7 Ottobre 2015-Best Beer HQ
Sai che Grolsch è una lager olandese, giusto? Ma scommettiamo che non conosci questi altri otto fatti su questa birra famosa in tutto il mondo.
Il birrificio Grolsch risale a centinaia di anni fa
Il famoso birrificio Grolsch fu fondato nel lontano 1615 in una città nella parte orientale dei Paesi Bassi chiamata Groenio – allora conosciuta come Grolle (da qui il nome della birra, che letteralmente significa ‘di Grolle’).
Per mettere in prospettiva l’età di Grolsch, Heineken, l’altra famosa lager olandese che ha acquisito Grolsch nel 2008, è stata fondata nel 1864 – quasi 250 anni dopo che il birrificio Grolsch ha iniziato a sfornare birra.
Lo swing-top Grolsch
Naturalmente la caratteristica più famosa delle bottiglie di birra Grolsch è probabilmente lo swing top sulle sue bottiglie. Questi furono introdotti alle bottiglie di birra da mezzo litro dell’azienda nel 1897. Questi sono conosciuti come de beugel, o semplicemente come ‘swing tops’ per te e me. Sono un’innovazione piuttosto spiffy.
E ‘ sopravvissuto WW2 facendo bevande gassate
Fast forward di un paio di centinaia di anni a subito dopo la prima guerra mondiale, quando i tempi erano difficili per le fabbriche di birra a causa di una carenza di ingredienti. Per sopravvivere, le persone che gestiscono l’azienda hanno deciso di creare una sezione di bevande analcoliche all’interno dell’azienda, producendo succhi e bevande gassate sotto lo pseudonimo di “De Groen’s Limonades”. Molto intelligente.
Nel 1972, quando il deposito di bottiglie della fabbrica di bevande analcoliche bruciò, fu presa la decisione di concentrarsi sulla produzione di birra piuttosto che sulle bevande gassate.
La birra torna al suo meglio
Alla fine della seconda guerra mondiale, Grolsch si unì a un gruppo di marchi europei di birra in una vasta promozione pubblicitaria per convincere la gente che i problemi di qualità associati alla mancanza di ingredienti di qualità durante il tempo di guerra siamo finiti.
Acquisita da SABMiller
Il 12 febbraio 2008, Grolsch è stata acquisita dalla multinazionale della birra e delle bevande SABMiller – la seconda più grande azienda di birra al mondo per fatturato, che produce anche Peroni, Fosters, Pilsner Urquell e molte altre birre in tutto il mondo.
Il logo Grolsch
Si dice che il logo Grolsch, in verde, scritto su sfondo bianco, rappresenti la purezza e la qualità della birra. Nel frattempo, il marchio del luppolo rosso rappresenta presumibilmente la passione dei dipendenti della Grolsch brewing company.
Top secret lievito ceppo
Grolsch è prodotta con un top-secret lievito ceppo che è stato presumibilmente accuratamente protetto per secoli.
Fissazione dei prezzi
Grolsch è stato multato di €31.65 milioni nel 2007 dalla Commissione europea per la gestione di un cartello di fissazione dei prezzi in associazione con Heineken e Bavaria beer nei Paesi Bassi.
Insieme, queste aziende di birra controllavano un enorme 95% del mercato olandese della birra, e hanno usato questo potere per ritagliarsi il mercato tra di loro – una strategia illegale che alla fine ha provocato le i dell’Unione europea.
Naughty boys-spero che abbiano imparato la lezione.
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