Lokum ist eine sehr berühmte Süßigkeit in der Türkei. Es hat viele Formen und Aromen und eine stark verwurzelte Geschichte. Die Leute nehmen Lokum als Geschenk, nachdem sie die Türkei an ihre Freunde und Verwandten besucht haben, was aufgrund seines Rufs ein besonderes Geschenk ist. Lokum ist eine Familie von Süßigkeiten, die aus Gelstärke und Gel besteht. Premium-Sorten von Lokum bestehen aus gehackten Datteln, Pistazien und Haselnüssen oder Walnüssen, die durch das Gel gebunden sind. Die Aromen, die sie hinzufügen, sind viel, zum Beispiel haben sie Rosenwasser, Mastix, Orange oder Zitrone. Es wird in kleinen Würfeln gegessen, die mit Puderzucker oder Zahnsteinpulver bestäubt sind, um ein Anhaften zu verhindern. Einige andere berühmte Aromen sind Minze und Zimt. Der Ursprung von Lokum ist nicht genau bekannt, aber es ist bekannt, dass die Süßigkeiten seit den frühen 1700er Jahren in der Türkei hergestellt werden. Türkische Köstlichkeiten werden Rahut al-halkum genannt, was „Kehlkomfort“ bedeutet. Das Wort Lokum selbst bedeutet wörtlich auf Arabisch „Bissen“ und „Bissen“, was es sinnvoll macht, weil sie es heutzutage als Bissen machen kleine Würfel als ein Bissen gegessen werden. In zusammenfassung, es ist ein schluck kehle komfort freude. In diesem Artikel werden wir die berühmtesten und köstlichsten Orte erkunden, an denen Sie Lokum probieren können.
Ein kleiner Spaziergang in der Geschichte
Haci Bekir
Die Hauptniederlassung von Haci Bekir befindet sich im Herzen der Stadt, in Taksim Beyoğlu in der Istiklal Straße, wo sonst zu erwarten! Er begann sein erstes Geschäft im Jahr 1777 als kleiner Laden, um Lokum zu verkaufen. Er begann in den 1820er Jahren berühmt zu werden. Jetzt hat er verschiedene Niederlassungen und hat auch eine Niederlassung in Ankara eröffnet. Seine Speisekarte ist professionell und sehr attraktiv, er hat bloßen Lokum, Rosenwasser Lokum, Pistazien Lokum, Gummibärchen Lokum, Lokum mit türkischem Kaffee und Lokum Schokolade und vieles mehr! Seine Speisekarte umfasst verschiedene Arten von Halva und andere Produkte zu. Sie können Ihre Bestellung online erhalten und sie kommt direkt zu Ihnen nach Hause. Seine Website verfügt über einen „send a Gift“ -Service, den Sie aus dem Lokum oder einem anderen Produkt auswählen können, um in einer speziellen Box bereit zu sein, jemandem präsentiert zu werden. Originell und gemütlich zu sein ist heutzutage selten, also betrachte Haci Bekir als eine Premiere in seinem Beruf.
Hafiz Mustafa
Hafiz Mustafa ist Konditorei, die seit 1864 geöffnet hatte. Und im Moment ist er einer der berühmtesten Süßwarengeschäfte von höchster Qualität in Istanbul. Er hat ein Menü voller Farben und Arten von Lokum und anderen Süßigkeiten und Süßwaren. Er hat eine Menge von Baklava Arten und Formen, eine große Lokum Menü und einige Getränke als auch. Der Lokum variiert in seinem Laden mit Granatapfel, Minze, Orange, Rosenblättern, Limette, Erdbeere, doppelten Pistazien und vielem mehr! Er hat auch einige spezielle Arten, die durch Mischen von zwei oder mehr Aromen gleichzeitig wie Pistazie mit Rosenwasser Lokum, Orange mit Haselnüssen, Granatapfel mit Pistazien, und auch doppelte Pistazie gefüllte Schokolade bedeckt Lokum gemacht wird. Er hat 4 Niederlassungen in Istanbul, Sirkeci, Eminönü, Sultanahmet und Taksim.