Lemon Grass – Winterizing

F: Was mache ich mit einer Zitronengraspflanze über den Winter? Ich habe es diesen Frühling gepflanzt und es ist riesig!

A: Zitronengras, Andropogon citratus, ist eine mehrjährige Pflanze in Südgeorgien, wird aber in Atlanta Gardens durch Winterkälte getötet. Wie die meisten Gräser bevorzugt sie viel leichten und halbtrockenen, warmen Boden. Diese sind im Winter in Innenräumen schwer zu liefern. Die meisten lokalen Gärtner kaufen jedes Frühjahr neue Pflanzen. Bewahren Sie Ihre aktuelle Pflanze auf, indem Sie die grasigen Blätter entfernen, um den duftenden weißen Stiel freizulegen. In Stücke schneiden und in einem luftdichten Glas einfrieren, um es im Winter für asiatische Rezepte zu verwenden.

Ann B. sagt:

Ich habe Informationen über Zitronengras in der Gegend von Milton.

Ich habe Anfang letzten Frühlings zwei Töpfe Zitronengras in meinem Garten gepflanzt. Sie wuchsen auf und machten einen schönen hohen dicken Klumpen von anmutigem Grün. Ich sollte Walter wissen lassen, ob sie unseren Winter überlebt haben. Das taten sie nicht.. Also kümmere dich nicht um sie …..es sei denn, Sie müssen die Suppe würzen.

(Und in diesem Fall schlage ich vor, Sie gehen einfach auf den Weltmarkt auf E. Ponce und kaufen ein Bündel, geschnitten, gewaschen und fertig)

SCHLAGWÖRTER:

  • Winter
  • Frühling
  • Boden
  • Töpfe
  • Zitrone

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