(NEXSTAR) – cu Crăciunul la doar câteva zile distanță, mulți se aprovizionează cu favorite de vacanță, inclusiv eggnog. Din păcate pentru unii, raftul nog poate fi gol.
o problemă de aprovizionare cu grăsime de unt, porțiunea grasă a laptelui și un ingredient cheie în eggnog, împiedică Organic Valley să-și pună eggnog-ul pe rafturile magazinelor în acest sezon de sărbători, a declarat un purtător de cuvânt pentru Nexstar.
compania din Wisconsin lucrează cu 1.800 de fermieri pentru a furniza produse lactate-cum ar fi lapte, smântână și unt – la nivel național. De obicei, produc și ouă sezonier – dar nu anul acesta.
Organic Valley spune că face planuri pentru ca băutura de vacanță să se întoarcă în viitor.
Eggnog este mai mult decât o delicatesă de vacanță și băutura preferată a vărului Eddie. Există de secole, majoritatea istoricilor culinari fiind de acord că gălbenușul de ou condimentat și amestecul de lapte datează din Marea Britanie medievală, potrivit revistei Time.
nu toți comercianții cu amănuntul și producătorii se confruntă cu o ofertă limitată de ouă. Purtătorii de cuvânt ai magazinelor alimentare Kroger și Walmart au confirmat că locațiile lor nu se confruntă cu o lipsă pe scară largă. Când a fost întrebat despre o lipsă de ouă, un purtător de cuvânt al Target a declarat că retailerul „este bine poziționat pentru a satisface nevoile de alimente și băuturi ale oaspeților pe tot parcursul sezonului de vacanță.”Prairie Farms Dairy din Illinois a declarat pentru Nexstar că” nu se întâmplă lipsuri pe aici.”
rafturile goale de ouă de la unele magazine alimentare vin pe măsură ce problemele lanțului de aprovizionare provoacă alte probleme la nivel național, afectând totul, de la cremă de brânză schmear pentru covrigi până la pietre funerare de granit. SUA se confruntă, de asemenea, cu o inflație în creștere, ceea ce ar putea face untul, brânza și smântâna (care este în mare parte compusă din grăsime de unt) mai scumpe în 2022.
alte favorite de vacanță au luat, de asemenea, un hit în acest an. Printre acestea este un deficit de Santas, cu forța de muncă de oameni dispuși să se îmbrace ca omul în roșu în jos 15% în acest an. Și dacă ați fost în speranța de a avea un pahar de vin în timpul Crăciunului, ia aminte – un deficit de sticle de sticlă poate fi stoarcere de aprovizionare aproape de tine.