a szív-és érrendszeri és szívbetegségek elleni küzdelemben érdemes megtenni minden szükséges óvintézkedést, különösen akkor, ha borról van szó.
kutatások szerint a vörösborban található tanninok procianidineket tartalmaznak, egyfajta fenolokat, amelyek semlegesítik a szabad gyököket, és amelyekről kimutatták, hogy hatékonyak a szív-és szívbetegségek megelőzésében. Az Izraeli Haifa Technológiai Intézet kutatói által készített tanulmány a vörösbor hatását vizsgálta a szív-érrendszer egészségére.
a kutatók azt találták, hogy 21 egymást követő napi fogyasztás után az érsejtek egészsége javult, javítva a véráramlást. Ez a tény azt jelenti, hogy a borfogyasztás növeli a szív egészségét, csökkentve a szív-érrendszeri betegségek kockázatát.
a tanulmány nem éppen újdonság, mivel a mérsékelten ivott vörösbort már régóta egészségesnek tartják a szív számára. Sőt, az alkohol és a vörösborban található, antioxidánsoknak nevezett anyagok segíthetnek megelőzni a koszorúér-betegséget, az állapotot, amely szívelégtelenséghez és szívrohamhoz vezet.
bár a vörösbor és a kevesebb szívroham közötti kapcsolat még nem teljesen ismert, úgy tűnik, hogy az előny egy része az lehet, hogy az antioxidánsok növelhetik a nagy sűrűségű lipoprotein koleszterin szintjét, más néven “jó” koleszterint, és megvédik az ereket a koleszterin felhalmozódásától.
bár ez a vörösborról szóló hír remekül hangozhat, ha szívesen kortyolgat egy pohár vörösbort étkezés közben, az orvosok óvakodnak attól, hogy bárkit is alkoholfogyasztásra ösztönözzenek, különösen azokat, akiknek családjában előfordult alkoholfogyasztás.
valójában azt is kimutatták, hogy a túl sok alkohol sok káros hatással lehet a testére. Ennek ellenére sok orvos egyetért abban, hogy a vörösborban lévő anyagok úgy tűnik, hogy segítenek a szívedben. Nem csak az antioxidánsok, mint például a flavonoidok vagy a resveratrol nevű anyag, szív-egészséges előnyökkel járnak, de a borfogyasztás is nagyszerű a psziché számára.
a bor csökkenti a koleszterinszintet
van magas rossz koleszterinszintje és nincs étrendi irányelv? Tölts magadnak egy tál Cheerios-t reggel, és igyál egy kis bort mellette. A vörösborban található procianidineknek nevezett anyagok kimutatták, hogy elősegítik az egészséges szívet, csökkentik a koleszterinszintet is.
ezenkívül a híres resveratrol csökkenti az LDL-koleszterinszintet, miközben növeli a HDL-koleszterinszintet.
nem csak, de a vörösbor is javítja a vérnyomást. Más szavakkal, ha magas vérnyomásban szenved, csak menjen és öntsön magának egy poharat. Ha gondjai vannak a koleszterinszint jó oldalán tartásával,kortyoljon egy pohár egészséges vörösbort.
számos tanulmány kimutatta, hogy azoknál az embereknél, akik mértékkel bort isznak, alacsonyabb a szívbetegség aránya, és akár hosszabb ideig is élhetnek, mint azoknál, akik egyáltalán nem fogyasztanak alkoholt. A bort a vérrögök alacsonyabb kockázatához és a gyulladás markerek csökkent szintjéhez is kötötték.
sok tudós úgy véli, hogy a bor fő előnye a HDL-koleszterinszint emelésének képessége, a “jó” típus, amely segít megtisztítani az artériákat a rossz koleszterin lerakódásoktól és véd a szívrohamtól. Különösen a vörösbor nyújthatja a legnagyobb hasznot a szívbetegségek kockázatának csökkentésében, mivel magasabb szintű természetes növényi vegyi anyagokat tartalmaz, mint például a resveratrol, amelyek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek és megvédhetik az artériák falát.
a bor csökkenti a Stroke kockázatát
azt is kimutatták, hogy a bor mérsékelt fogyasztása és általában az alkohol valójában megakadályozhatja a véralvadást.
