What to plant in the fall (and why)

By Katie Jackson

kuva Alabama FARMERS FEDERATION

Syyskuu saattaa merkitä kesän puutarhojen loppua, mutta se on vasta alkua kenties parhaalle puutarhakaudelle.

syksy, joka saapuu virallisesti syyskuulle. 22 (Syyspäiväntasaus), on ihanteellinen aika istutus, ja työskennellä, puutarhassa, ja tänä vuonna paljon enemmän meistä on siellä tekemässä molempia. Bonnie Plants-kasveihin erikoistuneen puutarhaviljelijän Amy Enfieldin mukaan COVID-19-pandemia nosti puutarhanhoitoa ennennäkemättömällä tavalla valtakunnallisesti. Scotts Miracle-Gron teettämä tutkimus osoitti, että maaliskuusta heinäkuuhun noin 21 miljoonaa amerikkalaista ryhtyi puutarhanhoitoon, useimmat ensimmäistä kertaa koskaan, ja ilmeisesti he pitivät siitä.

”lähes kaikki tutkimukseen osallistuneet sanoivat aikovansa jatkaa puutarhanhoitoa ja kasvattaa ensi vuonna enemmän kuin tänä vuonna”, Enfield kertoo. Onneksi ensi vuosi voi alkaa nyt. Viileämmät syyslämpötilat ja usein runsaammat sateet tarjoavat täydelliset kasvuolosuhteet viileän kauden vihanneksille, kukille ja yrteille. Nämä olosuhteet auttavat myös sipuleita, nurmikon siemeniä ja puita, pensaita ja muita perennoja kehittämään vahvempia, syvempiä juuristoja, mikä antaa niille alkusysäyksen ensi vuoden kasvukaudelle.

Enfield itse rakastaa syysviljelyä, erityisesti viileän kauden kasvisten, kuten lehtivihannesten (salaatti, pinaatti ja keräkaalit), juuresten (punajuuret ja porkkanat) ja cole-kasvien (parsakaali, kukkakaali, kaali ja lehtikaali) viljelyä. Vaikka nämä viljelmät istutetaan usein keväällä, Enfieldin mukaan moni pärjää meille paremmin syksyllä.

”kaakossa kevät on yleensä lyhyt ja tulee todella kuuma, todella nopeasti”, hän sanoo. ”Kun lämpötilat hyppäävät 70-luvulta 90-luvulle yhdessä yössä, se on kova alkukevään sadoille.”Ja lämpötilan noustessa monet viileän kauden kasvit pulttaavat (tuottavat kukkavarsia) liian aikaisin ja kehittävät kitkeriä makuja.

”syksyn etu on se, että maa on jo lämmin, mutta lämpötilat viilenevät”, Enfield selittää. ”Viileän kauden kasvit rakastavat sitä.”Ne reagoivat usein myös hyvin kylmyyteen. ”Kun lehtikaalia, lehtikaalia, porkkanaa ja sokeriherneitä suutelee kevyt pakkanen, se lisää niiden sokereita ja niistä tulee makeampia ja makuisempia.”

viileän kauden kasvisten lisäksi Enfieldin mukaan syksy on mainiota aikaa kasvattaa monia yrttejä, erityisesti korianteria, persiljaa ja minttua. Ja jotkut lämpimän kauden vihannekset, kuten vihreät pavut ja tomaatit, voidaan kasvattaa pitkälle syksyyn täällä Alabamassa.

onnistuneen syysvihanneksen avain on valmistelu ja istutuspäivien huomioiminen. Koska kova kylmyys on yleensä suurin syysvihanneksille rajoittava tekijä, on tärkeää valita lajikkeita, jotka joko sietävät kylmempiä lämpötiloja tai jotka voidaan korjata ennen ensimmäistä kovaa pakkasta.

”etsi lajikkeita, joiden sadon kypsyysaika on 100 päivää tai vähemmän”, Enfield sanoo, tai ota selvää kasvatettavien asioiden kypsyysajoista ja laske alueesi ensimmäisestä odotetusta pakkaspäivästä sen määrittämiseksi, onko aikaa kasvattaa niitä onnistuneesti.

tuon päivämäärän Päättyminen umpeen? Pakkaspeitteitä tai muita suojapeitteitä voidaan käyttää kovien pakkasjaksojen aikana pidentämään monien syyssatojen elinikää pitkälle loppusyksyyn tai alkutalveen. Istutukset säiliöihin, jotka voidaan siirtää suojelualueille erittäin kylmällä säällä, ovat toinen vaihtoehto.

riippumatta siitä, mitä istutat, noudata asianmukaisia istutuskäytäntöjä. Poista käytetyt tai kuolleet kasvit, joissa voi olla tauteja ja tuhohyönteisiä, ja testaa maaperä ennen lannoitteiden lisäämistä. Enfield suosittelee kääntelemään puutarhamultaa ja muokkaamaan sitä myös kompostilla tai muulla orgaanisella aineella. ”Istutatpa sitten perennoja, puita, vihanneksia tai mitä tahansa, kasvisi ovat paljon onnellisempia siitä”, hän sanoi.

syyspuutarhassa on paljon muutakin istutettavaa ja saavutettavaa, joten tutustu Bonnie Plantsin verkkosivuihin (bonnieplants.com) tai Alabama Cooperative Extension System (aces.edu) ideoita tai konsultoi paikallisia puutarha-asiantuntijoita.

Katie Jackson on freelance kirjailija ja toimittaja perustuu Opelika, Alabama. Ota häneen yhteyttä [email protected].

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.