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Geschrieben von: Joseph McCormick
Schokolade ist zu einem der beliebtesten erschwinglichen Luxusgüter auf der ganzen Welt geworden. Die globale Schokoladenindustrie, die aus der Kakaobohne hergestellt wird, hat einen Wert von über 146 Milliarden NZD pro Jahr, wobei 2015 weltweit rund drei Millionen Tonnen Schokolade konsumiert wurden und die Nachfrage um 3 bis 5% pro Jahr stieg.1 In vielen Gebieten der Welt hat die Schokoladenproduktion verheerende Auswirkungen auf die lokale Umwelt – nirgendwo ist dies deutlicher als in der Elfenbeinküste, einem westafrikanischen Land, das rund 40% der rohen Kakaobohnen der Welt produziert.2
Die Elfenbeinküste liegt in der Konvergenz von vier afrikanischen Ökoregionen und ist eine der biodiversesten Nationen Afrikas.3Diese biologische Vielfalt gehört jedoch auch zu den am stärksten bedrohten.1 In den letzten fünfzig Jahren hat das Land, das größtenteils mit dichtem tropischem Regenwald bedeckt ist, 90% seines Waldes verloren, wobei nur noch 4% dicht bewaldet sind, und mit den derzeitigen Raten wird das Land bis 2034 vollständig abgeholzt.3
Benannt nach seiner großen Population afrikanischer Waldelefanten, die Hunderttausende zählt, liegt die heutige Population zwischen 200 und 300.1 Vielen Wäldern fehlen jetzt auch Schimpansen und andere Primaten, die einst auch im ganzen Land.4
Die Zahlen zeigen den Verlust der Waldbedeckung (dunkelgrün) in der Elfenbeinküste zwischen 1990 und 2015. Kredit.
Der größte Teil des Kakaoanbaus an der Elfenbeinküste nutzt das volle Sonnensystem, bei dem der Wald zuerst gerodet werden muss, um Kakaobäume in einer offenen Monokultur anzubauen.2 Dieses system bietet hohe kurzfristige yieldsas maximale oberfläche ist verwendet für anbau. Bodennährstoffe werden jedoch irgendwann verbraucht,so dass volle Sonnensysteme nach 20 – 25 Jahren zusammenbrechen und normalerweise aufgegeben werden.2 Schattige oder Agroforstwirtschaftliche Methoden beinhaltenanbau von Kakaobäumen unter dem Blätterdach etablierter Wälder, die ein biologisches Ökosystem auf Kosten niedrigerer Erträge pro Flächeneinheit erhalten.5 Das Agroforstsystem ist auch relativ beständig, da der Nährstoffkreislauf durch den umliegenden Wald Ernteausfälle durch unzureichende Ernährung verhindert.5 Wenngleich eines dieser Systeme klare Vorteile für die Umwelt hat, ist die gemeinsame Nutzung beider Systeme der Schlüssel zu einer nachhaltigen Zukunftsindustrie. Eine bessere Bewirtschaftung des Vollsonnensystems würde höhere Erntefelder in Gebieten ermöglichen, die bereits waldfrei sind, während Agroforstsysteme es ermöglichen, den Wald in degradierten oder ungeschützten Waldgebieten zu erhalten.
Vor kurzem haben sowohl die Industrie als auch die Regierung begonnen, sich mit den Problemen der Kakaoproduktion zu befassen. Im Jahr 2017 verpflichteten sich 34 der weltweit größten Schokoladenfirmen, Kakaobohnen, die in Schutzgebieten angebaut werden, zu eliminieren.6 Die Regierung der Elfenbeinküste hat 1,65 Milliarden NZD zugesagt, um bis 2030 ein Fünftel der Fläche des Landes aufzuforsten und die illegale Landwirtschaft in geschützten Wäldern zu beseitigen.7 Der drastischste und umstrittenste Ansatz kommt daher, dass die Elfenbeinküste den Rechtsschutz für die meisten ihrer verbleibenden Wälder aufhebt.8 Die Reform zielt darauf ab, die Produktion in bereits abgeholzten Gebieten zu verbessern und die Agroforstwirtschaft in degradierten Wäldern zu fördern, wobei internationale Schokoladenhersteller wie Mars, Nestle und Hershey’s die Kontrolle über diesen Prozess erhalten.8 Die Befürworter der Reform geben an, dass das Eingeständnis der Waldbewirtschaftung den Schokoladenfirmen eine größere Rechenschaftspflicht auferlegen wird, da die Industrie eher von der öffentlichen Meinung und schlechter Publizität beeinflusst wird als eine nationale Regierung.8 Die Gegner sind der Ansicht, dass die Reformen die wirtschaftlichen Interessen des Privatsektors über die der Umwelt stellen werden, insbesondere wenn der Anreiz zur Wiederherstellung bereits degradierter Wälder gering ist.8
Insgesamt steht fest, dass immer mehr Schokolade produziert werden muss, um der unerbittlichen globalen Nachfrage gerecht zu werden. Obwohl viel versprochen wurde, bleibt abzuwarten, ob Industrie und Regierung zusammenkommen können, um einen nachhaltigen Anbau- und Managementrahmen zu entwickeln. Eine, die ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Profit, Umweltschutz und sozialer Gleichheit herstellen wird.
Referenzliste:
- Mächtige Erde. (2019). Das dunkle Geheimnis der Schokolade. Mächtige Erde.Abgerufen von http://www.mightyearth.org/chocolatesdarksecret/
- Tondoh, J., Kouamé, F., Martinez Guéi, A., Sey, B., Wowo Koné, A., &Gnessougou, N. (2015). Ökologische Veränderungen durch den Kakaoanbau in Côte d’Ivoire. Globale Ökologie und Naturschutz, 3,575-595. doi: 10.1016/j.gecco.2015.02.007
- Wald 500. (2019). Elfenbeinküste. Abgerufen vonhttps://forest500.org/rankings/jurisdictions/ivory-coast
- Marchesi, P., Marchesi, N., Fruth, B., & Boesch, C. (1995). Volkszählung Und Verbreitung von Schimpansen in Côte D’Ivoire. Primaten, 36(4),591-607. doi: 10.1007/bf02382880
- Bisseleua, D., Missoup, A., & Vidal, S. (2009). Biodiversitätsschutz, Ökosystemfunktion und wirtschaftliche Anreize im Rahmen der Intensivierung der Kakao-Agroforstwirtschaft. ConservationBiology, 23(5), 1176-1184. doi:10.1111/j.1523-1739.2009.01220.x
- Welt-Kakao-Stiftung. (2019). Zusammenfassung der ersten Aktionspläne des Unternehmens für Côte d’Ivoire. In: World Cocoa Foundation.Abgerufen von https://www.worldcocoafoundation.org/initiative/cocoa-forests-initiative/
- Elfenbeinküste investiert 1 Milliarde Euro, um die Waldbedeckung wieder aufzufüllen. (2019).Abgerufen fromhttps://phys.org/news/2018-07-icoast-invest-billion-euros-replenish.html
- Pearce, F. (2019). Der wahre Preis eines Schokoriegels: Westafrikas Regenwälder. Abgerufen vonhttps://e360.yale.edu/features/the-real-price-of-a-chocolate-bar-west-africas-rainforests
- Die Umwelt in Côte d’Ivoire: Herausforderungen und Chancenumweltbewertung nach Konflikten. (2019). Abgerufen vonhttps:// postconflict.unep.ch/de-cote-divoire-PCEA-photoessay-2015/