úgy tűnik, hogy a bor természetes vérhígítóként működik, lebontva minden olyan vérrögöt, amely stroke-hoz vezethet.
bár a véralvadás alacsonyabb kockázata előnyösebb a nők számára, a férfiak is kihasználhatják előnyeiket. Ismét különösen a vörösbor tartalmaz fenolokat, amelyek vérhígítóként működnek az aszpirinhez hasonlóan. És még egyszer, ez a resveratrol leginkább köszönetet mondani.
a John Hopkins Medical Center által végzett tanulmány kimutatta, hogy a vörös szőlő bőrében található resveratrol védelmet nyújt a stroke ellen, amikor a szőlőt borrá alakították. Vigyázz azonban, míg a könnyű vagy mérsékelt ivás jó lehet a stroke megelőzésében, a nehéz ivók nagyobb valószínűséggel érik el az ellenkező hatást.
mint minden jó dolog az életben, a mértékletesség kulcsfontosságú. Lehet, hogy furcsán hangzik, de egy pohár bor elfogyasztása olyan, mint az agy tápláléka. Kimutatták, hogy egyetlen pohár bor elfogyasztása reggel javítja az agy működését. A vörösborban található vegyületek valójában megakadályozzák az idegsejtek elhalását.
ennek eredményeként a vörösbor megvédi az agyat a demenciától, miközben lelassítja az olyan neurodegeneratív betegségek kialakulását, mint a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór. tehát, amikor legközelebb agyi gyakorlatokat végez, mindenképpen igyon meg egy pohár bort, hogy segítsen a felszerelésben.
a bor csökkenti a cukorbetegség kockázatát
nézzünk szembe a tényekkel, lapos, a cukorbetegség szar. Miután diagnosztizálták, búcsúzzon el a sóvárgástól anélkül, hogy figyelembe venné az egészségügyi következményeket, amelyek gyakran több mint egy nagyobb derékvonalat eredményeznek.
mégis van jó hír! A jó hír az, hogy ha fennáll a 2-es típusú cukorbetegség kockázata, egy pohár bor reggel segíthet.
ez a resveratrol ismét, mivel ez az anyag bizonyítottan javítja az inzulin érzékenységét. Az inzulinrezisztencia hozzájárul a 2-es típusú cukorbetegség kockázatához, egy szép pohár bor teszi a listát azokról a dolgokról, amelyeket élvezhet. A rák elleni küzdelemben a bor lehet az Ön oldalán. Az emlőrák, a prosztatarák és a vastagbélrák kockázata csökkenthető egy pohár bor elfogyasztásával.
az ital antioxidánsai leküzdik azokat a szabad gyököket, amelyek lehetővé teszik a rák virágzását. A vörösbor különösen előnyös, mivel a resveratrol nemcsak a szívbetegségek ellen küzd, hanem a tumorsejtek ellen is.
a kutatók azt találták, hogy azok a férfiak, akik hetente négy-hét pohár vörösbort isznak, átlagosan csak 52 százalékkal nagyobb valószínűséggel diagnosztizálják a prosztatarákot, mint azok, akik egyáltalán nem isznak bort. Ráadásul a vörösbor különösen védelmet nyújt az előrehaladott vagy agresszív rák ellen.
nem mintha újabb ürügyre lenne szükségünk a boriváshoz, de ha ez segíthet a rák elleni gonosz küzdelemben, akkor boldogan töltök magamnak egy poharat. Ha resveratrolban gazdag vöröset keres, akkor válasszon egy szép pohár cabernet Sauvignont.
tehát tegyen magának egy szívességet, öntsön egy pohár bort és pirítóst az egészségére.