av Katie Jackson
September kan signalera slutet av sommarträdgårdar, men det är bara början på vad som möjligen är den bästa trädgårdssäsongen av alla.
Fall, som officiellt anländer på September. 22 (höstdagjämningen), är en idealisk tid för plantering, och för att arbeta, i trädgården, och i år en hel del fler av oss kommer att vara ute gör både. Enligt Amy Enfield, en trädgårdsodlare med Bonnie-växter, utlöste COVID-19-pandemin en oöverträffad ökning av trädgårdsarbete rikstäckande. Faktiskt, en undersökning utförd av Scotts Miracle-Gro visade att, från Mars till juli, några 21 miljoner amerikaner tog upp trädgårdsarbete, mest för första gången någonsin, och tydligen de gillade det.
”nästan alla undersökta sa att de tänker fortsätta trädgårdsarbete och växa mer nästa år än de gjorde i år”, säger Enfield. Tur för oss alla, nästa år kan börja nu. Svalare falltemperaturer och ofta rikligare Nederbörd ger perfekta odlingsförhållanden för grönsaker, blommor och örter med sval säsong. Dessa förhållanden hjälper också lökar, gräsmatta och träd, buskar och andra stauder att utveckla starkare, djupare rotsystem, vilket ger dem en hoppstart på nästa års växtsäsong.
Enfield älskar själv höstträdgårdsarbete, speciellt för odling av grönsaksgrödor med sval säsong som bladgrönsaker (sallad, spenat och collards), rotgrönsaker (rödbetor och morötter) och cole-grödor (broccoli, blomkål, kål och grönkål). Även om dessa grödor ofta planteras på våren, Enfield sade många kommer att göra bättre för oss i höst.
” i sydost tenderar våren att vara kort och det blir riktigt varmt, riktigt snabbt”, säger hon. ”När temperaturen hoppar från 70-talet till 90-talet över natten, är det tufft på tidiga vårgrödor.”Och när temperaturen stiger, bultar många coola säsongsväxter (producerar blommande stjälkar) för tidigt och utvecklar bittra smaker.
” fördelen med hösten är att din jord redan är varm, men temperaturen svalnar,” förklarar Enfield. ”Cool – season grödor älskar det.”De svarar ofta också bra på kyla. ”När växter som grönkål, collards, morötter och socker snap ärtor kyssas av en lätt frost, som förbättrar deras sockerarter och de blir sötare och mer smakrika.”
förutom grönsaker med sval säsong, sa Enfield att hösten är en bra tid att odla många örter, särskilt koriander, persilja och mynta. Och några varma säsongsgrönsaker, som gröna bönor och tomater, kan odlas långt in på hösten här i Alabama.
nyckeln till en framgångsrik höstgrönsaksträdgård är förberedelse och uppmärksamhet på planteringsdatum. Eftersom svår förkylning vanligtvis är den största begränsningsfaktorn för många höstgrönsaker är det viktigt att välja sorter som antingen tål kallare temperaturer eller kan skördas före den första hårda frysningen.
”leta efter sorter med en skördmognad på 100 dagar eller mindre”, säger Enfield, eller ta reda på datum till mognad av saker du vill växa och räkna tillbaka från ditt områdes första förväntade frostdatum för att avgöra om det finns tillräckligt med tid att odla dem framgångsrikt.
skär det datumet nära? Frostfiltar eller andra skyddskåpor kan användas under svåra kalla perioder för att förlänga livet för många höstgrödor långt in på senhösten eller tidig vinter. Plantering i behållare som kan flyttas till skyddade områden under extremt kallt väder är ett annat alternativ.
oavsett vad du planterar, följ lämpliga planteringsmetoder. Ta bort förbrukade eller döda växter, som kan hysa sjukdomar och skadeinsekter, och testa din jord innan du lägger gödselmedel. Enfield rekommenderar att du vänder trädgårdsjord och ändrar den med kompost eller annat organiskt material också. ”Oavsett om du planterar perenner, träd, grönsaker eller något, kommer dina växter att bli mycket lyckligare för det,” sa hon.
det finns mycket mer att plantera och åstadkommas i höstträdgården, så kolla in Bonnie Plants webbplatser (bonnieplants.com) eller Alabama Cooperative Extension System (aces.edu) för ideer, eller rådfråga lokala trädgårdsexperter.
Katie Jackson är frilansskribent och redaktör baserad i Opelika, Alabama. Kontakta henne på [email protected].