Cosa bere al South Beach Wine & Food Festival 2021

Il 20 ° Food Network annuale & Cooking Channel South Beach Wine & Food Festival presentato da Capital One (SOBEWFF®) verrà eseguito dal vivo con oltre 65 eventi del festival da giovedì 20 maggio a domenica 23 maggio 2021. L’evento di destinazione nazionale, stellato, di quattro giorni mette in mostra i talenti dei produttori di vino e liquori più rinomati al mondo, chef e personalità culinarie. Tutti i proventi netti del Festival beneficiano della Florida International University Chaplin School of Hospitality & Gestione del turismo.

Le capacità degli eventi di quest’anno sono state ridotte del 50% a causa della pandemia di COVID-19 e nel tentativo di mantenere al sicuro i partecipanti, il personale, i talenti e la comunità. In conformità con le attuali linee guida COVID-19 dello stato della Florida, oltre a mantenere i protocolli di sicurezza attuali di SOBEWFF Health &, esiste un requisito per la maschera facciale per tutti i partecipanti e una procedura di verifica del codice QR per il controllo dello stato di pre-presenza tramite SymCheck.

Qui sono alcuni dei top firma, eventi, festival, feste fino a notte fonda e walk-around degustazioni presso il 20 ° anniversario edizione della South Beach Wine & Food Festival, e cosa bere:

COSA BERE + MANGIARE IN SOUTH BEACH WINE & FOOD FESTIVAL 2021

Tacos Dopo il Buio

, A tarda notte, all’aperto fiesta ospitato da Jeff Mauro, da hit Food Network show TV in Cucina, come parte del Miami Design District Serie. Sorseggia cocktail di Tequila Cazadores mentre ti godi gustose varianti del piatto più iconico del Messico: il taco, usando succulenti lechon, pollo tenero e carne saporita.

Data: giovedì, 20 Maggio, ore 9 fino alle 12 am

Location: Miami Design District – Jungle Plaza, 3801 NE 1st Avenue, Miami, FL

UN SOBEWFF® 20 ° Anniversario Celebrazione

Una piscina all’evento ospitato da Martha Stewart e David Grutman -Miami prolifico ospitalità mogul, con una sorpresa performance musicale di un GRAMMY® Award-winning artista musicale. Senza dubbio queste feste di compleanno scorreranno con il rosa brillante Il vino Rosé pallido di Sacha Lichine e la birra Red Stripe, oltre a un sacco di cibi e bevande infusi di CBD.

Data + Ora: giovedì 20 maggio, dalle 10 alle 12

Luogo: All’aperto del Fontainebleau Miami Beach, 4441 Collins Avenue, Miami Beach

Wine Spectator Trade Day

Questo evento in tenda sulla spiaggia è presentato da Beverage Media Group e ospitato da Southern Glazer’s Wine & Spirits. Questo evento su invito offre un’anteprima della più grande delle degustazioni, dove gli ospiti potranno assaggiare annate rare, liquori unici e selezionare versa mentre networking con altri leader del settore.

Data e Ora: venerdì, 21 Maggio, 11:00 AM – 2:00 PM

Posizione: Goya Alimenti ” Grand Tasting Villaggio, situato sulla spiaggia di 10th Street & Ocean Drive, Miami Beach

Heineken Burger Bash

Il preferito dai fan, Miami Beach Firma evento e la concorrenza è presentato da Schweid & Figli®, e ospitato da Bobby Flay. Questa battaglia di hamburger si svolge sotto le iconiche tende bianche del Festival sulla spiaggia sabbiosa dietro il Ritz-Carlton, South Beach hotel. I partecipanti al festival carnivori possono pascolare su offerte accuratamente curate da chef provenienti da tutto il sud della Florida, tra cui contorni saporiti che completano perfettamente ogni hamburger, sorseggiando birre Heineken e selezioni di vini tra cui il mclaren vale cabernet sauvignon.

Una giuria stimata, tra cui il più giovane finalista di MasterChef Nick DiGiovanni, deciderà chi riceverà quest’anno l’ambito Schweid & Sons® The Very Best Burger Award. Tuttavia, quest’anno Burger Bash® sarà diviso in due sessioni. Entrambe le sessioni saranno caratterizzate dagli stessi chef, ma questo premio avrà due vincitori-uno per ogni sessione.

