Por Katie Jackson
setembro pode ser sinal de final de verão jardins, mas é apenas o começo do que, possivelmente, é o melhor de jardinagem temporada de todas.
Fall, que chega oficialmente em Setembro. 22 (o equinócio de outono), é um momento ideal para o plantio e para o trabalho, no jardim, e este ano muito mais de nós estaremos lá fora fazendo as duas coisas. De acordo com Amy Enfield, horticultora com plantas Bonnie, a pandemia COVID-19 provocou um aumento sem precedentes na jardinagem em todo o país. De fato, uma pesquisa realizada pela Scotts Miracle-Gro mostrou que, de Março a Julho, cerca de 21 milhões de americanos começaram a jardinagem, a maioria pela primeira vez, e aparentemente gostaram.
“quase todos os entrevistados disseram que pretendem continuar a jardinagem e crescer mais no próximo ano do que este ano”, diz Enfield. Sorte para todos nós, no próximo ano pode começar agora. Temperaturas de queda mais frias e chuvas muitas vezes mais abundantes fornecem condições de crescimento perfeitas para vegetais, flores e ervas da estação fria. Essas condições também ajudam bulbos, Sementes De Gramado e árvores, Arbustos e outras plantas perenes a desenvolver sistemas radiculares mais fortes e profundos, o que lhes dá um início na estação de crescimento do próximo ano.
a própria Enfield adora jardinagem de outono, especialmente para o cultivo de hortaliças de estação fria, como folhas verdes (alface, espinafre e couve), vegetais de raiz (beterraba e cenoura) e culturas de cole (brócolis, couve-flor, repolho e couve). Embora essas culturas sejam frequentemente plantadas na primavera, Enfield disse que muitos farão melhor por nós no outono.”No sudeste, a primavera tende a ser curta e fica muito quente, muito rápido”, diz ela. “Quando as temperaturas saltam dos anos 70 para os anos 90 durante a noite, isso é difícil nas culturas do início da primavera.”E, à medida que as temperaturas aumentam, muitas plantas de estação fria ferram (produzem caules floridos) muito cedo e desenvolvem sabores amargos.
“o benefício da queda é que seu solo já está quente, mas as temperaturas estão esfriando”, explica Enfield. “As culturas da estação fria adoram isso.”Muitas vezes eles também respondem bem ao frio. “Quando plantas como couve, couve, cenoura e ervilhas são beijadas por uma geada leve, que aumenta seus açúcares e eles se tornam mais doces e saborosos.Além de vegetais de estação fria, Enfield disse que o outono é um ótimo momento para cultivar muitas ervas, especialmente coentro, salsa e hortelã. E alguns vegetais da estação quente, como feijão verde e tomate, podem ser cultivados até o outono aqui no Alabama.
a chave para uma horta de outono bem-sucedida é a preparação e a atenção às datas de plantio. Como o frio intenso é geralmente o maior fator limitante para muitos vegetais de outono, é importante escolher variedades que tolerem temperaturas mais frias ou possam ser colhidas antes do primeiro congelamento duro.
“procure variedades com uma maturidade de colheita de 100 dias ou menos”, diz Enfield, ou descubra as datas de maturidade das coisas que você deseja cultivar e conte a partir da primeira data de geada esperada da sua área para determinar se há tempo suficiente para cultivá-las com sucesso.
cortar essa data perto? Cobertores de geada ou outras capas protetoras podem ser usados durante períodos de frio severo para prolongar a vida de muitas culturas de outono até o final do outono ou início do inverno. Plantar em recipientes que podem ser movidos para áreas protegidas durante o tempo extremamente frio é outra opção.
independentemente do que você está plantando, siga as práticas de plantio adequadas. Remova plantas gastas ou mortas, que podem abrigar doenças e pragas de insetos, e teste seu solo antes de adicionar fertilizantes. Enfield recomenda transformar o solo do jardim e alterá-lo com composto ou outra matéria orgânica também. “Se você está plantando plantas perenes, árvores, vegetais ou qualquer coisa, suas plantas serão muito mais felizes por isso”, disse ela.
há muito mais para plantar e realizado no jardim de outono, então confira os sites de plantas Bonnie (bonnieplants.com) ou o sistema de Extensão Cooperativa do Alabama (aces.edu) para idéias, ou consulte especialistas em jardins locais.
Katie Jackson é uma escritora e Editora freelance com sede em Opelika, Alabama. Entre em contato com ela em [email protected].