legendarul compozitor poate avea festivități fără carne, dar el încă insistă asupra având ceva de sculptat.
Paul McCartney a fost un vegetarian dedicat de când soția sa, Linda, a încetat să mai gătească carne în anii 1970—dar există un ritual pe care fostul Beatle îl continuă încă din viața sa carnivoră: sculptarea datoriei la sărbătoarea zilei de Crăciun.
„lucrul despre a deveni vegetarian este că unele dintre lucrurile pe care le — am văzut ca roluri tradiționale masculine — care nu doresc să devină prea sexiste sau genderiste aici-cum ar fi grătarul și felierea fripturii, au mers”, a declarat McCartney, în vârstă de 77 de ani, pentru Sunday Times. „Am vrut să sculptez ceva de Crăciun!”
soluția inițială a Lindei a fost să creeze” o brânză de macaroane pe care a modelat-o și a lăsat-o să o stabilească”, spune McCartney. În aceste zile, însă, legendarul compozitor are sarcina ușor mai ușoară de a tăia o friptură vegetariană făcută din Duxelles de ciuperci direct din cea mai bine vândută gamă vegetariană Linda McCartney. Lansat în urmă cu aproape 30 de ani, marca este acum o priveliște familiară în supermarketurile Britanice.
„încercăm să păstrăm vie moștenirea mamei”, a declarat fiica Stella McCartney, activistă pentru drepturile animalelor. „Ea a fost atât de înaintea timpului ei.”
„lucrul interesant este că ar provoca pe cineva să mănânce carne, dar avea acest mod foarte fermecător de a o face, așa că nu a devenit niciodată un argument”, a spus Paul despre Linda, care a murit de cancer la sân în 1998. „Ea ar spune despre un miel sau vițel,” mumia lui îl iubește. Ne-am gândi ,am vorbit despre asta, dar ei nu o vor face. Dar apoi începi să găsești oameni ca Alec Baldwin și Johnny Depp devin brusc veggie. Au prins ideea.”
legate de: Cele mai bune calendare de mâncare și băutură Advent pentru numărătoarea inversă a zilelor până la Crăciun
Paul își completează friptura specială de vacanță cu broccoli, sos de vin roșu, varză de Bruxelles prăjită cu castane, umplutură vegetariană și — ca amintire specială a copilăriei sale în Liverpool — o grămadă mare de piure de morcovi și napi.
iar abilitățile sale de sculptură sunt doar o componentă a Crăciunului familiei McCartney, care include compania copiilor săi, a opt nepoți și a soției Nancy Shevell, în vârstă de 60 de ani, — ai căror colegi de la New England Motor Freight au fost recent tratați cu o interpretare surpriză a clasicului Beatles „I Saw Her Standing There” la o petrecere de Ziua Recunoștinței a companiei.
„acesta este un lucru de familie”, a declarat Stella pentru Sunday Times, „și este atât de minunat. Se reduce la gust, care îi reunește pe toți.”
toate subiectele din alimente
cel mai bun de oameni
ia celebritate și royals știri plus povești de interes uman livrate direct la dvs. in-box