Lokum er et veldig kjent godteri I Tyrkia. Den har mange former og smaker og en sterk forankret historie. Folk tar Lokum som gave etter å ha besøkt Tyrkia til sine venner og slektninger, noe som gjør en spesiell gave på grunn av sitt rykte. Lokum er en familie av godteri som er laget av gel stivelse og gel. Premium varianter Av Lokum består av hakkede datoer, pistasjenøtter og hasselnøtter eller valnøtter bundet av gelen. Smaker de legger til er mye, for eksempel har de rosevann, mastikk, oransje eller sitron. Det blir spist i små terninger støvet med melis eller pulverisert krem av tartar for å hindre klamring. Noen andre kjente smaker er mynte og kanel. Opprinnelsen til lokum er ikke nøyaktig kjent, men candy er kjent for å bli produsert i Tyrkia siden tidlig på 1700-tallet. ordet lokum selv kom kommer fra arabisk, halkum. Tyrkiske Herligheter kalles Rahut al-halkum som betyr «Hals Komfort». Ordet Lokum selv bokstavelig talt på arabisk betyr «morsel» og «munnfull», som det er fornuftig fordi i dag gjør de det som en munnfull små kuber å bli spist som en bit. I sammendraget er det en munnfull hals komfort glede. I denne artikkelen skal vi utforske de mest kjente og deilige stedene å prøve Lokum fra, så fest setebeltene og la oss gå.
en liten spasertur i historien
Haci Bekir
hovedgrenen Til Haci Bekir ligger i hjertet av byen, I Taksim Beyoğ i Istiklal street, hvor ellers kan forventes! Han startet sin første virksomhet i 1777 som en liten butikk for å selge lokum. Han begynte å bli berømt på 1820-tallet. Nå har han forskjellige grener, og han åpnet en gren i Ankara også. Hans meny er profesjonell og veldig attraktiv, han har bare lokum, rosewater lokum, pistachio lokum, gummy lokum, lokum med tyrkisk kaffe og lokum sjokolade og mer! Hans meny inneholder også forskjellige typer halvah og andre produkter. Du kan få din bestilling på nettet, og det vil komme til ditt hjem direkte. Hans nettsted har en» send en gave » tjeneste som du kan velge fra lokum eller noe annet produkt å være i en spesiell boksing for å være klar til å bli presentert for noen. Å være original og koselig er sjelden i disse tider, så vurder Haci Bekir som en første i sitt yrke.
Hafiz Mustafa
Hafiz Mustafa er konfekt butikk som hadde vært åpnet siden 1864. Og akkurat nå er han En Av De mest berømte konfektbutikkene av Høyeste kvalitet I Istanbul. Han har meny full av farger og typer Lokum og andre candies og confectioneries. Han har mange Baklava typer og former, en stor Lokum meny og noen drinker også. Lokum varierer i smaker i sin butikk med granateple, mynte, appelsin, roseblader, limon, jordbær, doble pistasjenøtter og mer! Han har noen spesielle typer også som er laget ved å blande to eller flere smaker samtidig som pistasj med rosevann lokum, appelsin med hasselnøtter, granateple med pistasjenøtter, og også dobbel pistasj fylt sjokolade dekket lokum. Han har 4 filialer i Istanbul, Sirkeci, Eminönü, Sultanahmet og Taksim.