Lokum egy nagyon híres cukorka Törökországban. Sok formája és íze van, és erős gyökerű története van. Az emberek a lokumot ajándékba veszik, miután Törökországba látogattak barátaiknak és rokonaiknak, ami hírneve miatt különleges ajándékot jelent. A Lokum egy cukorka család, amely gél keményítőből és gélből készül. A Lokum prémium fajtái apróra vágott datolyát, pisztáciát, mogyorót vagy diót tartalmaznak, amelyet a gél köt. Az általuk hozzáadott ízek sokat tartalmaznak, például rózsavíz, masztix, narancs vagy citrom. Kis kockákban fogyasztják porcukorral vagy porított tartárkrémmel, hogy megakadályozzák a tapadást. Néhány más híres íz a menta és a fahéj. A lokum eredete nem pontosan ismert, de a cukorkát az 1700-as évek eleje óta Törökországban gyártják. maga a lokum szó arabul származik, halkum. A török élvezeteket Rahut al-halkumnak hívják, ami “torok kényelmét”jelenti. Maga a Lokum szó szó szerint arabul “falatot” és “falatot” jelent, aminek azért van értelme, mert manapság úgy készítik, mint egy falat kis kockát, amelyet egy falatként kell megenni. Összefoglalva, ez egy falatot torok comfort delight. Ebben a cikkben felfedezzük a leghíresebb és legfinomabb helyeket, ahonnan kipróbálhatja a lokumot, ezért rögzítse a biztonsági öveket és menjünk.
egy kis séta a történelemben
Haci Bekir
a fő ága Haci Bekir található, a város szívében, a Taksim Beyo blokkok az Istiklal utcában, ahol máshol várható! 1777-ben kezdte meg első üzletét, mint egy kis boltot, hogy eladja a lokumot. Az 1820-as években kezdett híressé válni. Most különböző fiókjai vannak, és fiókot nyitott Ankarában is. Menüje professzionális és nagyon vonzó, van puszta lokum, rosewater lokum, pisztácia lokum, nyúlós lokum, lokum török kávéval, lokum csokoládé és még sok más! Étlapja különféle halvah-t és egyéb termékeket is tartalmaz. Megrendelését online is megkaphatja, és közvetlenül az otthonába jut. A honlapján van egy” Küldj ajándékot ” szolgáltatás, amely közül választhat a lokum vagy bármely más termék, hogy egy speciális boksz, hogy készen kell bemutatni, hogy valaki. Mivel az eredeti és hangulatos ritka ezekben az időkben úgy Haci Bekir, mint az első a szakmájában.
Hafiz Mustafa
a Hafiz Mustafa Cukrászda, amelyet 1864 óta nyitottak meg. Jelenleg Isztambul egyik leghíresebb legmagasabb minőségű cukrászdája. Ő menü tele színek és fajta Lokum és egyéb cukorkák és cukrászdák. Van egy csomó Baklava fajta és formák, egy nagy Lokum menü és néhány italt is. A Lokum változik ízek boltjában gránátalma, menta, narancs, rózsa levelek, limon, eper, dupla pisztácia és így tovább! Van néhány különleges fajtája is, amelyet egyszerre két vagy több íz keverésével készítenek, például pisztácia rózsavízzel lokum, narancs mogyoróval, gránátalma pisztáciával, valamint dupla pisztáciával töltött csokoládéval borított lokum. 4 fióktelepe van Isztambulban, Sirkeciben, Eminben, Sultanahmetben és Taksimban.