 랩을 사용하여 공기가
에 점점 중지 용기에 보관–산화 과정을 느리게하기 위해 그 위에 약간의 레몬이나 라임 주스를 짜내
–
에 구덩이를 남겨 당신은 아보카도를 동결 할 수 있습니까??
아보카도를 작은 덩어리,절반 또는 매쉬로 얼릴 수 있습니다. 아보카도는 빨리 떨어져 이동,당신이 그들을 싸서 냉장고에 보관하더라도. 당신은 냉장고에 넣어 더 많은 자신의 수명을 연장 할 수 있습니다. 냉동 아보카도는 4-6 개월 동안 보관할 수 있습니다. 그(것)들에 약간 레몬 주스를 짜내고 어떤 갈변든지 극소화하기 위하여 콘테이너에서 밀봉하는 것을 확인하십시오.
냉동 아보카도를 살 수 있습니까?
당신은 시간에 겪어 본 적이없는 아보카도의 무리를 던지는 아픈 카페 또는 식당 주인 일 수 있습니다. 대량으로 냉동 아보카도를 구입하면 오랜 시간 동안 그것을 유지할 수 있으며,당신이 그것을 사용해야 할 때까지 저장하기 쉬운 의미.