Lokum è una caramella molto famosa in Turchia. Ha un sacco di forme e sapori e una forte storia radicata. Le persone prendono Lokum come regalo dopo aver visitato la Turchia ai loro amici e parenti, il che rende un regalo speciale a causa della sua reputazione. Lokum è una famiglia di caramelle che è fatta di amido gel e gel. Le varietà premium di Lokum consistono in datteri tritati, pistacchi e nocciole o noci legate dal gel. I sapori che aggiungono sono molti, ad esempio hanno acqua di rose, mastice, arancia o limone. Si mangia a dadini spolverati con zucchero a velo o crema di tartaro in polvere per evitare di aggrapparsi. Alcuni altri sapori famosi sono menta e cannella. L’origine del lokum non è nota con precisione, ma la caramella è nota per essere prodotta in Turchia fin dai primi anni del 1700. La parola lokum stessa viene dall’arabo, halkum. Le delizie turche sono chiamate Rahut al-halkum che significa “Conforto alla gola”. La stessa parola Lokum letteralmente in arabo significa ” boccone “e” boccone”, il che ha senso perché al giorno d’oggi lo rendono come un boccone da mangiare come un boccone. In sintesi, è un boccone gola comfort delizia. In questo articolo ci accingiamo a esplorare i luoghi più famosi e deliziosi per provare Lokum da, in modo da allacciare le cinture di sicurezza e andiamo.
Una piccola passeggiata nella storia
Haci Bekir
La filiale principale di Haci Bekir si trova nel cuore della città, a Taksim Beyoğlu in via Istiklal, dove altro ci si può aspettare! Ha iniziato la sua prima attività nel 1777 come un piccolo negozio per vendere lokum. Ha iniziato a diventare famoso nel 1820. Ora ha diverse filiali e ha aperto una filiale anche ad Ankara. Il suo menu è professionale e molto attraente, ha mere lokum, rosewater lokum, pistacchio lokum, gummy lokum, lokum con caffè turco, e cioccolato lokum e molto altro ancora! Il suo menu comprende diversi tipi di halvah e altri prodotti troppo. È possibile ottenere il vostro ordine on-line e si arriva a casa tua direttamente. Il suo sito web ha un servizio “invia un regalo” che puoi scegliere tra il lokum o qualsiasi altro prodotto per essere in una boxe speciale per essere pronto per essere presentato a qualcuno. Essere originale e accogliente è raro in questi tempi in modo da considerare Haci Bekir come un primo nella sua professione.
Hafiz Mustafa
Hafiz Mustafa è pasticceria che era stato aperto dal 1864. E in questo momento, è uno dei più famosi negozi di pasticceria di alta qualità di Istanbul. Ha menu pieno di colori e tipi di Lokum e altre caramelle e pasticcerie. Ha un sacco di tipi e forme Baklava, un ottimo menu Lokum e alcune bevande pure. Il Lokum varia nei sapori nel suo negozio con melograno, menta, arancia, foglie di rosa, limon, fragola, pistacchi doppi e altro ancora! Ha alcuni tipi speciali troppo che è fatto mescolando due o più sapori allo stesso tempo come pistacchio con acqua di rose lokum, arancia con nocciole, melograno con pistacchi, e anche doppio pistacchio farcito cioccolato coperto lokum. Ha 4 filiali a Istanbul, Sirkeci, Eminönü, Sultanahmet e Taksim.