1. Hier ist eine Offenbarung: Butter macht sich nicht am besten im Butterfach, das entgegen der landläufigen Meinung nicht der wärmste Teil der meisten Kühlschränke ist. Tatsächlich ist die Vorderseite des obersten Regals einer der kältesten Orte, was bedeutet, dass es perfekt für die Aufbewahrung von Butter und Eiern ist.
2. Hardy Früchte wie Äpfel tun gut in den kälteren hinteren Teil des oberen Regals.
3. Die Rückseite des mittleren Regals ist auch ein kalter Ort, genau richtig für Reste und zubereitete Lebensmittel, während die Vorderseite wärmer ist, eine gute Wahl für Bohnen, Melonen und andere Produkte, die durch sehr kalte Temperaturen beschädigt werden können.
4. Die Fleischschublade, normalerweise der kälteste Ort des Kühlschranks, sollte ausschließlich für Steaks, Hühnchenstücke, Rind- und Schweinefleisch sowie anderes rohes Fleisch reserviert werden.
5. Ungekochte Braten und ganzes Geflügel sollten auch an einem kalten Ort aufbewahrt werden; Bewahren Sie sie auf der Rückseite des unteren Regals auf, sicher auf einer Blechpfanne oder in einem Plastikbehälter aufbewahrt.
6. Die Vorderseite des unteren Regals ist dagegen oft die wärmste Zone und somit ideal für Pilze, Mais und anderes sehr kälteempfindliches Gemüse.
7. Crisper Schubladen sind entworfen, um Feuchtigkeit zu speichern und sind eine gute Umgebung für Blattgemüse, Brokkoli und Käse.
8. Wenn nicht Butter im Butterfach, was dann? Kräuter sind in der Tat gut an diesem mäßig kühlen Ort.
9. Die relativ warmen oberen und mittleren Regale der Kühlschranktür sind ein gutes Zuhause für Getränke und Gewürze, die nicht sehr kalt sein müssen.
10. Das untere Regal der Tür bleibt sehr kalt und ist der richtige Ort für Milch sowie Eier- und Milchprodukte.
11. In den meisten Gefrierschränken gibt es nur geringe Temperaturschwankungen, aber es gibt ein paar Faustregeln: Füllen Sie das Fach nicht zu voll und halten Sie die Lebensmittel gründlich und dicht bedeckt darin.