Si está de humor para pescado fresco, Miami y sus alrededores es el mejor lugar para buscar mariscos frescos. Muchos mercados dicen vender mariscos frescos, pero, antes de comprar ese pescado, asegúrese de que los ojos estén claros, no nublados. Los ojos claros en un pescado en el mercado significa que el pescado está fresco. Los ojos nublados indican que el pez no está tan fresco como debería estar. Echa un vistazo a los mercados de pescado y restaurantes que se enumeran a continuación para encontrar los mariscos más frescos en las áreas de Miami/Dade y Broward county.
Garca’s Seafood Grille &Fish Market
398 NW North River Drive
Miami, FL 33128
(305) 375-0765
www.garciasmiami.com
Garcia es un restaurante familiar ubicado en el río Miami. Aunque aquí se vende pescado fresco, la parte del restaurante del negocio es tan popular que a menudo hay largos tiempos de espera para comprar pescado en el mercado de pescado. Los propietarios de Garcia pueden prometer mariscos frescos del barco al plato porque son dueños de su propia flota de barcos. A los huéspedes se les sirve salsa de mariscos y galletas saladas de cortesía para disfrutar mientras esperan a ser servidos. La selección de mariscos frescos es algo limitada, pero la preparación y el sabor hacen de este un lugar excelente para obtener mariscos frescos.
Blue Moon Fish Company
4405 W. Tradewinds Ave.
Lauderdale-by-the-Sea, FL 33308
(954) 267-9888
www.bluemoonfishco.com
Blue Moon Fish Company se encuentra justo a la orilla del agua, creando un ambiente relajante en el que disfrutar de su comida. Zagat y OpenTable nombraron a Blue Moon Fish Company como la»Mejor cena frente al mar en Fort Lauderdale». Los alimentos especiales que se sirven aquí incluyen mero con costra de nuez de pacana, lubina chilena con costra de nuez de macadamia, camarones cocidos en tocino y más. Aunque los precios se consideran «un poco caros», las críticas del restaurante afirman que la comida vale la pena el costo.
Casablanca Seafood Fish Market
404 N. W. North River Drive
Miami, FL 33138
(305) 371-4107
www.casablancaseafood.com
El mayor atractivo de Casablanca es que el pescado que se sirve aquí es «directamente del barco». Este lugar posee sus propios barcos de pesca comerciales. Los barcos regresan con pescado fresco cada mañana para Casablanca y otros mercados y restaurantes de la zona. Disfrute de su plato de mariscos favorito en la comodidad con aire acondicionado o en el patio. Casablanca se encuentra justo en el río Miami, lo que hace que sea conveniente para la clientela llegar al mercado desde un barco y atracar justo en la tienda.
Relacionados: Los mejores lugares Para Mariscos Frescos
Mercado de Pescado Fresco de Florida Fisheries & Cocina
2238 S. W. 57th Ave.
Miami, FL 33155
(305) 379-1104
Este mercado vende más de 25 tipos diferentes de pescado fresco. No sólo los empleados de vender el pescado, también el filete de pescado, quitar la piel, mariposa cortar el pescado, se corta en filetes, y más. Los clientes incluso pueden solicitar que el pescado se cocine mientras esperan. Si bien no hay un cargo adicional para que los empleados procesen su pescado de acuerdo con sus instrucciones, hay una pequeña tarifa para que su compra se cocine en el lugar. Mientras esté allí, pruebe el dip de salmón ahumado fresco, el empanado de pescado o el caldo de pescado, todo hecho a mano en Fresh Florida Fisheries.
Captain Jim’s Seafood
12950 West Dixie Highway
Miami, FL 33161
(305) 892-2812
www.captainjimsmiami.com
Captain Jim’s Seafood comenzó como un mercado de pescado fresco, pero ahora se ha expandido para incluir un restaurante también. Este restaurante y mercado de pescado no tan elegante sirve excelentes mariscos frescos a precios extremadamente asequibles. Este lugar abre al mediodía, los 7 días de la semana. No solo la comida es excelente, sino que el ambiente del restaurante y la amabilidad del personal hacen de este un lugar relajante para una cena de mariscos frescos.
Relacionado: Los mejores Tacos de Pescado en el Sur de Florida en 2015
Por Katherine Bostick