Las piedras fundamentales de la Catedral en su sitio actual se colocaron el 28 de abril de 1220. La primera parte que se completó fueron las tres capillas orientales que llevan el nombre de San Esteban, la Trinidad y San Pedro. La construcción de la nueva catedral fue ayudada en gran medida por la energía del obispo y el patrocinio de personas poderosas, incluido el rey Enrique III, que donó árboles de Irlanda y fincas en Wiltshire para las vigas del techo, las puertas, etc., y Alice Brewer, que dio mármol durante 12 años de su cantera de Purbeck, que proporcionó capiteles, pozos, columnas y bases en el interior, y algunos pozos en el exterior. El Obispo, el Decano y los 52 canónigos también hicieron donaciones sustanciales de los ingresos derivados de sus propiedades, o predends.
El cuerpo principal de la catedral fue terminado por la consagración el 29 de septiembre de 1258. Pero todo el proyecto también incluía la Fachada Oeste, los Claustros, la Sala Capitular y el (ahora demolido) Campanario separado, que se encontraba entre la Puerta de la Calle Principal y la Catedral. Todos ellos probablemente se completaron en 1266. La gran energía que se liberaba en Salisbury no se limitaba a este proyecto de construcción. La nueva ciudad también se convirtió en un centro notable para la educación, con la fundación en 1261 del De Vaux College, y luego del St Edmund’s College. El clero de la catedral estaba obligado a dar conferencias teológicas a sus estudiantes.
Dado que las universidades de Oxford y Cambridge apenas se estaban desarrollando en ese momento, había alguna posibilidad de que Salisbury fuera su rival. A finales del siglo XIII, la ciudad episcopal de New Salisbury, alrededor de su enorme mercado nuevo (todavía en uso los martes & Sábados) fue un gran éxito, y se construyeron muchas tiendas, casas y negocios nuevos en sus «chequers» (bloques). En dos siglos fue la séptima ciudad más grande de Inglaterra.