Var är eggnog? Supply chain issue impacts holiday drink

(NEXSTAR) – med jul bara några dagar bort fyller många på semesterfavoriter, inklusive eggnog. Tyvärr för vissa, Den ’nog hyllan kan vara tom.

ett leveransproblem med butterfat, den feta delen av mjölk och en viktig ingrediens i eggnog, håller Organic Valley från att sätta sin eggnog på butikshyllor denna högsäsong, berättade en talesman Nexstar.

det Wisconsin-baserade företaget arbetar med 1,800 – bönder för att leverera mejeriprodukter – som mjölk, grädde och smör-rikstäckande. Vanligtvis producerar de också äggnog säsongsmässigt-men inte i år.

Organic Valley säger att det planerar att semesterdrinken ska återvända i framtiden.

Eggnog är mer än bara en semester delikatess och kusin Eddies favoritdrink. Det har funnits i århundraden, med de flesta kulinariska historiker överens om kryddad äggula och mjölkblandningen går tillbaka till medeltida Storbritannien, enligt Time Magazine.

inte alla återförsäljare och tillverkare står inför begränsad eggnog-leverans. Talespersoner för Kroger livsmedelsbutiker och Walmart bekräftade båda att deras platser inte upplever en utbredd brist. På frågan om en äggnog brist, ett mål talesman sade återförsäljaren ”är väl positionerat för att möta gästernas mat och dryck behov under hela semesterperioden.”Illinois-baserade Prairie Farms Dairy berättade för Nexstar att det inte finns” några brister som händer här.”

tomma eggnog hyllor på vissa livsmedelsbutiker kommer som supply chain frågor orsaka andra problem rikstäckande, påverkar allt från cream cheese schmear för bagels till granit gravstenar. USA står också inför stigande inflation, vilket kan göra smör, ost och grädde (som mestadels består av smörfett) dyrare år 2022.

andra semesterfavoriter har också tagit en hit i år. Bland dem är en brist på Santas, med arbetskraften av människor som är villiga att klä sig som mannen i rött ner 15% i år. Och om du hoppades att ha ett glas vin under julen, ta hänsyn – en brist på glasflaskor kan klämma leverans nära dig.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.