ミネアポリスに拠点を置くFrench Meadow Bakeryは、グルテンフリーの食事に従う人のための三つの製品を開 バウンティには、フランスのメドウベーカリーグルテンフリーサンドイッチパン、柔らかく、すべて天然の製品、ふっくらとした有機レーズンで満たされ、シナモンの完璧な量でスパイスされたグルテンフリーシナモンレーズンブレッド、およびグルテンフリーのマルチグレインパンが含まれています。
グルテンフリーマルチグレインパンは、アマランサス、キノア、キビ、ソルガム、テフのグルテンフリー全粒ブレンドで調製され、オーガニックハニーのタッチで甘くされています。 この刺激的な新製品はグルテン自由な市場のプロダクトの限られた量でだけある切望された”全穀物”のスタンプを運ぶ。 多数の全穀物に加えて、多穀物のパンは切れごとの繊維の蛋白質そして印象的な3gグラムの4gを提供する。
全粒穀物協議会によると、全粒穀物の一食分は16gである。 フランスの牧草地のパン屋のグルテン自由な多穀物のパンは各切れが全穀物の半分のサービングを構成する全穀物の8gを提供することを示すよく知られた黒および金の全穀物のスタンプに耐える。 このパンから作られたサンドイッチは、あなたが全粒穀物のあなたの毎日の要件の完全なサービングを消費するのに役立ちます。
フランスのメドウベーカリーは、食物アレルギーや不寛容の深刻さを理解しています。 パン屋のグルテンフリー製品は、専用のグルテンフリー施設で作られており、グルテンフリー認証機関（GFCO.org）、グルテンが含まれていないことを証明しています。 French Meadowのグルテンフリーラインアップには、乳糖、カゼイン、ピーナッツ、木の実、防腐剤も含まれておらず、独立した研究所で定期的に同社のアレルゲンの主張をテストして検証しています。
“グルテンフリーの食事を遵守しなければならない人々は、信頼できる製品を特定できる必要があります”と、セリアック病の国際的な栄養専門家であり、Gluten-Free Diet:A Comprehensive Resource Guideの著者であるShelley Case、R.D.は述べています。 ケース。 “認定製品は、当て推量を取り、グルテンフリー食品を購入するのを心配することができます。”
グルテンフリー製品の安全性と品質は最も重要ですが、味は多くのグルテンフリー製品を区別する重要な要素でもあります。
“フランスのメドウベーカリーは、風味のないグルテンフリー食品を過去のものにしました”とマーケティングマネージャーのElizabeth Naffziger氏は述べています。 “味は私たちの重要な優先事項の一つです。 豊富なラインナップで、おいしいものがヒットし続ける風味豊かな製品が提供されていることに興奮しています！”