door Katie Jackson
September betekent misschien wel het einde van de zomertuinen, maar het is nog maar het begin van wat misschien wel het beste tuinseizoen van allemaal is.
vallen, die officieel aankomt op Sept. 22 (de herfst equinox), is een ideale tijd om te planten, en om te werken, in de tuin, en dit jaar veel meer van ons zullen er zijn die beide doen. Volgens Amy Enfield, een tuinbouwer met Bonnie Plants, veroorzaakte de covid-19 pandemie een ongekende toename in tuinieren in het hele land. In feite, een onderzoek uitgevoerd door Scotts Miracle-Gro toonde aan dat, van maart tot Juli, ongeveer 21 miljoen Amerikanen begonnen met tuinieren, de meeste voor de eerste keer ooit, en blijkbaar vonden ze het leuk.
“bijna alle ondervraagden zeiden dat ze van plan waren door te gaan met tuinieren en volgend jaar meer te groeien dan dit jaar,” zegt Enfield. Gelukkig voor ons allemaal, kan volgend jaar nu beginnen. Koelere herfsttemperaturen en vaak meer overvloedige regenval zorgen voor perfecte groeiomstandigheden voor koel seizoen groenten, bloemen en kruiden. Deze omstandigheden helpen ook bollen, gazonzaad en bomen, struiken en andere vaste planten ontwikkelen sterkere, diepere wortelsystemen, waardoor ze een sprong start op het groeiseizoen van volgend jaar.
Enfield zelf houdt van herfsttuin, met name voor de teelt van gewassen in het koelseizoen zoals bladgroenten (sla, spinazie en kool), wortelgroenten (bieten en wortelen) en colegewassen (broccoli, bloemkool, kool en boerenkool). Hoewel deze gewassen vaak in het voorjaar worden geplant, zei Enfield dat velen beter voor ons zullen doen in de herfst.
“in het zuidoosten is de lente meestal kort en wordt het heel heet, heel snel”, zegt ze. “Als de temperaturen’ s nachts van de jaren ’70 naar de jaren’ 90 springen, is dat moeilijk voor vroege voorjaarsgewassen.”En, als de temperaturen stijgen, veel koel seizoen planten bout (produceren bloeistengels) te vroeg en ontwikkelen bittere smaken.
” het voordeel van een val is dat je grond al warm is, maar dat de temperaturen afkoelen”, legt Enfield uit. “Koel seizoen gewassen houden daarvan.”Ze reageren vaak ook goed op kou. “Wanneer planten zoals boerenkool, boerenkool, wortelen en suikerklonterwten worden gekust door een lichte vorst, verbetert dat hun suikers en worden ze zoeter en smaakvoller.”
naast koel seizoen groenten, Enfield zei herfst is een geweldige tijd om veel kruiden te kweken, vooral koriander, peterselie en munt. En sommige warm seizoen groenten, zoals sperziebonen en tomaten, kan worden gekweekt tot ver in de herfst hier in Alabama.
de sleutel tot een succesvolle herfstgroentetuin is voorbereiding en aandacht voor plantdata. Aangezien ernstige kou meestal de grootste beperkende factor is voor veel herfstgroenten, is het belangrijk om variëteiten te plukken die koudere temperaturen verdragen of kunnen worden geoogst voor de eerste harde bevriezing.
” zoek naar rassen met een oogst looptijd van 100 dagen of minder,” zegt Enfield, of ontdek de data tot rijpheid van dingen die je wilt kweken en tel terug vanaf de eerste verwachte vorstdatum in je gebied om te bepalen of er genoeg tijd is om ze succesvol te kweken.
die datum afsluiten? Frost dekens of andere beschermende covers kunnen worden gebruikt tijdens ernstige koude periodes om de levensduur van veel herfstgewassen te verlengen tot ver in de late herfst of vroege winter. Planten in containers die bij extreem koud weer naar beschermde gebieden kunnen worden verplaatst, is een andere optie.
ongeacht wat u plant, volg de juiste plantpraktijken. Verwijder gebruikte of dode planten, die ziekten en insectenplagen kunnen herbergen, en test uw grond voordat u meststoffen toevoegt. Enfield raadt aan om de tuingrond om te draaien en te wijzigen met compost of ander organisch materiaal. “Of je nu vaste planten, bomen, groenten of wat dan ook plant, je planten zullen er veel gelukkiger voor zijn,” zei ze.
er is veel meer te planten en te bereiken in de herfsttuin, dus bekijk de websites van Bonnie Plants (bonnieplants.com) of het coöperatieve uitbreidingssysteem van Alabama (aces.edu) voor ideeën, of overleg met lokale tuindeskundigen.
Katie Jackson is een freelance schrijver en redacteur gevestigd in Opelika, Alabama. Contacteer haar op [email protected].