(NEXSTAR) –Mit Weihnachten nur ein paar tage weg, viele sind bevorratung auf urlaub favoriten, einschließlich eierlikör. Leider ist das Nog-Regal für einige leer.
Ein Versorgungsproblem mit Butterfett, dem Fettanteil der Milch und einer Schlüsselzutat in Eierlikör, hält Organic Valley davon ab, seinen Eierlikör in dieser Ferienzeit in die Regale zu stellen, sagte ein Sprecher gegenüber Nexstar.
Das in Wisconsin ansässige Unternehmen arbeitet mit 1.800 Landwirten zusammen, um Milchprodukte – wie Milch, Sahne und Butter – landesweit zu liefern. Normalerweise produzieren sie Eierlikör auch saisonal – aber nicht in diesem Jahr.
Organic Valley plant, dass das Weihnachtsgetränk in Zukunft zurückkehren wird.
Eierlikör ist mehr als nur eine Urlaubsdelikatesse und Cousin Eddies Lieblingsgetränk. Es gibt es schon seit Jahrhunderten, Die meisten kulinarischen Historiker sind sich einig, dass die gewürzte Eigelb-Milch-Mischung laut Time Magazine aus dem mittelalterlichen Großbritannien stammt.
Nicht jeder Einzelhändler und Hersteller ist mit einem begrenzten Angebot an Eierlikör konfrontiert. Sprecher von Kroger Grocery Stores und Walmart bestätigten, dass ihre Standorte keinen weit verbreiteten Mangel aufweisen. Auf die Frage nach einem Eierlikörmangel, Ein Target-Sprecher sagte, der Einzelhändler sei „gut positioniert, um die Lebensmittel- und Getränkebedürfnisse der Gäste während der Ferienzeit zu erfüllen.“ Die in Illinois ansässige Molkerei Prairie Farms sagte gegenüber Nexstar, es gebe „hier keine Engpässe.“
Leere Eierlikörregale in einigen Lebensmittelgeschäften kommen, da Lieferkettenprobleme landesweit andere Probleme verursachen, die alles betreffen, von Frischkäse-Schmear für Bagels bis hin zu Granitgrabsteinen. Die USA sind auch mit einer steigenden Inflation konfrontiert, die Butter, Käse und Sahne (die hauptsächlich aus Butterfett besteht) im Jahr 2022 verteuern könnte.
Andere Urlaubsfavoriten haben in diesem Jahr ebenfalls einen Treffer erzielt. Darunter ist ein Mangel an Weihnachtsmännern, wobei die Zahl der Menschen, die bereit sind, sich als der Mann in Rot zu verkleiden, in diesem Jahr um 15% gesunken ist. Und wenn Sie gehofft haben, zu Weihnachten ein Glas Wein zu trinken, seien Sie vorsichtig – ein Mangel an Glasflaschen kann in Ihrer Nähe vorhanden sein.