Photo credit
skriven av: Joseph McCormick
choklad har blivit en av de mest populära prisvärda lyxarna som åtnjutits runt om i världen. Producerad från kakaobönan är global chocolateindustry värd över 146 miljarder dollar årligen, med cirka tre miljoner ton choklad som konsumeras globalt 2015 och en växande efterfrågan på 3-5% per år.1 i många delar av världen har chokladproduktionen haft en förödande effekt på den lokala miljön– ingenstans är detta tydligare än Elfenbenskusten, en västafrikansk nation som producerar cirka 40% av världens råa kakaobönor.2
Elfenbenskusten ligger i de fyra afrikanska ekoregionerna och är en av Afrikas mest biodiverse nationer.3 Dettabiodiversitet är dock också bland de mest hotade.1 under de senaste femtio åren har landet, som till stor del är täckt av tät tropisk regnskog, förlorat 90% av sin skog med endast 4% kvar i tät skog och med nuvarande priser kommer landet att vara helt avskogat av 2034.3
namngiven för sin stora befolkning av afrikanska skogselefanter som numrerar hundratusentals, dagens befolkning sitter mellan 200 – 300.1 många skogar saknar nu också schimpanser och andra primater, som också en gång hittades i hela landet.4
siffror som visar förlust av skogsskydd (mörkgrön) i Elfenbenskusten mellan 1990 – 2015. Kredit.
de flesta av Ivorycoasts kakaoodling använder hela solsystemet, där skogen först måste rensas för att odla kakaoträd i en öppen monokultur.2 Detta system ger hög kortsiktig avkastningeftersom maximal ytarea används för odling. Jordnäringsämnen konsumeras så småningom, så fulla solsystem kollapsar efter 20-25 år och överges vanligtvis.2 skuggade eller agroforestry metoder innebärväxande kakaoträd under baldakin av etablerade skogar, som behåller abiodiverse ekosystem på bekostnad av lägre avkastning per ytenhet.5 agroforestry-systemet är också relativt evigt eftersom näringscykling av den omgivande skogen förhindrar grödans misslyckande från otillräcklig näring.5 Även om ett av dessa system har tydliga miljöfördelar, är det viktigt att använda båda tillsammans för en hållbar framtida industri. Bättre jordbrukshantering av fullt solsystem skulle möjliggöra högre skördefält i områden som redan saknar skog, medan agroforestry-system gör det möjligt att behålla skogen i försämrade eller oskyddade skogsområden.
nyligen har båda industrin och regeringen börjat ta itu med de problem som orsakas av kokosproduktion. År 2017 lovade 34 av världens största chokladföretag att eliminera kakaobönor odlade i skyddade områden.6 regeringen i Elfenbenskusten har åtagit sig 1,65 miljarder NZD för att återplantera en femtedel av landets område år 2030 och ta bort olagligt jordbruk i skyddade skogar.7 Det mest drastiska och kontroversiella tillvägagångssättet kommer när Elfenbenskusten välter rättsligt skydd för de flesta av sina kvarvarande skogar.8 reformen syftar till att förbättra produktionen i redan avskogade områden och främja agroforestry indegraded skogar, med internationella chokladtillverkare som Mars, Nestle och Hershey ges kontroll över denna process.8 reformens förespråkare säger att medgeskogsförvaltning kommer att tvinga större ansvarsskyldighet på chokladföretag, eftersom industrin är mer sannolikt att styras av den allmänna opinionen och dålig publicitet än en nationell regering.8 motståndare tror att reformerna kommer att placera den privata sektorns ekonomiska intressen framför miljön, särskilt om det finns ett litet incitament att återställa redan skadad skog.8
övergripande vad iscertain är att allt mer choklad måste produceras för att möta obeveklig global efterfrågan. Även om mycket har utlovats återstår det att se om industrin och regeringen kan samlas för att utveckla en hållbar odlings-och förvaltningsram. En som kommer att nå en jämlik balans mellan vinst, miljöskydd och social jämlikhet.
Referenslista:
- Mäktig Jord. (2019). Chokladens mörka hemlighet. Mäktig Jord.Hämtad från http://www.mightyearth.org/chocolatesdarksecret/
- Tondoh, J., Kouam exportorienterade, F., Martinez gu exportorienterade, A., Sey, B., Wowo Kon exportorienterade, A., &Gnessougou, N. (2015). Ekologiska förändringar som induceras av kakaoodling i full sol Inc. Global Ekologi Och Bevarande, 3,575-595. doi: 10.1016/j.gecco.2015.02.007
- skog 500. (2019). Elfenbenskusten. Hämtad frånhttps: / / forest500. org/rankings/jurisdiktioner / Elfenbenskusten
- Marchesi, P., Marchesi, N., Fruth, B., & Boesch, C. (1995). Folkräkningoch distribution av schimpanser i Elfenbenskusten. Primater, 36 (4),591-607. doi: 10.1007 / bf02382880
- Bisseleua, D., Missoup, A., & Vidal, S. (2009). Bevarande av biologisk mångfald, Ekosystemfunktion och ekonomiska incitament under intensifiering av Kakaojordbruk. Naturvårdbiologi, 23 (5), 1176-1184. doi: 10.1111 / j. 1523-1739. 2009.01220.x
- World Cocoa Foundation. (2019). Sammanfattning av företagets InitialAction planer för C Exporte d ’ Ivoire. Washington D. C.: World Cocoa Foundation.Hämtad frånhttps://www.worldcocoafoundation.org/initiative/cocoa-forests-initiative/
- Elfenbenskusten för att investera 1 miljard euro för att fylla på skogsskydd. (2019).Hämtad fromhttps://phys.org/news/2018-07-icoast-invest-billion-euros-replenish.html
- Pearce, F. (2019). Det verkliga priset på en chokladkaka: Västafrikasregnskogar. Hämtad frånhttps://e360.yale.edu / funktioner / the-real-price-of-a-chocolate-bar-west-africas-rainforests
- miljön i C Augulite d ’ Ivoire: utmaningar och Möjligheterpost-konflikt miljöbedömning. (2019). Hämtad frånhttps: / / postconflict.unep.ch / sv-cote-divoire-pcea-fotoessay-2015 /