Katie Jackson
szeptember jelezheti a nyári kertek végét, de ez csak a kezdete annak, ami valószínűleg a legjobb kertészeti szezon.
ősz, amely hivatalosan szeptemberben érkezik. 22 (az őszi napéjegyenlőség) ideális idő az ültetésre és a kertben való munkára, és ebben az évben sokkal többen leszünk odakint, akik mindkettőt elvégezzük. Amy Enfield, a Bonnie növényekkel foglalkozó kertész szerint a COVID-19 járvány országszerte példátlan növekedést váltott ki a kertészkedésben. Valójában a Scotts Miracle-Gro által végzett felmérés kimutatta, hogy március és július között mintegy 21 millió amerikai kezdett kertészkedni, a legtöbb először valaha, és nyilvánvalóan tetszett nekik.
“szinte mindenki azt mondta, hogy folytatni kívánja a kertészkedést, és jövőre többet fog növekedni, mint idén” – mondja Enfield. Szerencsénkre a jövő év már most elkezdődhet. A hűvösebb őszi hőmérséklet és a gyakran bőséges csapadék tökéletes termesztési feltételeket biztosít a hűvös évszakú zöldségek, virágok és gyógynövények számára. Ezek a feltételek segítenek a hagymáknak, a gyepmagoknak, a fáknak, a cserjéknek és más évelőknek is erősebb, mélyebb gyökérrendszereket fejleszteni, ami ugrást indít a jövő évi tenyészidőszakra.
Enfield maga is szereti az őszi kertészkedést, különösen a hűvös évszakú zöldségnövények, például a leveles zöldségek (saláta, spenót és gallér), a gyökérzöldségek (cékla és sárgarépa) és a cole növények (brokkoli, karfiol, káposzta és kelkáposzta) termesztésére. Bár ezeket a növényeket gyakran tavasszal ültetik, Enfield szerint sokan jobban fognak nekünk ősszel.
“délkeleten a tavasz általában rövid, és nagyon meleg, nagyon gyors” – mondja. “Amikor a hőmérséklet egyik napról a másikra a 70-es évekről a 90-es évekre ugrik, ez nehéz a kora tavaszi növényeknél.”És ahogy a hőmérséklet emelkedik, sok hűvös évszakos növény túl korán csavarodik (virágzó szárakat hoz létre), és keserű ízeket alakít ki.
“az esés előnye, hogy a talaj már meleg, de a hőmérséklet lehűl” – magyarázza Enfield. “A hűvös évszakos növények szeretik ezt.”Gyakran jól reagálnak a hidegre is. “Amikor az olyan növényeket, mint a kelkáposzta, a kelkáposzta, a sárgarépa és a cukorborsó, enyhe fagy csókolja meg, ami növeli a cukrokat, és édesebbé és ízesebbé válnak.”
a hűvös évszakú zöldségek mellett Enfield szerint az ősz nagyszerű alkalom számos gyógynövény, különösen a koriander, a petrezselyem és a menta termesztésére. És néhány meleg évszakos zöldség, mint például a zöldbab és a paradicsom, jól termeszthető itt Alabamában.
a sikeres őszi veteményeskert kulcsa az előkészítés és az ültetési időpontok figyelembevétele. Mivel sok őszi zöldség esetében a súlyos hideg általában a legnagyobb korlátozó tényező, fontos olyan fajtákat választani, amelyek vagy tolerálják a hidegebb hőmérsékletet, vagy betakaríthatók az első kemény fagy előtt.
“keressen olyan fajtákat, amelyek betakarítási érettsége legfeljebb 100 nap” – mondja Enfield, vagy derítse ki a termeszteni kívánt dolgok lejárati dátumát, és számoljon vissza a terület első várható fagy dátumától, hogy megállapítsa, van-e elegendő idő a sikeres termesztéshez.
a dátum lezárása? Fagytakarók vagy más védőburkolatok használhatók súlyos hideg varázslatok során, hogy sok őszi növény élettartamát meghosszabbítsák késő ősszel vagy kora télen. A rendkívül hideg időben védett területekre áthelyezhető konténerekbe ültetés egy másik lehetőség.
függetlenül attól, hogy mit ültet, kövesse a megfelelő ültetési gyakorlatokat. Távolítsa el az elhasznált vagy elhalt növényeket, amelyek betegségeket és rovarkártevőket hordozhatnak, és tesztelje a talajt a műtrágyák hozzáadása előtt. Enfield azt javasolja, hogy a kerti talajt fordítsák meg, és komposzttal vagy más szerves anyaggal is módosítsák. “Akár évelőket, fákat, zöldségeket vagy bármit ültetsz, a növényeid sokkal boldogabbak lesznek érte” – mondta.
az őszi kertben sokkal több a növény és a megvalósítás, ezért nézd meg a Bonnie Plants weboldalait (bonnieplants.com) vagy az Alabama Cooperative Extension System (aces.edu) ötletekért, vagy konzultáljon a helyi kerti szakértőkkel.
Katie Jackson szabadúszó író és szerkesztő, székhelye Opelika, Alabama. Vegye fel vele a kapcsolatot [email protected].