azokban az otthonokban, amelyek elvesztették az áramot, de kevés egyéb kárt szenvedtek, biztonságosan szakács gáztűzhelyen. De valószínűleg gyufával vagy öngyújtóval kell meggyújtania az égőt, mert a tűzhely elektronikus gyújtása nem fog működni, ha nincs áram. És ha van egy gáz grill, szakács vele egy másik lehetőség. Ha képes volt megfelelően tárolni a grillét a vihar előtt, száraz helyen, például garázsban, és nem észlelte a grill vagy a gáztartály vízkárosodását, akkor biztonságosnak kell lennie az ételek grillezésére.
mit szakács, bár egy másik kérdés. A CR-nek van egy útmutatója azokról az ételekről, amelyeket elkészíthet vagy megehet, amelyek nem romlanak el olyan gyorsan.
a hűtőszekrényben lévő élelmiszerek biztonságos hőmérséklete—40 Ft alatt—átlagosan körülbelül 4 órán keresztül tartható. Szakács minden romlandó (nyers hús és lágy sajt, különösen) ezen időszak alatt; egyébként dobja ezeket az elemeket. Még azután is, hogy a 4 órás ablak, élelmiszer tölthet további 2 óra felett 40 ft előtt válik biztonságos szakács. A teljes fagyasztónak körülbelül 48 órán át hidegnek kell maradnia az áramkimaradás után; a félig teli fagyasztónak körülbelül 24 órán át hidegnek kell maradnia.
bármit, amit szakács, de nem eszik, akkor kell dobni 2 óra után, mert akkor nem lehet tartani, hogy hűvös ahhoz, hogy megakadályozzák, hogy elrontja. (Mindig megoszthatja a szomszédokkal.) Jó tudni: Sok lakástulajdonos biztosítási kötvény fedezi az elrontott ételek pótlási költségeit, ezért valóban nem érdemes vállalni a fogyasztás kockázatát.
ha házát elárasztja, mindig dobjon el minden olyan ételt, amely érintkezésbe került az árvizekkel-tanácsolja a Mezőgazdasági Minisztérium Élelmiszerbiztonsági útmutatója viharok és hurrikánok idején (PDF).