7 oktober 2015-Bedste øl hovedkvarter
du ved, at Grolsch er en hollandsk Pilsner, ikke? Men vi vil vædde på, at du ikke kender disse otte andre fakta om denne verdensberømte øl.
Grolsch – bryggeriet går hundreder af år tilbage…
det berømte Grolsch-bryggeri blev grundlagt langt tilbage i 1615 i en by i den østlige del af Holland kaldet Groenio-dengang kendt som Grolle (deraf navnet på ølet, der bogstaveligt betyder ‘af Grolle’).
for at sætte Grolschs alder i perspektiv blev Heineken, den anden berømte hollandske Pilsner, der erhvervede Grolsch i 2008, etableret i 1864 – næsten 250 år efter, at Grolsch-bryggeriet begyndte at kaste øl ud.
Grolsch gynge-top…
selvfølgelig er det mest berømte træk ved Grolsch-flaskerne øl sandsynligvis svingtoppene på flaskerne. Disse blev introduceret til virksomhedens halvliter flasker øl tilbage i 1897. Disse er kendt som de beugel, eller blot som ‘gynge toppe’ til dig og mig. De er en temmelig spiffy innovation.
det overlevede 2.verdenskrig ved at lave brus
hurtigt frem et par hundrede år til lige efter Første Verdenskrig, hvor tiderne var hårde for bryggerier på grund af mangel på ingredienser. For at overleve besluttede de mennesker, der driver virksomheden, at oprette en læskedrikke i virksomheden, der producerede juice og brus under pseudonymet ‘de Groens Limonades’. Meget smart.
i 1972, da flaskeopbevaringsskuret på læskedrikkefabrikken brændte ned, blev det besluttet at koncentrere sig om at brygge øl snarere end brusende drikkevarer.
øl tilbage til sit bedste…
i slutningen af Anden Verdenskrig sluttede Grolsch sig til en gruppe europæiske ølmærker i en vidtrækkende reklamefremme for at overbevise folk om, at kvalitetsproblemerne forbundet med mangel på kvalitetsingredienser i krigstiden er forbi.
erhvervet af SABMiller
den 12.februar 2008 blev Grolsch erhvervet af det multinationale bryggeri – og drikkevarefirma SABMiller-verdens næststørste bryggeri efter omsætning, der også producerer Peroni, Fosters, Pilsner og mange andre øl rundt om i verden.
Grolsch-logoet
Grolsch-logoet, i grønt, skrevet på en hvid baggrund siges at repræsentere ølens renhed og kvalitet. I mellemtiden repræsenterer det røde humlemærke angiveligt lidenskaben hos Grolsch-bryggerivirksomhedens medarbejdere.
Top secret gærstamme
Grolsch brygges med en tophemmelig gærstamme, der angiveligt er blevet omhyggeligt beskyttet i århundreder.
prisfastsættelse
Grolsch blev idømt en bøde på 31.65m i 2007 af Europa-Kommissionen til drift af et prisfastsættelseskartel i samarbejde med Heineken og Bavaria beer i Holland.
tilsammen kontrollerede disse ølvirksomheder hele 95% af det hollandske ølmarked, og de brugte denne magt til at skære markedet op indbyrdes – en ulovlig strategi, der til sidst provokerede den Europæiske Unions vrede.
frække drenge – håber de lærte deres lektie.
store bryggerier / International øl / underligt og Interessantholland /