fødevareindustrien blomstrer! Etablerede restauratører og spirende kokke både komme ind i restauranten-på-hjul scene. Ønsker du at starte den næste store madtrend ud af et mobilt køkken? Vil du vide, om du skal købe, lease eller leje en madbil? Vores engros restaurant forsyning selskab skitserer alle de fordele og ulemper til at hjælpe dig i gang på din kulinariske eventyr.
Sådan starter du en Food Truck-virksomhed
kokke strømmer til food trucks af nogle få grunde. Mobile køkkener kræver lavere investeringer på forhånd end en mursten og mørtel. Plus, madvogne giver mulighed for mere menueksperimentering. Men at starte et mad lastbil Imperium tager stadig planlægning. For at opbygge en pålidelig food truck forretningsplan skal du stille dig selv et par kritiske spørgsmål, før du køber eller leaser din madvogn:
hvilken størrelse Food Truck er bedst for dig?
tænk på din madbil på en lignende måde, som du måske nærmer dig at købe en bil. Hvis du har en familie på seks, er en to-dørs sportsvogn måske ikke den bedste beslutning. Det samme gælder for din restaurant på hjul. Du vil aldrig have for meget lastbil eller for lidt. Vil du have en ekspansiv menu og derfor kræve meget plads? Har din by nogen størrelsesbegrænsninger, du skal være opmærksom på? Glem ikke at kontakte din bys motor vehicle afdeling for størrelse regler og specifikke fødevarer lastbil love.
vil du have en udstyret lastbil eller en ren skifer?
som enhver professionel køkken, aptering din mad lastbil madlavning plads er en af de vigtigste beslutninger, du vil gøre. Nogle madvogne er udstyret med det væsentlige: sanitetsstationer, madlavningsudstyr og opbevaring. Andre kokke foretrækker måske at tilpasse alle aspekter af madlavningsrummet og vælger derfor et brugerdefineret design og opbygning.
at købe eller ikke at købe? Vores Restaurant Leverandører Forklare Fødevarer Lastbil Udsigter.
når du har besluttet dig for typen af lastbil, er det næste trin at finde ud af købsmuligheder. Køb, leasing og leje har alle deres ulemper og ulemper. For at hjælpe dig med at finde den bedste løsning for dig, vores restaurantforsyningslager nedbryder alt hvad du behøver at vide nedenfor:
fordele og ulemper ved leje og Leasing
førstegangsejere af madbiler ser på leasing for at hjælpe med at spare penge på forhånd. Hvis du arbejder med et stramt budget og har brug for nogle ekstra dollars til andre aspekter af din nye virksomhed, er leje eller leasing kloge muligheder.
Hvornår skal man leje eller Lease
kortfristede lejemuligheder er ideelle til at teste farvandet, før de indgår en betydelig forpligtelse. Langsigtet leasing giver dig mere tid til at opbygge et brand uden en besværlig økonomisk byrde. Nogle leasingselskaber, der specialiserer sig i madbiler, har endda konsulenter og uddannede teammedlemmer til at hjælpe dig med at komme hurtigt på sporet.
ting at overveje
Vær meget opmærksom på leasing udløbsdatoer og har en plan for, hvornår din lejekontrakt er op. Se på fornyelsesmuligheder og leasing-til-køb-muligheder i begyndelsen. Bestem også, hvem der er ansvarlig for al rengøring og reparationer. Hvis du er forpligtet til at punge ud for at løse eventuelle nedbrud, kan du undersøge andre muligheder.
skal du købe en ny eller brugt lastbil?
hvis du beslutter dig for at købe, har du to muligheder: ny og brugt. Igen er det vigtigt at undersøge fordele og ulemper ved hver.
fordele ved at købe nye
helt nye fødevarer lastbiler kan bank en masse miles, før de har brug for nogen reparationer eller vedligeholdelse. Deres rene & polerede udseende kan få din operation til at se så meget mere professionel ud.
risici at evaluere
nye madvogne kan sætte dig tilbage et par bukke. Hvis du tilføjer en brugerdefineret build til blandingen, skal du muligvis vente, før du kan begynde at lave mad. At købe en ny lastbil er bedst, når du har økonomisk sikkerhed og ekspertise i food truck-spillet.
fordele ved at købe brugt
brugte madvogne er mere omkostningsvenlige end nyere modeller og har ofte alt det nødvendige, nødvendige udstyr, der er nødvendigt. Hvis du ikke har ejet en lastbil før, kan det være skræmmende at navigere i alle udstyrsspecifikationer. Med et brugt køretøj er det meste af arbejdet allerede udført.
potentielle problemer
den største bekymring med brugte madvogne er deres levetid og potentielle vedligeholdelse. I lighed med at købe en brugt bil risikerer du at få en citron. Undersøg omhyggeligt fødevarebilens historie, før du smider over kontanter.
uanset om du planlægger at leje eller købe, Gør dit hjemmearbejde og partner med pålidelige forhandlere, der kender ins og outs af mobile køkkener. Organisationer som National Food Truck Association og startup resources er gode steder at søge råd.
Hvor kan man få engros Food Truck Supplies
hjælp møde din bundlinje med top-notch, konkurrencedygtige priser produkter fra vores engros restaurant forsyning lagre. Uanset om du har brug for bulkprodukter, engros drikkevarer, eller endda nye madlavningsmaterialer, vi er her for dig. Vi tilbyder nem online bestilling og afhentning med klik&Carry samt pålidelig tredjepart levering. Med en placering i nærheden af dig behøver du ikke at rejse for at få gode tilbud på ekstraordinære produkter.