Als u in de stemming voor verse vis, Miami en de omgeving is de beste plek om te zoeken naar verse zeevruchten. Veel markten beweren verse zeevruchten te verkopen, maar voordat je die vis koopt, zorg ervoor dat de ogen helder zijn, niet bewolkt. Heldere ogen op een vis op de markt betekent dat de vis vers is. Bewolkte ogen geven aan dat de vis niet zo vers is als het zou moeten zijn. Bekijk de onderstaande vismarkten en restaurants voor het vinden van de meest verse zeevruchten in de Miami/Dade en Broward county gebieden.
Garcia ’s Seafood Grille & Fish Market
398 N. W. North River Drive
Miami, FL 33128
(305) 375-0765
www.garciasmiami.com Garcia’ s is een gezinsvriendelijk restaurant aan de Miami River. Hoewel hier verse vis wordt verkocht, is het restaurant zo populair dat er vaak lange wachttijden zijn om vis van de vismarkt te kopen. De eigenaren van Garcia ‘ s kunnen verse zeevruchten beloven van de boot naar de plaat omdat ze hun eigen vloot van schepen bezitten. Gasten worden geserveerd gratis zeevruchten dip en crackers om te genieten tijdens het wachten om te worden geserveerd. De selectie van verse zeevruchten is enigszins beperkt, maar de bereiding en smaak maken dit een uitstekende plek om verse zeevruchten te krijgen.
Blue Moon Fish Company
4405 W. Tradewinds Ave.
Lauderdale-by-the-Sea, FL 33308
(954) 267-9888
www.bluemoonfishco.com
Blue Moon Fish Company ligt direct aan de waterkant en creëert een ontspannen sfeer om van uw eten te genieten. Zagat en OpenTable beiden genoemd Blue Moon Fish Company als de “beste Waterfront dineren in Fort Lauderdale”. Speciale voedingsmiddelen die hier worden geserveerd, zijn pecannootkorrelige grouper, macadamianootkorrelige Chileense zeebaars, garnalen gestoofd in spek, en meer. Hoewel de prijzen worden beschouwd als een’ beetje prijzig’, beoordelingen van het restaurant staat dat het eten is de moeite waard de kosten.
Casablanca Seafood Vismarkt
404 N. W. North River Drive
Miami, FL 33138
(305) 371-4107
www.casablancaseafood.com de grootste trekpleister van Casablanca is dat de vis die hier wordt geserveerd ‘direct van de boot’ is. Deze locatie bezit zijn eigen commerciële vissersboten. De boten keren elke ochtend met verse vis terug naar Casablanca en andere markten en restaurants in de omgeving. Geniet van uw favoriete visgerecht in comfort met airconditioning of op de patio. Casablanca ‘ s ligt direct aan de rivier de Miami, waardoor het handig is voor klanten om de markt te bereiken vanaf een boot en aanlegsteiger direct bij de winkel.
gerelateerd: Beste plaatsen voor verse zeevruchten
Fresh Florida Fisheries Fish Market & Kitchen
2238 S. W. 57th Ave.
Miami, FL 33155
(305) 379-1104
deze markt verkoopt meer dan 25 verschillende soorten verse vis. Niet alleen zullen de werknemers u de vis verkopen, ze zullen ook de vis fileren, de huid verwijderen, de vlinder de vis snijden, het in steaks snijden, en nog veel meer. Klanten kunnen zelfs vragen dat de vis wordt gekookt terwijl ze wachten. Hoewel er geen extra kosten zijn voor medewerkers om uw vis volgens uw aanwijzingen te verwerken, is er een kleine vergoeding om uw aankoop ter plaatse te laten koken. Terwijl u daar bent, probeer dan de verse gerookte zalm dip, vis paneren, of visbouillon, allemaal handgemaakt bij Fresh Florida Fisheries.
Captain Jim ’s Seafood
12950 West Dixie Highway
Miami, FL 33161
(305) 892-2812
www.captainjimsmiami.com Captain Jim’ s Seafood begon als een verse vismarkt, maar is nu uitgebreid met een restaurant. Dit niet-zo-fancy restaurant en Vismarkt serveert geweldige, verse, zeevruchten tegen prijzen die zeer betaalbaar zijn. Deze zaal opent om 12 uur, 7 dagen per week. Niet alleen is het eten geweldig, maar de sfeer van het restaurant en de vriendelijkheid van het personeel maken dit een ontspannende plek voor een verse vis diner.
verwant: Topvis taco ‘ s in Zuid-Florida in 2015
door Katherine Bostick