Minneapolisilainen French Meadow Bakery lanseeraa kolme tuotetta gluteenitonta ruokavaliota noudattaville. Bounty sisältää ranskalaisen Meadow Bakeryn gluteenittoman voileivän, pehmeän, luonnonmukaisen tuotteen, gluteenittoman Kanelirusinaleivän, joka on täytetty pulleilla luomurusinoilla ja maustettu täydellisellä määrällä kanelia, sekä gluteenittoman Moniviljaleivän.
gluteeniton Moniviljaleipä valmistetaan amarantin, kvinoan, hirssin, durran ja teffin gluteenittomasta täysjyväseoksesta ja makeutetaan ripauksella luomuhunajaa. Tällä jännittävällä uudella tuotteella on himoittu ”täysjyväleima” -leima, joka löytyy vain rajoitetusta määrästä tuotteita gluteenittomilla markkinoilla. Usean täysjyvän lisäksi Moniviljaleivästä saa 4G proteiinia ja huikeat 3G grammaa kuitua viipaletta kohden.
Täysjyväneuvoston mukaan yksi annos täysjyvää on 16 grammaa. Ranskalaisen Meadow Bakeryn gluteenittomassa Moniviljaleivässä on tuttu mustakultainen täysjyväleipä-leima, joka osoittaa, että jokaisesta viipaleesta saa 8 grammaa täysjyväviljaa, mikä vastaa puolta annosta täysjyväviljaa. Tästä leivästä tehty voileipä auttaa sinua kuluttamaan täyden annoksen päivittäisiä täysjyvätarpeitasi.
French Meadow Bakery ymmärtää ruoka-allergioiden ja intoleranssien vakavuuden. Leipomon gluteenittomat tuotteet valmistetaan gluteenittomassa paikassa, ja niissä on gluteenittomien tuotteiden sertifiointiorganisaation (GFCO) sinetti.org), varmentaen, että ne ovat gluteenittomia. French Meadow ’ n gluteenittomassa valikoimassa ei ole myöskään laktoosia, kaseiinia, maapähkinää, pähkinöitä eikä säilöntäaineita, ja riippumaton laboratorio testaa ja tarkastaa säännöllisesti yhtiön allergeeniväitteet.
”ihmisten, jotka joutuvat noudattamaan gluteenitonta ruokavaliota, on pystyttävä tunnistamaan tuotteet, joihin he voivat luottaa”, sanoo Shelley Case, R. D., johtava kansainvälinen ravitsemusasiantuntija keliakiassa ja gluteeniton ruokavalio: a Comprehensive Resource Guide-kirjan kirjoittaja. Tapaus. ”Sertifioidut tuotteet voivat viedä arvailut ja huolen gluteenittomien ruokien ostamisesta.”
vaikka gluteenittomien tuotteiden turvallisuus ja laatu ovat ensiarvoisen tärkeitä, maku on myös keskeinen tekijä, joka erottaa monia gluteenittomia tuotteita.
”French Meadow Bakery on tehnyt mauttomista gluteenittomista ruoista menneisyyttä”, kertoo Markkinointimestari Elizabeth Naffziger. ”Maku on yksi tärkeimmistä prioriteeteistamme. Olemme innoissamme siitä, että laaja kokoonpanomme tarjoaa roppakaupalla makuisia tuotteita, jotka ovat edelleen herkullisia hittejä!”