Data + Orari: Venerdì 21 maggio, con due sessioni separate:

Sessione 1 alle 17: 30 fino alle 19: 30 & Sessione 2 alle 21: 00 fino alle 23: 00

Location: North Venue, Beachside at The Ritz-Carlton, South Beach Entrance at 1 Lincoln Road, Miami Beach

Croquetas & Cocktail artigianali

Questo evento cocktail all’aperto a tarda notte fa parte della serie di eventi Miami Design District. Eileen Andrade, il talentuoso chef del Sud della Florida dietro il popolare ristorante Finka Table + Tap, il suo specialista croqueta – e fratello – Jonathan Andrade, e uno dei migliori mixologist di Miami Gio Gutierrez aka @ChatChowTV, fungeranno da ospiti della serata. Goditi i cocktail, appositamente curati da Gutierrez, realizzati con alcuni dei migliori liquori artigianali, piccoli lotti e artigianali in giro mentre fai uno spuntino su una selezione delle migliori croquetas in stile cubano di Miami: tronchi impanati e fritti, ripieni di prosciutto macinato.

Data + Orario: Venerdì 21 maggio, dalle 10 alle 12

Luogo: Miami Design District – Jungle Plaza, 3801 nord-est 1st Avenue, Miami

Arte del Tiki Cocktail Showdown

Questo a tarda notte a bordo di completamento alla moda e trendy Surfcomber hotel boutique è presentato da BACARDĺ Rum e Tequila Patrón; e ospitato da Enrique Santos, Miami, popolare conduttore radiofonico di Tú 94.9 Show del Mattino. Gli ospiti del Festival potranno godere di una serata di flare polinesiana e cocktail di ispirazione tiki, mentre un gruppo d’elite di mixologist provenienti da tutto il sud della Florida competere per essere incoronato tiki-Re o regina alla fine della notte.

Data e Ora: sabato 22 Maggio, dalle 9 di sera fino alle 12 am

Posizione: Kimpton Surfcomber Hotel, 1717 Collins Avenue, Miami Beach

Goya Alimenti ” Grand Tasting Villaggio

di Questa selezione, SOBEWFF® evento, con la Grand Degustazione Tende & Publix Dimostrazioni Culinarie, è sponsorizzato da Sub-Zero Gruppo di sud-est, Il pubblico del Festival avrà bisogno di regolarsi come una passeggiata attraverso un’infinita gamma di profumi da più di 30 ristoranti che stuzzicare il palato. Copiosa offerta di vini e liquori di Southern Glazer Wine & Gli spiriti saranno pronti a rinfrescare gli ospiti.

La programmazione programmata presso le fasi demo culinarie di Publix offre l’opportunità di guardare i tuoi chef, autori e personalità culinarie preferiti in azione. Grazie alla Knight Foundation, quest’anno puoi anche guardare le demo virtualmente.

Le registrazioni al webinar, seguite da conferme via e-mail, sono disponibili per le demo culinarie virtuali #SOBEWFF, con tecnologia Zoom. Scegli la data e la sessione sulle pagine degli eventi del Grand Tasting Village di Goya Foods, sotto la voce Firma di Miami Beach, e registrati visitando il sito Web SOBEWFF: sobewff.org/event-type/miami-beach-signature

Data + Orari: Sabato 22 maggio. Sessione 1 alle 11: 00 fino alle 14: 00 & Sessione 2 alle 15: 30 fino alle 18: 30

Data + Orari: domenica 23 maggio. Sessione 1 alle 11: 00 fino alle 14: 00 & Sessione 2 alle 15: 30 fino alle 18: 30

Luogo: Goya Foods ‘ Grand Tasting Village, situato sulla spiaggia a 10th Street & Ocean Drive, Miami Beach

Miami Beach ha misurato strada e parcheggio, nonché parcheggi in tutta la città. Tuttavia, il parcheggio è sempre impegnativo a South Beach. Il servizio gratuito di tram in tutta la città sarà disponibile durante il Festival e opererà 15 ore al giorno, dalle 8: 00 alle 23: 00; ogni giorno a circa 30 minuti di frequenza media di servizio lungo ogni percorso. Preparati a camminare sulla sabbia e sui marciapiedi della città, quindi indossa calzature appropriate. Buon appetito e saluti!

PER IL 2020 SOUTH BEACH VINO & FOOD FESTIVAL BIGLIETTI: sobewff.org/tickets

@ sobewffest