Texas Monthly ha publicado su lista de los mejores lugares para barbacoas en el Estado de la Estrella Solitaria, y un restaurante de Fort Worth reclamó el lugar No.1.
La barbacoa Goldee’s en el sureste de Fort Worth (casi Kennedale) se clasificó como la mejor del estado.
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El restaurante está dirigido por Lane Milne, Jalen Heard, Nupohn Inthanousay, PJ Inthanousay y Jonny White, un grupo de amigos de Arlington.
La lista cuenta con otros 10 restaurantes de barbacoa del norte de Texas, dos de los cuales reclamaron lugares en el Top 10. La barbacoa Cattleack en Farmers Branch ocupó el puesto número 6, y la barbacoa Panther City en Fort Worth ocupó el puesto número 10.
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Goldee’s fue mencionado en una historia de NBC 5 en febrero (ver más abajo) cuando Sarah Blaskovich, del Dallas Morning News, dijo que era una de las mejores carnes que había comido en un año o más.
Estos son los 10 mejores restaurantes de barbacoa de Texas, según Texas Monthly:
- Barbacoa Goldee’s en Fort Worth
- Barbacoa interestelar en Austin
- Barbacoa Truth en Houston
- Burnt Bean Co. en Seguin
- Barbacoa LeRoy y Lewis en Austin
- Barbacoa Cattleack en Dallas
- Barbacoa Franklin en Austin
- Barbacoa Evie Mae’s Pit en Wolfforth
- BARBACOA Snow en Lexington
- BARBACOA Panther City en Fort Worth
Los otros restaurantes del norte de Texas que llegaron a la lista fueron Hurtado Barbecue en Arlington, Slow Bone en Dallas, Smokey Joe’s BBQ en Dallas, Terry Black’s Barbecue en Deep Ellum, Dayne’s Craft Barbecue en Fort Worth, Smoke-A-Holics BBQ en Fort Worth, Hutchins BBQ en Frisco y McKinney, y Zavala’s Barbecue en Grand Prairie.
Para leer la lista completa de Texas Monthly de las 50 mejores parrillas en el Estado de la Estrella Solitaria, haga clic aquí.