¿Debe Comprar, Alquilar o Arrendar un Camión de Comida?

¡La industria de los camiones de comida está floreciendo! Los restauradores establecidos y los chefs florecientes se están metiendo en la escena de los restaurantes sobre ruedas. Buscando para iniciar la próxima gran tendencia alimento de una cocina móvil? ¿Quieres saber si debes comprar, alquilar o alquilar un camión de comida? Nuestra empresa mayorista de suministros para restaurantes describe todos los pros y los contras para ayudarlo a comenzar su aventura culinaria.

Cómo iniciar un negocio de Camiones de comida

Los chefs acuden en masa a los camiones de comida por algunas razones. Las cocinas móviles requieren una inversión inicial menor que una de ladrillo y mortero. Además, los camiones de comida permiten experimentar más con el menú. Sin embargo, comenzar un imperio de camiones de comida todavía requiere planificación. Para crear un plan de negocios confiable para camiones de alimentos, debe hacerse algunas preguntas críticas antes de comprar o arrendar su carrito de alimentos:

¿Qué tamaño de camión de alimentos es el mejor para Usted?

Piense en su camión de comida de una manera similar a la que podría abordar la compra de un automóvil. Si tienes una familia de seis personas, un coche deportivo de dos puertas podría no ser la mejor decisión. Lo mismo es cierto para su restaurante sobre ruedas. Nunca quieres demasiado camión o muy poco. ¿Tendrá un menú amplio y, por lo tanto, requerirá mucho espacio? ¿Su ciudad tiene restricciones de tamaño que debe tener en cuenta? No olvide ponerse en contacto con el departamento de vehículos motorizados de su ciudad para conocer las regulaciones de tamaño y las leyes específicas de camiones de comida.

¿Quieres un Camión Equipado o un Borrón y Cuenta Nueva?

Al igual que cualquier cocina profesional, equipar el espacio de cocina de su camión de comida es una de las decisiones más importantes que tomará. Algunos camiones de comida vienen equipados con lo esencial: estaciones de saneamiento, equipos de cocina y almacenamiento. Otros chefs pueden preferir personalizar cada aspecto del espacio de cocina y, por lo tanto, optar por un diseño y una construcción personalizados.

¿Comprar o No comprar? Nuestros Proveedores De Restaurantes Explican Las Perspectivas De Los Camiones De Comida.

Una vez que haya decidido el tipo de camión, el siguiente paso es descubrir las opciones de compra. La compra, el arrendamiento y el alquiler tienen sus ventajas y sus desventajas. Para ayudarlo a determinar la mejor solución para usted, nuestro almacén de suministros para restaurantes desglosa todo lo que necesita saber a continuación:

Los Pros y los contras del alquiler y el arrendamiento

Los propietarios de camiones de comida primerizos recurren al arrendamiento para ayudar a ahorrar dinero por adelantado. Si está trabajando con un presupuesto ajustado y necesita algunos dólares adicionales para otros aspectos de su negocio emergente, alquilar o arrendar son opciones sabias.

Cuándo alquilar o arrendar

Las opciones de alquiler a corto plazo son ideales para probar las aguas antes de hacer un compromiso significativo. El arrendamiento a largo plazo le permite más tiempo para construir una marca sin una carga financiera engorrosa. Algunas compañías de arrendamiento que se especializan en camiones de comida incluso tienen consultores y miembros del equipo capacitados para ayudarlo a encarrilarse rápidamente.

Cosas a tener en cuenta

Preste mucha atención a las fechas de vencimiento del arrendamiento y tenga un plan para cuando finalice su arrendamiento. Analice las posibilidades de renovación y las opciones de arrendamiento a compra desde el principio. Además, determine quién es responsable de todas las limpiezas y reparaciones. Si se le requiere que se desplace para corregir cualquier avería, es posible que desee buscar otras opciones.

¿Debería Comprar un Camión Nuevo o Usado?

Si decides comprar, tienes dos opciones: nuevo y usado. Una vez más, es esencial examinar los beneficios y los inconvenientes de cada uno.

Beneficios de comprar Nuevos

Los nuevos camiones de comida pueden acumular muchas millas antes de que necesiten reparaciones o mantenimiento. Su apariencia pulida & limpia puede hacer que su operación parezca mucho más profesional.

Riesgos para evaluar

Los nuevos carritos de comida pueden costarle unos cuantos dólares. Si agregas una compilación personalizada a la mezcla, es posible que tengas que esperar antes de comenzar a cocinar. Comprar un camión nuevo es mejor cuando tienes seguridad financiera y experiencia en el juego de camiones de comida.

Los beneficios de comprar carritos de comida usados

son más económicos que los modelos más nuevos y, a menudo, tienen todo el equipo esencial y necesario que se necesita. Si no ha tenido un camión antes, navegar por todos los detalles del equipo puede ser desalentador. Con un vehículo usado, la mayor parte del trabajo ya está hecho.

Problemas potenciales

La mayor preocupación con los carritos de alimentos usados es su longevidad y su posible mantenimiento. Al igual que comprar un auto usado, corres el riesgo de obtener un limón. Investigue diligentemente la historia del camión de comida antes de gastar dinero en efectivo.

Ya sea que planee alquilar o comprar, haga su tarea y asóciese con distribuidores confiables que conocen los entresijos de las cocinas móviles. Organizaciones como la Asociación Nacional de Camiones de Comida y startup resources son excelentes lugares para buscar asesoramiento.

Dónde obtener suministros para camiones de comida al por mayor

Ayude a satisfacer sus necesidades con productos de primera categoría a precios competitivos de nuestros almacenes de suministros para restaurantes al por mayor. Ya sea que necesite productos a granel, bebidas al por mayor o incluso nuevos elementos esenciales para cocinar, estamos aquí para usted. Ofrecemos pedidos y recogida en línea fáciles con Click&Carry, así como entrega confiable de terceros. Con una ubicación cerca de usted, no tendrá que viajar para obtener excelentes ofertas en productos excepcionales.