Las cerezas de California son las primeras cerezas de la temporada, por lo que son tan esperadas en todo el mundo. La corta temporada de cerezas de California comienza a mediados de abril y generalmente dura hasta principios de junio. Entre las principales frutas cultivadas comercialmente, se sabe que las cerezas son los últimos árboles en florecer y los primeros en cosechar cada año. De hecho, se rumorea que el término «en estado de cereza» se ha derivado porque significa algo nuevo.
Hechos
La California Cherry Board, con sede en Sacramento, es una orden de comercialización estatal que representa a aproximadamente 850 productores y 22 envasadores de todas las variedades de cerezas frescas de California. Su junta directiva está compuesta por cultivadores y envasadores / expedidores de cerezas dulces de California. California Cherry Board existe para proporcionar información, actualizaciones de cultivos y datos sobre cerezas a nuestros clientes a nivel local y en todo el mundo. Aquí hay información interesante sobre las cerezas que hemos recopilado para los amantes de las cerezas de todo el mundo.
estados UNIDOS las cerezas dulces frescas se han promovido con éxito en los mercados de exportación desde la década de 1970. Los programas de promoción han incluido actividades de marketing tanto a nivel comercial como de consumidores y en Asia-Pacífico, Europa, América del Norte y América Latina. Además de estos exitosos programas de promoción, las industrias de cerezas del Noroeste y California también llevan a cabo actividades de política comercial en muchos países para facilitar el acceso al mercado de las cerezas dulces. Los proyectos exitosos han incluido la apertura de Japón, Corea, China, Australia, México y Chile para cerezas estadounidenses.
A través de la U.El Servicio de Agricultura Extranjera (FAS) del Departamento de Agricultura de S., CCB, recibe fondos del Programa de Acceso al Mercado (MAP) para promover las cerezas de California en los mercados internacionales. Los esfuerzos de desarrollo de mercados de exportación se concentran en varios mercados clave, incluidos Canadá, Corea, Japón, China y Australia.
Las Seis Semanas Más Dulces del Verano
Como puede ver en esta línea de tiempo, la temporada de cerezas de California generalmente se extiende desde mediados de mayo hasta junio. Esta corta temporada de seis semanas pasa como un abrir y cerrar de ojos, lo que resulta en una gran demanda de cerezas de California por parte de los consumidores y una tremenda anticipación mucho antes de que comience la temporada.
El CCB prohíbe la discriminación en sus programas por motivos de raza, color, origen nacional, sexo, religión, edad, discapacidad y estado civil o familiar. Personas con discapacidades que requieren medios alternativos para la comunicación de la información del programa (Braille, letra grande, cinta de audio, etc.) debe ponerse en contacto con nosotros.