7 de octubre de 2015-Mejor sede de Cerveza
Sabes que Grolsch es una cerveza holandesa, ¿verdad? Pero apuesto a que no conoces estos otros ocho hechos sobre esta cerveza de fama mundial.
La fábrica de cerveza Grolsch se remonta a cientos de años
La famosa fábrica de cerveza Grolsch fue fundada en 1615 en una ciudad en la parte oriental de los Países Bajos llamada Groenio, entonces conocida como Grolle (de ahí el nombre de la cerveza, que literalmente significa «de Grolle»).
Para poner la era de Grolsch en perspectiva, Heineken, esa otra famosa cerveza holandesa que adquirió Grolsch en 2008, se estableció en 1864, casi 250 años después de que la fábrica de cerveza Grolsch comenzara a producir cerveza.
La tapa abatible Grolsch
Por supuesto, la característica más famosa de las botellas de cerveza Grolsch son probablemente las tapas abatibles de sus botellas. Estos se introdujeron en las botellas de cerveza de medio litro de la compañía en 1897. Estos son conocidos como de beugel, o simplemente como ‘columpios’ para ti y para mí. Son una innovación bastante elegante.
Sobrevivió a la Segunda Guerra Mundial haciendo bebidas gaseosas
Adelantó un par de cientos de años hasta justo después de la Primera Guerra Mundial, cuando los tiempos eran difíciles para las cervecerías debido a la escasez de ingredientes. Para sobrevivir, las personas que dirigían la empresa decidieron crear una sección de refrescos dentro de la empresa, produciendo zumos y bebidas gaseosas bajo el seudónimo de «Limonadas De Groen’s». Muy inteligente.
En 1972, cuando el cobertizo de almacenamiento de botellas en la fábrica de refrescos se incendió, se tomó la decisión de concentrarse en la elaboración de cerveza en lugar de bebidas gaseosas.
La cerveza vuelve a su mejor momento
Al final de la Segunda Guerra Mundial, Grolsch se unió a un grupo de marcas de cerveza europeas en una promoción publicitaria de gran alcance para convencer a la gente de que los problemas de calidad asociados con la falta de ingredientes de calidad durante la época de guerra han terminado.
Adquirida por SABMiller
El 12 de febrero de 2008, Grolsch fue adquirida por la multinacional de fabricación de cerveza y bebidas SABMiller, la segunda empresa cervecera más grande del mundo por ingresos, que también produce Peroni, Fosters, Pilsner Urquell y muchas otras cervezas en todo el mundo.
El logotipo de Grolsch
Se dice que el logotipo de Grolsch, en verde, escrito sobre un fondo blanco, representa la pureza y la calidad de la cerveza. Mientras tanto, la marca roja de lúpulo supuestamente representa la pasión de los empleados de la compañía cervecera Grolsch.
Cepa de levadura de alto secreto
Grolsch se elabora con una cepa de levadura de alto secreto que supuestamente ha sido cuidadosamente protegida durante siglos.
Fijación de precios
Grolsch fue multado con 31€.65 millones en 2007 por la Comisión Europea por operar un cartel de fijación de precios en asociación con Heineken y Bavaria beer en los Países Bajos.
Juntas, estas empresas cerveceras controlaban la friolera del 95% del mercado de cerveza holandés, y utilizaron este poder para repartir el mercado entre ellas, una estrategia ilegal que finalmente provocó la ira de la Unión Europea.
Naughty boys-espero que hayan aprendido la lección.
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