fotó:
írta: Joseph McCormick
a csokoládé a világ egyik legnépszerűbb megfizethető luxuscikkévé vált. A kakaóbabból előállított globális csokoládéipar évente több mint 146 milliárd NZD dollárt ér, 2015 – ben világszerte körülbelül hárommillió tonna csokoládét fogyasztanak, és évente 3-5% – kal növekszik a kereslet.1 A világ számos területén a csokoládétermelés pusztító hatást gyakorolt a helyi környezetre– ez sehol sem nyilvánvalóbb, mint Elefántcsontpart, egy nyugat-afrikai ország, amely a világ nyers kakaóbabjának mintegy 40% – át termeli.2
négy afrikai ökorégió konvergenciájában fekvő Elefántcsontpart Afrika egyik legsokszínűbb nemzete.3 Ez a biológiai sokféleség azonban a legveszélyeztetettebbek közé tartozik.1 az elmúlt ötven évben az ország, amelyet egykor sűrű trópusi esőerdők borítottak, erdőinek 90% – át elvesztette, és csak 4% – a maradt sűrűn erdős, és a jelenlegi arányok mellett az ország 2034-re teljesen kiirtott lesz.3
a több százezer afrikai erdei elefántok nagy populációjáról nevezték el, a mai népesség 200-300 között helyezkedik el. 1 sok erdő ma is hiányzik aimpánzokból és más főemlősökből, amelyek egykor az egész országban megtalálhatók voltak.4
az erdőtakaró (sötétzöld) elvesztését mutató adatok Elefántcsontparton 1990-2015 között. Hitel.
az elefántcsontparti kakaótermesztés nagy része a teljes Naprendszert használja, ahol az erdőt először ki kell tisztítani, hogy a kakaófák nyílt monokultúrában növekedjenek.2 Ez a rendszer magas rövid távú hozamokat biztosítmivel a termesztéshez maximális felületet használnak. A talaj tápanyagait azonban végül elfogyasztják, így a teljes naprendszerek 20-25 év után összeomlanak, és általában elhagyják őket.2 az árnyékolt vagy agroerdészeti módszerek magukban foglaljáknövekvő kakaófák a létrehozott erdők lombkorona alatt, amely megtartja az abiodiverz ökoszisztémát a területegységenkénti alacsonyabb hozamok árán.5 az agrár-erdészeti rendszer is viszonylag állandó, mivel a környező erdők tápanyag-körforgása megakadályozza a nem megfelelő táplálkozás miatti terméskiesést.5 noha e rendszerek egyike egyértelmű környezetvédelmi előnyökkel jár, a két rendszer együttes alkalmazása kulcsfontosságú a fenntartható jövő iparága szempontjából. A teljes napsütéses rendszer jobb gazdálkodása nagyobb termésterületeket tenne lehetővé a már erdőtől mentes területeken, míg az agroerdészeti rendszerek lehetővé teszik az erdők megőrzését degradált vagy védtelen erdős területeken.
a közelmúltban mind az ipar, mind a kormány megkezdte a kókusztermelés okozta problémák kezelését. 2017-ben a világ legnagyobb csokoládégyárai közül 34 vállalta, hogy megszünteti a védett területeken termesztett kakaóbabot.6 a livory Coast kormánya 1,65 milliárd dollárt vállalt arra, hogy 2030-ig az ország területének egyötödét újraerdősítse, és megszüntesse a védett erdőkben folytatott illegális gazdálkodást.7 a legdrasztikusabb és legellentmondásosabb megközelítés akkor jön, amikor Elefántcsontpart A megmaradt erdőinek nagy részében megsemmisíti a jogi védelmet.8 a reform célja, hogy javítsa a termelést a már kiirtott erdős területeken,és előmozdítsa az agrár-erdészeti erdőgazdálkodást, a nemzetközi csokoládégyártók, mint például a Mars, a Nestlé és a Hershey ‘ s irányítsák ezt a folyamatot.8 a reform támogatói kijelentik, hogy az erdőgazdálkodás engedélyezése nagyobb elszámoltathatóságot fog kényszeríteni a csokoládégyártókra, mivel az iparágat nagyobb valószínűséggel befolyásolja a közvélemény és a rossz nyilvánosság, mint a nemzeti kormány.8 az ellenzők úgy vélik, hogy a reformok a magánszektor gazdasági érdekeit a környezet érdekei fölé helyezik, különösen, ha kevés ösztönzés van a már degradált erdők helyreállítására.8
összességében az biztos, hogy egyre több csokoládét kell előállítani a könyörtelen globális kereslet kielégítéséhez. Bár sokat ígértek, még nem látni, hogy az ipar és a kormány össze tud-e jönni, hogy fenntartható termesztési és gazdálkodási keretet alakítson ki. Amely egyenlő egyensúlyt teremt a profit, a környezet megóvása és a társadalmi egyenlőség között.
Referencia Lista:
- Hatalmas Föld. (2019). A csokoládé sötét titka. Hatalmas Föld.A lap eredeti címe: http://www.mightyearth.org/chocolatesdarksecret/
- Tondoh, J., Kouam (Kouam) 6, F., Martinez (Martinez), A., Sey, B., Wowo (Wowo), A., &Gnessougou, N. (2015). A teljes napos kakaótermesztés által kiváltott ökológiai változások Inc. Globális Ökológia És Természetvédelem, 3,575-595. doi: 10.1016 / j. gecco.2015.02.007
- erdő 500. (2019). Elefántcsontpart. Lap forrása: https://forest500.org/rangsor/joghatóságok/Elefántcsontpart
- Marchesi, P., Marchesi, N., Fruth, B., & Boesch, C. (1995). A csimpánzok népszámlálása és eloszlása Elefántcsontparton. Főemlősök, 36(4), 591-607. doi: 10.1007 / bf02382880
- Bisseleua, D., Missoup, A., & Vidal, S. (2009). A biológiai sokféleség megőrzése, az ökoszisztéma működése és gazdasági előnyei a kakaó-Agroerdészet intenzívebbé tétele keretében. Természetvédelembiológia, 23(5), 1176-1184. doi:10.1111 / j. 1523-1739.2009. 01220.x
- kakaó Világ Alapítvány. (2019). Az Elefántcsontpartra vonatkozó kezdeti cselekvési tervek összefoglalása. Washington D. C.: kakaó Világ Alapítvány.Forrás: https://www.worldcocoafoundation.org/initiative/cocoa-forests-initiative/
- Elefántcsontpart 1 milliárd eurót fektet be az erdőtakaró feltöltésére. (2019).Letöltve fromhttps://phys.org/news/2018-07-icoast-invest-billion-euros-replenish.html
- Pearce, F. (2019). A csokoládé valódi ára: nyugat-afrikai esőerdők. A lap eredeti címe: https: / / e360.yale.edu/features/the-real-price-of-a-chocolate-bar-west-africas-rainforests
- a környezet Elefántcsontparton: kihívások és lehetőségek konfliktus utáni környezeti vizsgálat. (2019). Letöltve innen: https: / / postconflict.unep.ch / hu-cote-divoire-PCEA-fotoesszé-2015 /