az evés az, amit az egyiptomiak a legjobban csinálnak. Büszkék vagyunk a konyhánkra. A Ful medamis és a falafel csak a jéghegy csúcsa. De kiderült, hogy ez a 11 étel, amit annyira ismerünk és szeretünk, valójában nem egyiptomi eredetű.
Ma7shy
tehát azt állítja, hogy a nagymamája készíti a világ legjobb ma7shy-jét, és nem hajlandó enni máshol, mert csak olyan jól készíti őket? Biztosak vagyunk benne, hogy a török nagymamák futhatnak neki a pénzéért, ahol a töltött paprika, a squash és a cukkini valójában származnak.
Baklava
egy kicsit túlságosan szeretjük ezt a ramadán közepi snacket, és csalódásunkra ez Turksih.
Kishk
nem tudjuk pontosan, mi ez, de nagyon finom… és Afganisztánból.
Zalabia (Lo2mt Ady)
ezek a mézbe mártott és cukorral borított kis tésztagolyók minden egyiptomi gyermekkor részét képezik. De nem egyiptomiak, hanem indiaiak.
Shawerma
valószínűleg már tudta, hogy ez török, de ez az étrendünk olyan hatalmas része, hogy beszélnünk kellett róla.
Kunafa
a kedvenc egyiptomi utáni iftar desszert valójában nem Egyiptomi, ez Shami.
Baba Ganoush
minden alkalommal, amikor valódi egyiptomi étkezésre megy, baba ganoush mindig az asztalon van, de nem tartozik oda. A Shami asztalra tartozik, de itt van, hogy maradjon.
Freska
ez a go-to beach snack, hogy te tényleg nem biztos, hogy mi készült, de szereted egyébként nem Egyiptomi, ez… kitaláltad, Shami.
Fattah
Fattah is Shami (minden Shami?) és ez egy reggeli étel. Úgy tűnik, hogy a rizs és a lapos kenyér csicseriborsóval és joghurttal keverve elfogadható reggeli étel a Levant-országokban.
Koshary
Koshary, Egyiptom nemzeti étele Indiai. Tudjuk, mi is ugyanúgy meglepődtünk, mint te. Ez az étel nyilvánvalóan a brit megszállással érkezett Egyiptomba, és az egyiptomiak annyira megszerették, hogy saját maguk készítették. Ahogy sok mindennel teszik.