af Katie Jackson
September kan signalere slutningen af sommer haver, men det er bare begyndelsen på, hvad der muligvis er den bedste havearbejde sæson af alle.
efterår, som officielt ankommer den Sept. 22 (efterårsjævndøgn), er et ideelt tidspunkt for plantning, og for at arbejde, i haven, og i år en masse flere af os vil være derude gør begge dele. Ifølge Amy Enfield, en gartner med Bonnie-planter, udløste COVID-19-pandemien en hidtil uset stigning i havearbejde landsdækkende. Faktisk, en undersøgelse foretaget af Scotts Miracle-Gro viste, at, fra marts til juli, nogle 21 millioner amerikanere tog havearbejde, mest for første gang nogensinde, og tilsyneladende kunne de lide det.
” næsten alle adspurgte sagde, at de agter at holde på havearbejde og vokse mere næste år, end de gjorde i år,” Enfield siger. Heldigt for os alle, næste år kan starte nu. Køligere faldtemperaturer og ofte mere rigelig nedbør giver perfekte vækstbetingelser for kølige sæsongrøntsager, blomster og urter. Disse forhold hjælper også pærer, græsplænefrø og træer, buske og andre stauder med at udvikle stærkere, dybere rodsystemer, hvilket giver dem en springstart på næste års vækstsæson.
Enfield elsker selv efterårshave, især til dyrkning af grøntsagsafgrøder i kølig sæson som bladgrøntsager (salat, spinat og collards), rodgrøntsager (rødbeder og gulerødder) og cole-afgrøder (broccoli, blomkål, kål og grønkål). Selvom disse afgrøder er ofte plantet i foråret, Enfield sagde mange vil gøre det bedre for os i efteråret.
“i Sydøst har foråret en tendens til at være kort, og det bliver virkelig varmt, virkelig hurtigt,” siger hun. “Når temperaturerne hopper fra 70′ erne til 90 ‘ erne natten over, er det hårdt på tidlige forårsafgrøder.”Og når temperaturerne stiger, bolter mange kølige sæsonplanter (producerer blomstrende stængler) for tidligt og udvikler bitre smag.
“fordelen ved efteråret er, at din jord allerede er varm, men temperaturerne køler af,” forklarer Enfield. “Cool-season afgrøder elsker det.”De reagerer ofte også godt på kulde. “Når planter som grønkål, collards, gulerødder og sukker snap ærter kysses af en let frost, der forbedrer deres sukker, og de bliver sødere og mere smagfulde.”
ud over kølige sæsongrøntsager sagde Enfield, at efteråret er et godt tidspunkt at dyrke mange urter, især koriander, persille og mynte. Og nogle varme sæson grøntsager, såsom grønne bønner og tomater, kan dyrkes langt ind i efteråret her i Alabama.
nøglen til en vellykket efterårshave er forberedelse og opmærksomhed på plantedatoer. Da alvorlig forkølelse normalt er den største begrænsende faktor for mange efterårsgrøntsager, er det vigtigt at vælge sorter, der enten tåler koldere temperaturer eller kan høstes inden den første hårde frysning.
” se efter sorter med en høstmodning på 100 dage eller mindre,” siger Enfield, eller find ud af datoerne til modenhed for ting, du vil vokse, og tæl tilbage fra dit områdes første forventede frostdato for at afgøre, om der er tid nok til at dyrke dem med succes.
skære den dato tæt? Frosttæpper eller andre beskyttelsesdæksler kan bruges under svære forkølelser for at forlænge levetiden for mange efterårsafgrøder langt ind i det sene efterår eller den tidlige vinter. Plantning i containere, der kan flyttes til beskyttede områder under ekstremt koldt vejr, er en anden mulighed.
uanset hvad du planter, følg Korrekt plantningspraksis. Fjern brugte eller døde planter, som kan have sygdomme og skadedyr, og test din jord, før du tilsætter gødning. Enfield anbefaler at dreje havejord og ændre den med kompost eller andet organisk stof. “Uanset om du planter stauder, træer, grøntsager eller noget, vil dine planter være meget lykkeligere for det,” sagde hun.
der er meget mere at plante og gennemført i efteråret haven, så tjek hjemmesider Bonnie planter (bonnieplants.com) eller Alabama Cooperative udvidelsessystem (aces.edu) for ideer, eller rådføre sig med lokale haven eksperter.
Katie Jackson er freelance skribent og redaktør baseret i Opelika, Alabama. Kontakt hende på [email protected].