ruokarekkateollisuus kukoistaa! Niin vakiintuneet ravintoloitsijat kuin orastavat keittiömestarit ovat pääsemässä mukaan pyörillä liikkuviin ravintoloihin. Haluatko aloittaa seuraavan suuren ruokatrendin mobiilikeittiöstä? Haluatko tietää, kannattaako sinun ostaa, vuokrata vai vuokrata ruokarekka? Tukkuravintolatoimituksemme esittelee kaikki hyvät ja huonot puolet, joiden avulla pääset alkuun kulinaarisessa seikkailussasi.
Kuinka aloittaa Ruokarekkabisnes
kokit parveilevat ruokarekkojen pariin parista syystä. Liikuteltavat keittiöt vaativat pienempiä investointeja etukäteen kuin kivijalkakasinot. Lisäksi ruokarekat mahdollistavat lisää ruokalistakokeiluja. Ruokarekkaimperiumin perustaminen vaatii kuitenkin vielä suunnittelua. Luotettavan ruokarekan liiketoimintasuunnitelman rakentamiseksi kannattaa kysyä itseltään muutama kriittinen kysymys ennen ruokakärryn ostamista tai leasingia:
minkä kokoinen ruokarekka sopii sinulle parhaiten?
ajattele ruokarekkaasi samalla tavalla kuin saattaisit suhtautua auton ostamiseen. Jos on kuusihenkinen perhe, kaksiovinen urheiluauto ei välttämättä ole paras ratkaisu. Sama pätee ravintolaan pyörillä. Et koskaan halua liikaa autoa tai liian vähän. Onko sinulla Laaja valikko ja siksi vaativat paljon tilaa? Onko kaupungillasi kokorajoituksia, joista sinun pitäisi olla tietoinen? Älä unohda ottaa yhteyttä kaupunkisi moottoriajoneuvo-osastoon kokomääräyksiä ja erityisiä ruokarekkalakeja varten.
Haluatko varustellun Kuorma-auton vai puhtaalta pöydältä?
kuten mikä tahansa ammattikeittiö, ruokarekan keittotilan varustelu on yksi tärkeimmistä päätöksistäsi. Joissakin ruoka-autoissa on välttämättömät varusteet: saniteettiasemat, keittolaitteet ja varastointi. Muut kokit voivat mieluummin muokata keittotilan jokaista osa-aluetta ja siksi valita mukautetun suunnittelun ja rakentamisen.
ostaa vai olla ostamatta? Ravintolatoimittajamme Kertovat Ruokarekan Mahdollisuuksista.
kun on päättänyt Kuorma-auton tyypin, seuraava askel on hankintavaihtoehtojen selvittäminen. Ostamisella, leasingilla ja vuokraamisella on kaikilla hyvät puolensa ja haittansa. Auttaa sinua selvittämään paras ratkaisu sinulle, meidän ravintola tarjonnan varasto hajoaa kaikki sinun tarvitsee tietää alla:
vuokrauksen ja Leasingin hyvät ja huonot puolet
ensikertalaiset ruokarekan omistajat odottavat leasingin auttavan säästämään rahaa etukäteen. Jos työskentelet tiukalla budjetilla ja tarvitset ylimääräisiä dollareita muihin kehittyvän yrityksesi näkökohtiin, vuokraus tai leasing ovat viisaita vaihtoehtoja.
milloin vuokrata tai vuokrata
lyhytaikaiset vuokrausvaihtoehdot ovat ihanteellisia vesien testaamiseen ennen merkittävän sitoumuksen tekemistä. Pitkäaikainen leasing antaa sinulle enemmän aikaa rakentaa brändiä ilman raskasta taloudellista taakkaa. Joillakin ruokarekkoihin erikoistuneilla leasingyhtiöillä on jopa konsultteja ja koulutettuja tiimiläisiä, jotka auttavat sinua pääsemään nopeasti raiteilleen.
Huomioitavat asiat
kiinnitä huomiota vuokrasopimuksen päättymispäiviin ja laadi suunnitelma siitä, milloin vuokrasopimus päättyy. Tutki uusimismahdollisuudet ja vuokrausvaihtoehdot heti alussa. Selvitä myös, kuka on vastuussa kaikesta siivouksesta ja korjauksista. Jos sinun täytyy pulittaa korjata erittelyt, kannattaa tutkia muita vaihtoehtoja.
kannattaako ostaa uusi tai käytetty kuorma-auto?
jos päätät ostaa, sinulla on kaksi vaihtoehtoa: uusi ja käytetty. Jälleen, on tärkeää tutkia etuja ja haittoja kunkin.
uusien
upouusien ruokarekkojen oston hyödyt voivat kulua paljon kilometrejä ennen kuin ne tarvitsevat korjausta tai huoltoa. Niiden puhdas & kiillotettu ulkonäkö voi saada toimintasi näyttämään paljon ammattimaisemmalta.
riskit arvioida
Uudet ruokakärryt voivat maksaa muutaman taalan takaisin. Jos lisäät mukautetun rakentaa sekoitus, saatat joutua odottamaan, ennen kuin voit aloittaa ruoanlaitto. Uuden kuorma-auton ostaminen onnistuu parhaiten, kun on taloudellista turvaa ja osaamista ruokarekka-pelissä.
Käytettyjen
Käytettyjen ruokakärryjen ostamisen edut ovat uudempia malleja edullisempia ja niissä on usein kaikki välttämättömät, tarvittavat varusteet. Jos et ole omistanut kuorma ennen, navigointi kaikki laitteet erityispiirteet voivat olla pelottava. Käytetyllä ajoneuvolla suurin osa työstä on jo tehty.
mahdolliset ongelmat
käytettyjen ruokakärryjen suurin huolenaihe on niiden pitkäikäisyys ja mahdollinen kunnossapito. Samanlainen kuin ostaa käytetyn auton, sinulla on riski saada sitruuna. Tutki ahkerasti ruokarekan historiaa ennen kuin haarukoit mitään käteistä.
suunnittelitpa vuokraamista tai ostamista, tee kotiläksysi ja seurustele luotettavien jälleenmyyjien kanssa, jotka tuntevat liikuteltavien keittiöiden läpikotaisin. Valtakunnallisen ruokarekka ry: n ja startup Resourcesin kaltaiset järjestöt ovat hyviä paikkoja kysyä neuvoa.
mistä saa Ruokarekan Tukkumyyntitarvikkeita
auta vastaamaan alapohjaan huipputason, kilpailukykyisesti hinnoitelluilla tuotteilla tukkuravintoloiden tarvikevarastoista. Tarvitsetpa irtotavarana tuotteita, tukkumyyntijuomia tai jopa uusia ruoanlaittotarpeita, olemme täällä sinua varten. Tarjoamme helppoa online-tilausta ja noutoa Click&Carrella sekä luotettavaa kolmannen osapuolen toimitusta. Sijainti Lähellä sinua, sinun ei tarvitse matkustaa saada hyviä poikkeuksellisia tuotteita.