Se siete in vena di pesce fresco, Miami e la zona circostante è il posto migliore per cercare pesce fresco. Molti mercati affermano di vendere pesce fresco, ma, prima di acquistare quel pesce, assicurati che gli occhi siano chiari, non nuvolosi. Occhi chiari su un pesce al mercato significa che il pesce è fresco. Gli occhi nuvolosi segnalano che il pesce non è fresco come dovrebbe essere. Dai un’occhiata ai mercati del pesce e ai ristoranti elencati di seguito per trovare i frutti di mare più freschi nelle aree di Miami/Dade e Broward County.
Garcia Seafood Grille & Mercato del pesce
398 NW North River Drive
Miami, FL 33128
(305) 375-0765
www.garciasmiami.com
Garcia è un ristorante per famiglie situato sul fiume Miami. Anche se il pesce fresco è venduto qui, la parte ristorante del business è così popolare che ci sono spesso lunghi tempi di attesa per l’acquisto di pesce dal mercato del pesce. I proprietari di Garcia possono promettere pesce fresco dalla barca al piatto perché possiedono la propria flotta di navi. Gli ospiti sono serviti in omaggio dip frutti di mare e cracker per godere in attesa di essere servito. La selezione di pesce fresco è un po ‘ limitata, ma la preparazione e il gusto rendono questo un posto superbo per ottenere pesce fresco.
Blue Moon Fish Company
4405 W. Tradewinds Ave.
Lauderdale-by-the-Sea, FL 33308
(954) 267-9888
www.pesce azzurro.com
Blue Moon Fish Company si trova proprio sul bordo dell’acqua, creando un’atmosfera rilassante in cui gustare il cibo. Zagat e OpenTable entrambi chiamati Blue Moon Fish Company come il “Miglior lungomare pranzo a Fort Lauderdale”. Gli alimenti speciali serviti qui includono cernia in crosta di pecan, spigola cilena in crosta di noci di macadamia, gamberetti brasati in pancetta e altro ancora. Anche se i prezzi sono considerati un ‘ po ‘costoso’, recensioni dello stato ristorante che il cibo vale la pena il costo.
Mercato del pesce Casablanca Seafood
404 N. W. North River Drive
Miami, FL 33138
(305) 371-4107
www.casablancaseafood.com
La più grande attrazione di Casablanca è che il pesce servito qui è “direttamente dalla barca”. Questa sede possiede le proprie barche da pesca commerciali. Le barche tornano con pesce fresco ogni mattina per Casablanca e altri mercati e ristoranti della zona. Goditi il tuo piatto di pesce preferito nel comfort dell’aria condizionata o nel patio. Casablanca’s si trova proprio sul fiume Miami, il che rende conveniente per la clientela raggiungere il mercato da una barca e attraccare proprio al negozio.
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Fresh Florida Fisheries Fish Market&Cucina
2238 SW 57th Ave.
Miami, FL 33155
(305) 379-1104
Questo mercato vende oltre 25 diversi tipi di pesce fresco. Non solo i dipendenti si vendono il pesce, essi saranno anche filetto il pesce, rimuovere la pelle, farfalla tagliare il pesce, tagliarlo in bistecche, e altro ancora. I clienti possono anche richiedere che il pesce sia cotto mentre aspettano. Mentre non v “è alcun costo aggiuntivo per i dipendenti di elaborare il pesce secondo le vostre indicazioni, v” è una piccola tassa per avere il vostro acquisto cucinato in loco. Mentre sei lì, prova la salsa di salmone affumicato fresco, l’impanatura di pesce o il brodo di pesce, tutti fatti a mano presso Fresh Florida Fisheries.
Captain Jim’s Seafood
12950 West Dixie Highway
Miami, FL 33161
(305) 892-2812
www.captainjimsmiami.com
Captain Jim’s Seafood è iniziato come un mercato del pesce fresco, ma ora si è ampliato per includere anche un ristorante. Questo non-così-fantasia ristorante e mercato del pesce serve grande, fresco, frutti di mare a prezzi che sono estremamente convenienti. Questa sede si apre a mezzogiorno, 7 giorni alla settimana. Non solo il cibo è ottimo, ma l’atmosfera del ristorante e la cordialità del personale rendono questo un luogo rilassante per una cena a base di pesce fresco.
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Di Katherine Bostick