Lokum je velmi slavný cukroví v Turecku. Má spoustu tvarů a chutí a silnou zakořeněnou historii. Lidé berou Lokum jako dárek po návštěvě Turecka svým přátelům a příbuzným, což je zvláštní dárek kvůli své pověsti. Lokum je rodina bonbónů, která je vyrobena z gelového škrobu a gelu. Prémiové odrůdy Lokum se skládají z nasekaných datlí, pistácií a lískových oříšků nebo vlašských ořechů vázaných gelem. Příchutě, které přidávají, jsou hodně, například mají růžovou vodu, tmel, pomeranč nebo citron. To dostane jíst v malých kostkách poprášené moučkovým cukrem nebo práškovým krémem zubního kamene, aby se zabránilo lpění. Některé další slavné příchutě jsou máta a skořice. Původ lokum není přesně znám, ale cukroví je známo, že se vyrábí v Turecku Od počátku 1700s. slovo lokum sám přišel pochází z arabštiny, halkum. Turecké speciality se nazývají Rahut al-halkum, což znamená „pohodlí v krku“. Samotné slovo Lokum doslovně v arabštině znamená „sousto“ a „sousto“, což dává smysl, protože v dnešní době to dělají jako sousto malé kostky, které se mají jíst jako jedno sousto. Stručně řečeno, je to potěšení z úst v krku. V tomto článku prozkoumáme nejznámější a nejchutnější místa, ze kterých můžete Lokum vyzkoušet, takže si zapněte bezpečnostní pásy a jdeme.
malá procházka v historii
Haci Bekir
hlavní pobočka Haci Bekir se nachází v centru města, v Taksim Beyoğlu v ulici Istiklal, kde jinde lze očekávat! První podnik začal v roce 1777 jako malý obchod na prodej lokum. Proslavil se v roce 1820. Nyní má různé pobočky a otevřel pobočku také v Ankaře. Jeho nabídka je profesionální a velmi atraktivní, má pouhé lokum, rosewater lokum, pistácie lokum, gumový lokum, lokum s tureckou kávou, a lokum čokoláda a další! Jeho nabídka zahrnuje různé druhy halvah a dalších produktů. Svou objednávku můžete získat online a dostane se přímo do vašeho domova. Jeho webové stránky mají službu“ odeslat dárek“, kterou si můžete vybrat z lokum nebo jiného produktu, který bude ve speciálním boxu, aby byl připraven k předložení někomu. Být originální a útulný je v dnešní době vzácný, takže považujte Haci Bekir za prvního ve své profesi.
Hafiz Mustafa
Hafiz Mustafa je cukrárna, která byla otevřena od roku 1864. A právě teď je jedním z nejznámějších cukráren nejvyšší kvality v Istanbulu. Má menu plné barev a druhů Lokum a dalších cukrovinek a cukrovinek. Má spoustu druhů baklavy a tvarů, skvělé Lokum menu a také nějaké nápoje. Lokum se v jeho obchodě liší chutí s granátovým jablkem, mátou, pomerančem, růžovými listy, limonem, jahodou, dvojitými pistáciemi a dalšími! Má také některé speciální druhy, které se vyrábějí smícháním dvou nebo více příchutí současně, jako je pistácie s růžovou vodou lokum, pomeranč s lískovými oříšky,granátové jablko s pistáciemi, a také dvojité pistácie plněné čokoládou pokryté lokum. Má 4 pobočky v Istanbulu, Sirkeci, Eminönü, Sultanahmet a Taksim.